营养师指导辅食有哪些方法

“1岁半的宝宝应该怎么吃呢，吃粥好还是吃米饭好？”

对于刚准备给娃添加辅食的家长来说，会比较发愁，不知道怎么添加；但到了1岁后，不少家长也还是发愁，不知道该怎么给宝宝吃营养辅食。

接下来，京妈就来和家长们说说1岁半宝宝该如何喂养。

先来回答这个问题，一岁半的宝宝是吃粥还是吃米饭。

首先，到了一岁后， 基本常见的食物都已经给宝宝添加 ， 而且宝宝的咀嚼能力也比一岁前强了很多， 基本日常的食物都能吃了，不管是粥还是米饭，都可以给宝宝吃。

但如果问： 粥和米饭哪个更好？

都算主食，营养成分基本一致，不存在哪个好或哪个不好。

所以， 根据实际情况定就好了 ，不必太纠结这个问题。

其次，营养辅食更讲究种类多样、营养均衡。

不少家长纠结吃粥还是米饭，可能是从营养的角度去考虑。

前面也说了，粥也是米熬的，所以粥和米饭的 营养基本一致 ，都可以 作为碳水化合物来给宝宝补充能量。

但想要给宝宝吃有营养的食物，也不是多吃某种某类食物就有营养， 而是要多吃各种食物，补充不同的营养。

在 《营养师妈妈的辅食添加日志》 中，把6-18个月添加辅食的过程又分为了四个阶段：

最后一个咀嚼期，是宝宝从婴儿向幼儿饮食过渡的阶段。

宝宝的 食欲波动会很大 ，有时比之前吃的还少，但 辅食质地 要比之前更厚实，对 能量密度的要求 也比之前要高。

这个阶段，除了要 逐渐养成宝宝一日三餐的饮食习惯 外，也要 多鼓励宝宝用手抓着吃 ，不仅在了解、感知食物，而且也增加宝宝进食的兴趣。

每天辅食的分配，可以参考 《婴幼儿和儿童少年膳食指南》 给出的建议：

也就是主食、蔬菜水果、肉类、奶类等，每天都要吃些，而且要尽量吃高营养密度的食物，这样才更能保证宝宝发育过程中的营养所需。

在 《婴幼儿和儿童少年膳食指南》 中，第六章1-2岁宝宝喂养指南的第五节“聪明宝宝， 健康 饮食”里，重点强调的维生素和矿物质补充包括： 维生素D、钙和铁。

当然，是在确保种类丰富、营养均衡的基础上，要注意这三大类营养素的补充。

维生素D： 多个权威机构，建议1岁以上的宝宝，每天摄入维生素D的量为400-600IU（也就是10-15微克）。

钙： 1-3岁宝宝每天钙需求量是600毫克。

主要通过喝奶来补钙，母乳、配方奶或液体奶，每天500毫升的奶量。

铁和锌： 从6个月添加辅食开始就要重视给宝宝补铁，到了1-1岁半，仍然要注意适当多给宝宝吃富含铁和锌的食物。

如果 宝宝平时辅食吃的很好， 家长也注意辅食的营养均衡，一般就不需要再额外添加这些营养素了。

但如果 宝宝辅食吃的不好、各项发育也不达标， 就有必要及早检查，看是否需要额外补充，补充时一定要听医生的建议。

其实，这个阶段，除了重视宝宝的饮食营养外，也要重视 良好饮食习惯的养成，及一些喂养安全问 题，比如避免给宝宝吃容易导致进食意外的食物等。

你家宝宝一岁半左右每天吃哪些辅食，有没有特别注意补充哪些营养呢，欢迎来分享呀。或者你在给宝宝添加辅食过程中，遇到了哪些问题，也都欢迎讨论~

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