雪中的欢心
一级致癌中药鱼腥草
一级致癌中药 鱼腥草,鱼腥草(在四川又名折耳根),中药名,有人对它爱之心切,有人对它避之不及,但不断传出鱼腥草会致癌,但是真相如何我带大家了解,一级致癌中药 鱼腥草。
一、鱼腥草伤肾还致癌?假的!
台湾研究团队曾经在2003年对98名肝癌患者的基因进行了分析,发现其中近8成的患者基因中带有马兜铃酸特有的基因突变指纹,就此结果研究人员分析认为,马兜铃酸的中药或是亚洲肝癌高发的原因之一。
此外,《中国食品工业杂志》内的一组数据,更是令人心惊,台湾地区有78%的马兜铃酸相关基因携带者;大陆有47%;欧美地区的数值较低,仅有5%,这种现象具有鲜明的地域特点,专家判断,这就是我国肝癌人数众多的原因之一。
这些数据都表明马兜铃酸具有致癌作用,马兜铃酸的危害性是板上钉钉的,它也正是伤肾的凶手。但是,这个一级致癌物马兜铃酸和鱼腥草内的马兜铃酸不一样,具有致癌性的是马兜铃酸I,而鱼腥草内含有是BII、AII和FII类,可以说没有“半毛钱关系”。目前没有证据显示鱼腥草内的这些马兜铃酸有致癌作用。
综上所述,鱼腥草会致癌的'这个说法从出发点开始就是错误的,拿一个鱼腥草内不存在的物质来说鱼腥草致癌,背黑锅也不是这么背的。鱼腥草并不会致癌,反而还可能具有一定抗癌的潜力!
二、新研究:鱼腥草可能还有抗癌潜力
MDPI癌症研究协会曾做过一项研究,研究针对鱼腥草提取物和乙酸乙酯组分(EA)对前列腺癌的发生和抵抗前列腺的影响进行了分析。
结果发现鱼腥草提取物和EA可以激活半胱天冬酶、下调雄激素受体等,通过这些方式来诱导雄激素敏感性前列腺癌细胞和CRPC细胞死亡。
研究人员还在大鼠身上进行了实验,同样发现鱼腥草提取物对前列腺的发生具有一定抑制作用。需要注意的是,这是鱼腥草提取物的作用,并不是吃鱼腥草就会抗癌,我们需要理性看待这件事情。想要依靠单一食物来起到抗癌作用,非常不现实。三、常吃鱼腥草,这几个好处看得见
原中国人民解放军309医院营养科医师张晔在接受采访时指出,鱼腥草内的这两个物质,对身体健康非常有益。
1、鱼腥草素:
鱼腥草素具有很强的抗菌效果,一般情况下具有抗菌效果的物质就不会有抗病毒效果。但是鱼腥草素两者皆有,所以鱼腥草的消炎作用很强。
2、富含钾:
天然的钾元素摄入之后,身体的吸收率非常高。钾可以让肌肉变强、心肌收缩功能变好,并且可以增强基础代谢率,让身体兴奋起来。对于高血压、冠心病患者而言,多摄入钾元素对病情控制很有好处。
鱼腥草可以从大家的“黑名单”中择出来了,在日常我们更应该注意的是这些食物!
四、这几种伤肾的中药,才真的该注意
1、真正含马兜铃酸的中药:
马铃兜属及细辛属等马兜铃科植物内含有马兜铃酸成分,如青木香、天仙藤、寻骨风、广防己等。
2、部分植物类中药
雷公藤、草乌、木通、苦楝皮、天花粉、牵牛子、巴豆、芦荟、大枫子等。
3、部分动物类中药
鱼胆、蜈蚣、斑蝥以及蛇毒等。
4、含砷、汞、铅类的矿物类中药
铅粉、铅丹、雄黄、水银、明矾等。
广医附五院肾内科主任严跃红指出,中药引起肾损伤多数是滥用中药所致,特别是听信所谓的“偏方”“秘方”,会大大增加药物性肾损伤的风险,在日常服用中药一定要慎重。如果服用中药后出现多尿、少尿、水肿、发热以及恶心呕吐等症,一定要及时就医检查治疗。
中药是我国文化传承几千年留下的瑰宝,产生药效的前提是辨证施治、正确炮制,而不是随意购买服用!滥用药物易导致肝肾损伤,给身体带来一些不可逆的伤害。
生理特性
蕺菜,多年生草本,高15-50cm,有腥臭气。茎下部伏地,生根,上部直立。叶互生,心形或阔卵形,长3-8cm,宽4-6cm,先端渐尖,全缘,有细腺点,脉上被柔毛,下面紫红色;叶柄长3-5cm;托叶条形,下半部与叶柄合生成鞘状。穗状花序生于茎顶,与叶对生,基部有白色花瓣状苞片4枚;花小,无花被,有一线状小苞;雄蕊3,花丝下部与子房合生;心皮3,下部合生。蒴果卵圆形,顶端开裂。花期5-8月,果期7-10月。生于山地、沟边、塘边、川埂或林下湿地。
产地:
产于江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西等。
入药部位:
三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。
炮制方法:
鲜鱼腥草除去杂质。干鱼腥草除去杂质,迅速洗净,切段,干燥。
本品为不规则的段。茎呈扁圆柱形,表面淡红棕色至黄棕色,有纵棱。叶片多破碎,黄棕色至暗棕色。穗状花序黄棕色。搓碎具鱼腥气,味涩。
性味:
辛,微寒。
归经:
归肺经。
功效:
清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。
主治:
肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。
相关配伍:
1外感风寒,痰热喘咳:配桑白皮、黄芩等。
2肺痈吐脓:单用或配冬瓜子、桃仁、鲜芦根、桔梗、甘草等。
3痔疮坠痛:煎汤熏洗。
用法用量:
15-25g,不宜久煎;鲜品用量加倍,水煎或捣汁服。外用适量,捣敷或煎汤熏洗患处。
使用注意:
蕺菜性寒,凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。
一、繁殖方法
鱼腥草通常有3种繁殖方式,分别是分株繁殖、插枝繁殖与根茎繁殖,繁殖材料通常取自野生健壮没病虫害的当地植株。
1、分株繁殖:准备好砂壤土质地的苗床,在3月份下旬到4月份之间把母株挖出来进行移栽,也可直接移植。
2、根茎繁殖:在2到3月时,选取白色、粗壮、无病斑的根茎,截成带有2个腋芽左右的小段,定植在苗床内。
3、插枝繁殖:在春夏时节把没病虫害的枝剪成长度在12到15cm左右的插穗,然后把插穗扦插在土床中,株、行距为10cm*16cm或者10cm*14cm ,插完之后浇水并遮荫,生根以后移栽定植。无论是采用哪一种繁殖方法,都需要注意冬天和初春的防冻保温工作,夏天与初秋则需要遮阳保湿。
二、栽培技术
种植鱼腥草收成较快。陕西省南部的山区在定植3个月以后就可以分批的采收,一年四季均可以采收,也可以破季栽植、收获。因为植株天然带有鱼腥味,所以在生长期间很少发现有病、虫害,属于无公害、无污染的蔬菜,市场上很畅销,效益较高。鱼腥草的产量在45t/hm2左右,售价4到10元/kg 。
1、整地定植
鱼腥草一年四季都可以种植,但时播种的最好时间是在立春前后,春天、夏初与冬天栽种的可以在当年收获。鱼腥草栽培是需要选择有自然遮荫(半阴半阳)、土壤质地疏松、肥沃的土地,施撒农家土杂肥45到60t/hm2作为基肥。在苗床上面按照同一方向开出深度为8到10cm、宽 度在13到15cm左右的沟,行距为20到25cm,把种根头和尾相连,连续地摆放到沟内,每条沟平行摆放2行,种茎段的间距在5到8cm左右。夏天高温时节种植,为了保证好成活率,通常要求有种跟有3个节;冬季之前种植,为了保证能够正常的生长发育,要求覆盖地膜或者报纸 。
2、日常管理
第一是水分的管理。定植之后的幼苗时期遇到干旱,需要早和晚来浇水,润湿畦土;干旱的季节需要适时浇灌水,雨天需要及时排水,防止苗床中出现长时间的积水。第二是肥料的管理,幼苗成活到封行之前,中耕、除草、追肥2到3次,肥料要以氮肥为主,追撒尿素20到30g/m 2,先稀然后浓;每次收割之后追撒氮肥,可以促进植株的萌发;秋天采收之后追撒施磷、钾肥,同时要培土。第三点是杂草的防除和植株摘心。若是发现杂草,需要及时的清除,适时的进行浅中耕与松土,对地上茎叶生长太旺的植株需要进行摘心打顶,抑制其过分徒长,促进生出侧枝。第四点是适时的覆盖,冬季注意覆盖塑料大棚或者拱棚,夏天需要注意遮荫,防止阳光直射。
3、采收与销售
根据品种要选择合适的时间采收。采摘其嫩茎叶,在定植之后苗高在8到10cm时候就可以采收,之后每隔10到20天采收1次。
营养张哗的年龄
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59岁。张晔是著名临床营养师、解放军总医院第八医学中心原营养科主任,为人们分享了很多关于养生、健康饮食方面的知识。
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