• 回答数

    2

  • 浏览数

    188

想疯狂旅行
首页 > 营养师报考 > 营养师指导辅食有哪些内容

2个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

一起去听风

已采纳

“1岁半的宝宝应该怎么吃呢,吃粥好还是吃米饭好?”

对于刚准备给娃添加辅食的家长来说,会比较发愁,不知道怎么添加;但到了1岁后,不少家长也还是发愁,不知道该怎么给宝宝吃营养辅食。

接下来,京妈就来和家长们说说1岁半宝宝该如何喂养。

先来回答这个问题,一岁半的宝宝是吃粥还是吃米饭。

首先,到了一岁后, 基本常见的食物都已经给宝宝添加 , 而且宝宝的咀嚼能力也比一岁前强了很多, 基本日常的食物都能吃了,不管是粥还是米饭,都可以给宝宝吃。

但如果问: 粥和米饭哪个更好?

都算主食,营养成分基本一致,不存在哪个好或哪个不好。

所以, 根据实际情况定就好了 ,不必太纠结这个问题。

其次,营养辅食更讲究种类多样、营养均衡。

不少家长纠结吃粥还是米饭,可能是从营养的角度去考虑。

前面也说了,粥也是米熬的,所以粥和米饭的 营养基本一致 ,都可以 作为碳水化合物来给宝宝补充能量。

但想要给宝宝吃有营养的食物,也不是多吃某种某类食物就有营养, 而是要多吃各种食物,补充不同的营养。

在 《营养师妈妈的辅食添加日志》 中,把6-18个月添加辅食的过程又分为了四个阶段:

最后一个咀嚼期,是宝宝从婴儿向幼儿饮食过渡的阶段。

宝宝的 食欲波动会很大 ,有时比之前吃的还少,但 辅食质地 要比之前更厚实,对 能量密度的要求 也比之前要高。

这个阶段,除了要 逐渐养成宝宝一日三餐的饮食习惯 外,也要 多鼓励宝宝用手抓着吃 ,不仅在了解、感知食物,而且也增加宝宝进食的兴趣。

每天辅食的分配,可以参考 《婴幼儿和儿童少年膳食指南》 给出的建议:

也就是主食、蔬菜水果、肉类、奶类等,每天都要吃些,而且要尽量吃高营养密度的食物,这样才更能保证宝宝发育过程中的营养所需。

在 《婴幼儿和儿童少年膳食指南》 中,第六章1-2岁宝宝喂养指南的第五节“聪明宝宝, 健康 饮食”里,重点强调的维生素和矿物质补充包括: 维生素D、钙和铁。

当然,是在确保种类丰富、营养均衡的基础上,要注意这三大类营养素的补充。

维生素D: 多个权威机构,建议1岁以上的宝宝,每天摄入维生素D的量为400-600IU(也就是10-15微克)。

钙: 1-3岁宝宝每天钙需求量是600毫克。

主要通过喝奶来补钙,母乳、配方奶或液体奶,每天500毫升的奶量。

铁和锌: 从6个月添加辅食开始就要重视给宝宝补铁,到了1-1岁半,仍然要注意适当多给宝宝吃富含铁和锌的食物。

如果 宝宝平时辅食吃的很好, 家长也注意辅食的营养均衡,一般就不需要再额外添加这些营养素了。

但如果 宝宝辅食吃的不好、各项发育也不达标, 就有必要及早检查,看是否需要额外补充,补充时一定要听医生的建议。

其实,这个阶段,除了重视宝宝的饮食营养外,也要重视 良好饮食习惯的养成,及一些喂养安全问 题,比如避免给宝宝吃容易导致进食意外的食物等。

你家宝宝一岁半左右每天吃哪些辅食,有没有特别注意补充哪些营养呢,欢迎来分享呀。或者你在给宝宝添加辅食过程中,遇到了哪些问题,也都欢迎讨论~

相关阅读推荐:

给宝宝添加辅食,“吃不对”影响营养和发育,“四过”误区早避免

6个月后宝宝第一次发烧,多是幼儿急疹,烧退疹出,免疫力升级

DHA要不要补、怎么补?营养师:“补的对”宝宝的小脑袋更灵光

197 评论

尛嘴亂吃

先给大家看下我家女儿麦芽宝宝的辅食表。

哎。。。。。。发现自己的字真丑。。。但又觉得写出来更有爱,老母亲的心呐==

这是我在麦芽5个月10天左右制作的,正式启用是在麦芽5个月23天,比我原先的计划早了5天。因为当时的辅食信号已经有点由强转弱的趋势,我怕错过添加辅食的窗口期,就果断给她上辅食了。

第一天的时候其实是添加辅食最愉快的阶段,因为量很小,宝宝自己也很好奇,挺配合的。所以抓住窗口期真的很重要,可以有个愉快的开始。

刚开始给宝宝添加米粉的时候,水略多些,比如5g的米粉加上60ml的水,之后每餐的水可以少些,直到变成真正的“糊糊”。在这过程中,你也需要留意宝宝喜欢的比例,有的宝宝喜欢薄些,像我家麦芽就喜欢偏厚的。

在我给麦芽添加辅食之前,我妈就迫不及待等着在家刮苹果泥给麦芽吃,在我妈看来,能够一勺一勺地喂麦芽吃苹果泥是非常有意思的事情,然而她到现在都没干成这件事,哈哈哈哈哈哈。有我这个拦路虎呢~

苹果本来确实营养价值高,正如我妈说我表哥个子会长到1米9,说不定就是因为她在我表哥小时候每天刮一个苹果泥给他吃。但是现如今,随着市场的发展,也不知道是悲剧还是喜剧,苹果大多已经不是曾经的苹果。我已经很久没吃到过酸酸的苹果了,现在的苹果那叫一个甜啊~~可是甜的苹果真的好吗?其中的道理应该不需要我过多解释。我不是种植苹果的专家,我只知道孩子一旦习惯了甜味儿,就很难喜欢不甜的食物。

再从营养价值上来说,蔬菜的营养价值并不比水果差,即便白菜那么便宜,也可以富含大量的维生素。

所以给宝宝加辅食,我建议优先考虑菜泥、肉泥,果泥可以添加,但是要少量。

优先选择苹果、香蕉这些好成泥、好消化、可以调理肠道的水果。 如果你的孩子吃米粉一直没什么兴趣,或者吃了几天后不想吃了,也可以在里面放些果泥或者奶“勾引”一下,但并不是长久之计噢~

啥叫深色的蔬菜?大红大紫大绿都可以,黄色也不赖!其他各种深色也都算~作为一名营养师,我愿你们都是“好色之徒”,哈哈哈哈哈哈哈~比如像红黄绿的蔬菜都是可以很好地给宝宝补充维生素A的,比起吃药药补充,吃菜菜补充营养不香吗?而且吃药药补充维生素A是有可能会因过量引起慢性中毒的==比如宝宝腹泻、呕吐、生长痛等等。这也是为什么经常有医生会建议家长吃鱼肝油或者其他AD滴剂,只一个月再换成D3的道理。AD和D3里面,可不就差个A吗?

如果你的宝宝食欲好,不挑食,你也懂得食补的方法,一般不会缺乏维生素A。

有的宝妈会说,不是应该先把菠菜泥那些菜泥先挨个加一遍再到肉泥吗?没有这个规定噢!先加菜泥不是错,但是提前上肉泥也不是错。对于我来说,我家麦芽发育偏快,我想预防她贫血。虽然米粉里也添加了铁,但有时还是直接吃含铁的肉肉吸收更好噢。所以大家可以发现我的辅食计划里,猪肝泥上的也是比较早的,而事实上,我家麦芽吃猪肝泥吃得也很好。

猪肝泥我建议刚开始可以一周一次,然后一周两次到三次 ,再加上其他食物中的铁,基本上是可以预防贫血了。

刚开始添加的时候可以只加一小勺试探一下,看看宝宝的接受程度,大便情况,是否过敏等,如果一切正常,之后可以逐步加量,不过 最好每次不超过米粉的二分之一 。你可能会发现一些“不可思议”的事情,比如宝宝居然吃西红柿或者土豆就过敏了,嘴唇肿、周边红、起疹子。

有的宝妈说要不就提前做个过敏源监测呗?其实不然! 过敏源检测目前看来还是比较有局限性的 ,检查结果阳性的食物,孩子吃了居然没反应,而结果是隐性的,也并不代表就不会过敏放心多吃了。

这里我想拿鸡蛋白举个例子,很多家长都和我说,他们了解的 育儿 知识是1岁之前不能吃蛋白,会过敏。咦?可能知识得更新喽。 1岁前是可以吃蛋白的。之所以早几年有说1岁之前不吃蛋白,是认为延迟到1岁后吃可以降低宝宝过敏风险,然而事与愿违,结果发现延迟添加反而可能增加过敏的风险。 SO?

对于吃鸡蛋,咱们先给宝宝尝试蛋黄,然后尝试蛋白,为的是区分开,万一过敏了知道是哪个引起的,直接吃整蛋过敏了,谁知道是因为蛋白还是蛋黄呢?

如果刚开始添加蛋黄的时候就发现宝宝过敏,后面还可以尝试蛋白吗?当然可以!

这个要根据宝宝的饮食结构来,1岁以内,如果能保证每天600-800ml的奶,还能吃肉禽鱼蛋50g,蛋黄也能来一个,一般是不需要额外再吃油的。那如果需要添加呢?下期再来和大家聊噢~~嘻嘻

~~本期的分享就到这边啦,辣妈宝爸们还有哪些关于辅食的疑问,都可以在评论区进行咨询哦~

289 评论

相关问答

  • 营养师指导辅食有哪些

    婴儿辅食的种类有5种,分别是谷物类、肉类、蔬菜类、水果类、油脂类,科学的添加方法就是在宝宝6个月之后添加蔬菜泥和水果泥,每天只能吃两次,而且辅食的种类不要多变

    云飞扬了 5人参与回答 2024-09-06
  • 营养师辅食指导

    “1岁半的宝宝应该怎么吃呢,吃粥好还是吃米饭好?” 对于刚准备给娃添加辅食的家长来说,会比较发愁,不知道怎么添加;但到了1岁后,不少家长也还是发愁,不知道该怎么

    Q471468543 2人参与回答 2024-09-08
  • 营养师指导工作内容有哪些

    在中国大陆,公共营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播。 2005年10月25日,中华人民共和国劳动和社会保障部发布第四批11个新职业。公

    0密星猛龙0 2人参与回答 2024-09-08
  • 营养师抗氧化饮食指导内容

    雀巢的一项研究表明,虽然我们常常认为,咖啡、茶、巧克力和红酒对健康没什么好处,但适度享受这些美食,它们却都是优秀的抗氧化剂来源。 什么是抗氧化剂? 抗氧化剂是食

    yolanda甯 3人参与回答 2024-09-07
  • 营养师社群辅导内容

    负责对公司客户进行健康评估指导;负责对公司客户进行体酸检测指导;负责对公司客户调理方案的确定;负责对公司客户售后服务的跟踪指导。二、负责对公司员工专业知识的培训

    虎呆呆漫步 3人参与回答 2024-09-07