学营养师有必要做菜吗知乎

冷门的原因是在于大家认为不好就业，大家可以去当地的学校咨询该专业都是教授什么知识。

第一名：烹饪与营养教育专业。可不要一看到烹饪两个字就觉得这是新东方开设的专业哦，正规的烹饪与营养教育专业要学习的内容可不仅仅是怎么做菜那么简单，相关的营养理论、搭配和禁忌都是需要学生掌握的。如果你是一名小吃货，并且以后有意向从事营养师、烘焙师、食品相关的职业，或者只是单纯的想要按照自己的兴趣来选择专业的话，这个专业是一个不错的选择。相比起其他专业枯燥的课程来说，这个专业上课的实验都是如何制作蛋糕、辣白菜、各种肉蛋制品、罐头等等，还是很不错的。第二名：“纯”艺术专业。艺术专业近年来已经不算冷门了，而我们这里所说的“纯”指的就是这类型的专业除了艺术本专业的内容以外什么都不学，什么高数和四六级，和这些专业完全没有关系。纯艺术专业目前包括书法、国画、音乐等等，需要按照你的目标院校来看具体开设什么专业和课程。在四年左右的学习实践中，完全不用担心任何事情，只要一门心思投入在爱好中就可以了，因为大部分院校的纯艺术专业是不设置考试的！第三名：汉语言文学专业。随着国学、传统的不断拓展，大家都开始注意到传统文化的重要性。汉语言专业就成了一个比较热门的选择，学习汉语言能够帮助人们更好地认识古书。但是汉语言文学这个专业还是稍显冷门，如果你天生就有八卦体质，选择这个专业准没错。因为在平时的课程中，除了语言和古汉字相关知识的学习，还会有文学作者方面的知识，正史野史兼而有之，古人的风流趣事也是很让人感兴趣的！不过建议想要选择这个专业的同学们考虑一下自己的脑容量和记忆力是否够用哈，要不然平时开心得像在疗养院，临到考试的时候手忙脚轮总结知识体系像在疯人院！

算是冷的。因为报这个专业的学生较少。但是就业前景是客观的。你可以考取高级营养师，公共营养师。而营养师这个职业，是越来越值钱的。

营养师应具有临床营养食品等相关工作经验；熟练掌握相关专业理论知识如医学基础知识、营养学的基础知识、人群营养基础知识、食物营养和食品加工基础知识，合理选购及烹饪，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求，能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱，配制适合不同人群营养需求的餐饮食品，须有一定研发能力，也就是动手能力。能够根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。因此，掌握一定的烹饪流程是必要的。

主要是学习食物的搭配、烹饪方法最有营养，可以做营养师，在育婴、医院食堂（病人、手术前后用的上）、减肥业方面还是有一定就业渠道的

烹饪与营养教育专业很冷门吗？我觉得并不是这样子的，我个人觉得烹饪与营养教育还是比较热门的，毕竟这些在我们日常生活中都是比较常见的。