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闪耀的尾戒
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jason86122

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孕妇能不能吃板栗

孕妇能不能吃板栗,板栗中除了含有丰富的蛋白质,营养价值非常高,孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,还有消除疲惫的作用。下面跟着我一起来看看孕妇能不能吃板栗的知识,一起get起来!

孕妇能吃板栗吗

孕妇能吃板栗吗?板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物,不仅因为它风味独特,肉质软糯,还因为它含有丰富的营养成分。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处,能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还能消除疲劳,并且健骨强身。

板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素,如钾、铁、锌等,板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,但其所含的营养成分却是不容忽视的。

板栗的吃法也有多种,既能生吃也能煮熟了吃,还可以煮粥或者煮汤,而炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗,但是要切记不能吃多,否则容易造成消化不良。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。

板栗的营养价值

板栗素来有“干果之王”的美称,既能作为零食,也能代粮,是一种物廉价美,又富含营养的滋补品。板栗中主要含有以下的营养成分对孕妇和胎儿有利。

1、叶酸

板栗中含有大量的叶酸,特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育畸形,孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸,而每日适量吃板栗能有效补充。

2、蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础,板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸,其中所含的蛋白质比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高倍。孕期,胎儿对蛋白质的需求量比较高,如果孕妈妈摄入不足,会影响胎儿的生长发育,还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力,并且为胎儿提供足够所需的营养。

3、脂肪

板栗中含有大量的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂质是脑及神经系统的主要成分,所以孕期摄取适量的脂类食物对于胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。在胎儿的脑发育过程中,若无适量的必需脂类,会推迟脑细胞的分裂,有可能影响孩子的智力。

4、维生素

板栗中含有较高的碳水化合物,其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,如维生素E等,它能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。其中含有的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。

孕妇吃板栗怎么去皮

板栗虽然好吃,但是没有掌握去皮的技巧的话,只会让吃板栗的兴趣大大的减弱。孕妈妈想要轻松吃到美味的板栗,一起来学学板栗怎么去皮吧。

1、盐水煮

首先将板栗洗干净之后,用刀从中间稍切个口子;然后放入盐水中,在炉子上煮5分钟;接着倒出来,趁热的时候最容易去皮,而且剥好的板栗都非常漂亮。

2、用热水浸泡

将生板栗用清水洗净,然后放入耐热的器皿中,滚烫的开水浸没,盖上盖子;5分钟之后取出,再用刀切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落。

3、热胀冷缩法

先用小刀将板栗的硬外壳去掉,然后放入到热水中煮3-5分钟,接着捞出来之后放入凉开水中浸泡3-5分钟,这样板栗衣就很容易剥下来了,并且味道不变。

4、微波炉法

先用剪刀将板栗的外壳剪掉,放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意,在加热前,必须要将板栗的外壳剪开,否则容易发生故障。

5、冰箱冷冻

先将生板栗加水煮热,待其冷却后,放入冰箱中冷冻2个小时左右,这样剥起来壳肉轻松分离。

栗子怎么吃最好

1、栗子中含有大量的淀粉,吃多了容易造成消化不良或胃口下降。所以,孕妈妈最好在两餐之间把栗子当零食吃,或者是放在饭菜里吃,尽量不要饭后大量食用。

2、栗子既能生吃也能熟食。生吃板栗能补肾,熟吃板栗能健脾养胃。一般来说,栗子蒸着吃最有营养。

3、孕妈妈每天吃栗子的`个数要控制,最好每天吃5-7个左右即可;炒的栗子应该尽量少吃。

吃板栗的注意事项

板栗虽然富含营养,但也不能贪吃,吃的时候应该注意以下的几点。

1、栗子生食难于消化,熟食时易滞气,吃多了容易引起腹胀。所以,准妈妈们每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈更应该少吃,以免影响血糖的稳定。

2、新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒。

3、栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐;也不要与羊肉一起吃,容易导致消化不良;准妈妈吃栗子时应注意搭配。

4、挑选栗子时应该选择果壳老结、无虫眼、无黑斑、无瘪印,较为干燥、果实饱满、颗粒均匀、用手捏果实时感到坚实、沉甸甸的。

5、在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,风干或者是连壳保存比较方便,放在干燥处有利于防霉变。

适合孕妇吃的板栗食谱

一、板栗炖鸡汤

材料:去皮栗子12粒、鸡腿1只。

做法:

1、鸡腿剁块洗净,开水烫后去除浮末,捞出备用。

2、栗子浸泡热水去除皮膜。

3、将栗子、鸡腿放入炖锅中,加5杯水炖40分钟,待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。

功效:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道汤具有对虚劳、消瘦、水肿温中益气、补精添髓、强筋健骨等有不错的功效。

二、板栗焖鸡

材料:干净嫩鸡1只,板栗250克。大葱5段,姜6片。绍酒2汤匙。老抽3汤 匙。白糖5克、盐5克、植物油。

做法:

1、将生板栗巧去皮,然后,将嫩鸡洗净,剁成小块,放在菜盆里。

2、开火,在锅里放油,等油烧热后,就放入生姜、葱,炒出香味后,就将鸡块放入,直到将锅内水分炒干。

3、加入酱油、精盐、白糖、绍酒,炒拌均匀后,然后倒入开水,淹过鸡块高度的3/4就可以了,用大火烧沸,撇去浮沫,再改小火焖10分钟。

4、放入板栗,盖上锅盖 继续焖10分钟即可。

功效:可以起到缓解孕妈妈腰部酸痛、下肢乏力的作用;还有助于孕妈妈消除压力。

三、板栗排骨汤

材料:鲜板栗250克,排骨500克,胡萝卜1根,盐。

做法:

1、板栗在沸水中煮5分钟左右,去壳去膜。

2、排骨放入沸水中过一遍,捞起,洗干净。

3、胡萝卜削皮,清洗干净,切块。

4、将准备好的所有材料放入锅中,加水盖过材料,用大火煮开,转小火继续煮30分钟,加盐调味即可。

功效:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、锌,多种维生素以及叶酸等成分。板栗具有养胃健脾,补肾强筋的作用,与具有补血益气,强健筋骨的排骨和具有补肝明目、润肠通便的胡萝卜相配,补而不腻,能缓解孕妈妈的不适症状。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

孕妇吃板栗补充的营养素

1、叶酸

板栗中含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏,可以导致胎儿神经管发育畸形,孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此,孕妇在怀孕期间必须补充叶酸,板栗是一种受欢迎的选择。

2、蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的需求量较高,如果母亲蛋白质摄入量不足,会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似,比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高倍,孕妇平时可吃一些板栗,有利于胎儿的发育,但因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。

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多来A梦A梦

很多女性因为正在哺乳期,很多的食物都是需要经过鉴别才可以食用的。因为哺乳期的饮食不注意,会影响乳汁分泌没有营养,宝宝在食用以后,对身体的成长发育也并不好。板栗是常见的干果,富含有丰富的蛋白质,哺乳期的女性也可以食用,能补充维生素,矿物质,烟酸微量元素。板栗中含有烟酸,哺乳期可以通过补充烟酸,增加奶水的营养元素。宝宝在食用以后,脑部和神经发育会更加旺盛。哺乳期的妈妈使用板栗可促进自身的血液循环系统,达到活血止血的功效。可以促进产后分泌物排泄,补充纤维素和油脂,滋润肠胃,排出宿便,减少身体水肿的症状。很多哺乳期的妈妈因为要照顾孩子,难免会出现情绪上的焦虑,适当的吃几颗板栗可以调节心情,让心情变好。哺乳期食用板栗还可以补钙,补充微量元素。但是板栗的热量会比较高,所以不能吃太多,适量的食用对身体是有好处的。板栗在平时的做法比较多,简单又美味,常见的是用来煲汤,适合在煲鸡汤,鸭汤,肉汤的时候放进去。能增加淡淡的板栗香气,剥出来的板栗会有一股甘甜的味道,对哺乳期的人们来说,不管生吃还是熟吃,都是很有营养价值的。但是生着吃会偏凉一些,尽量还是要选择做手艺后食用。哺乳期的妈妈要给宝宝喂奶,经常出现精气不足,身体疲惫的现象。严重的还会伴有腰酸背痛,全身乏力,板栗生吃可以治疗手脚麻木,活血筋骨,可以增加筋骨的强健,达到促进缓解身体疲倦的功效。

188 评论

super船长

板栗性偏热,那么哺乳期能吃栗子吗?答案是可以的。哺乳期食用板栗可以补充给宝宝喂奶而流失的营养成分,补充蛋白质,提高自身的免疫力,减轻身体水肿的症状。

哺乳期能吃板栗吗

哺乳期是可以吃栗子的,栗子含有丰富的优质蛋白,膳食纤维,维生素,矿物质,烟酸等等。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,如果乳汁较少的话,吃栗子有利于妈妈们通乳。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,容易流失营养元素,吃栗子有助于哺乳期的妈妈们补钙补钾,有利于妈妈们的身体健康,还可以让宝宝通过吃母乳,补充矿物质,有利于促进宝宝的骨骼健康发展。

栗子还含有烟酸,哺乳期的妈妈们吃栗子,可以补充烟酸,还有利于宝宝通过吃母乳,补充烟酸,可以促进宝宝的脑部和神经系统的发育。哺乳期的妈妈们吃栗子,还可以帮助自身活血止血,栗子含有丰富的纤维素和油脂,哺乳期的妈妈们吃栗子,有助于滋润肠胃,利于妈妈们排毒通便,减轻身体的水肿现象,保持肠胃的健康。

哺乳期食用栗子,可以帮助妈妈们抚平不安的情绪,控制兴奋激动的情感。哺乳期食用栗子,可以帮助妈妈们补充钾钙钠等无机盐,补充营养。但是栗子热量高,食用一定要适当,不可贪嘴多吃,否则容易引起上火和肠胃不适。

哺乳期吃板栗的做法

栗子美味又营养,常用来做汤料,适用于炒、蒸、焖、烤等做法,对于处于哺乳期的人来说,生吃栗子和熟吃栗子都有营养价值。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,常感觉身体疲劳,精力不足,伴有腰酸背痛,腿脚无力等症状。栗子生吃,可以帮助妈妈们治腿脚麻木,舒活筋骨。

桂花栗子羹的做法

原料:500克鲜栗子,100克干枣,15克桂花,适量白砂糖和藕粉。

做法:

1、将板栗洗净后,将其放在锅中加适量水,用大火煮至栗子壳裂口。

2、捞出栗子剥去壳与内衣,将枣洗干净,将二者一起放在蒸锅中用大火蒸至酥透。

3、出锅冷却后除去红枣外皮,去内核,把栗子捣成泥。

4、在锅中加两大碗清水,烧开后放入白糖搅拌均匀。

5、煮沸后倒入粟子泥和红枣肉,加入湿藕粉快速搅匀。

6、再加入桂花拌匀即可。

功效:桂花清香诱人,哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶,身体疲惫,常会胃口不佳,将桂花加入栗子羹中,有利于提高栗子羹对妈妈们的吸引力,增进妈妈们的食欲。桂花栗子羹,可以改善哺乳期妈妈们的胃口,帮助她们消化开胃,还可帮助她们补充营养,提高免疫力,强身健体,保护皮肤。

板栗核桃粥的做法

原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:

1、将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。

2、汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。

3、取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:核桃养脑又美味,和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳,促进她们的肠胃消化,提高身体免疫力,也可帮助宝宝通过吃母乳补充营养,促进宝宝们健康发育。

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小优的爱人

女性产后就马上进入了哺乳期,哺乳期是属于正常的生理现象,女性哺乳期身体需要的营养也是比较多的,这样才可以帮助宝宝提供更好的营养需求,宝宝进食有营养的母乳对于生长发育也是比较重要的,板栗及时一种营养丰富的食物。那么,哺乳期能不能吃板栗呢?板栗哺乳期是可以吃的,板栗营养丰富,含有糖、碳水化合物、蛋白质。板栗还具有强身健体、补肾健脾、益胃平肝等功效,有肾之果的美称。不过需要注意哺乳期吃板栗最好不要凉着吃,板栗因为淀粉含量高,凉了以后淀粉出现回生,肠胃会出现胀气现象。哺乳期都希望可以给宝宝充足的奶水,这样不仅不会饿着宝宝,还能让宝宝健康的成长。碳水化合物哺乳期妈妈可以多吃的,这样就可以满足妈妈和宝宝能量的来源。米、杂粮、番薯、土豆等碳水化合物含量都是比较多的,哺乳期间要比平日多吃些。哺乳期还有过多吃矿物质,比如瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物可预防出现贫血;牛奶、豆类、芝麻酱等含钙食物对于宝宝骨骼的生长发育有不错的效果;海带、紫菜等海产品可以提供碘。

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哈皮小暖

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爱思晴儿

哺乳期吃板栗的做法桂花栗子羹原料:500克鲜栗子,100克干枣,15克桂花,适量白砂糖和藕粉。做法:1、将板栗洗净后,将其放在锅中加适量水,用大火煮至栗子壳裂口。2、捞出栗子剥去壳与内衣,将枣洗干净,将二者一起放在蒸锅中用大火蒸至酥透。3、出锅冷却后除去红枣外皮,去内核,把栗子捣成泥。4、在锅中加两大碗清水,烧开后放入白糖搅拌均匀。5、煮沸后倒入粟子泥和红枣肉,加入湿藕粉快速搅匀。6、再加入桂花拌匀即可。板栗核桃粥原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。做法:1、将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。2、汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。3、取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。哺乳期吃板栗有什么好处?1、缓解情绪板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,可以帮助妈妈们抚平不安的情绪,控制兴奋激动的情感。2、提高免疫力板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。3、缓解便秘哺乳期吃板栗还可以起到预防和缓解便秘的作用,我们知道哺乳期内产妇会出现不同程度便秘的症状,而板栗内富含丰富的膳食纤维成分,哺乳期内适量吃点板栗对预防和缓解便秘困扰效果极好。

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