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小燕子an

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在教学工作者开展教学活动前,就难以避免地要准备教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么你有了解过教案吗?下面是我整理的《小小营养师》幼儿园教案,仅供参考,欢迎大家阅读。

目标:

1、通过课件营养金字塔,使幼儿理解食物合理的饮食结构。

2、在挑选自助餐的过程中,学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐,并主动和同伴交流。

3、对食物搭配感兴趣,养成不偏食、挑食,少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备:

1、健康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子,营养师服装。

3、布置好自助餐场景。

活动过程:

(一)幼儿尝试第一次挑选自助餐

1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师,为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐,有谷类食品区,水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢?那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢?

2、师幼讨论挑选自助餐的规则?(教师在幼儿回答的基础上进行小结:在挑选自助餐的时候要排队,不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到,但数量不要太多,要是自己吃得下的,不能浪费)

3、幼儿挑选自助餐。师:请小朋友每人手拿一只餐盘,依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧,挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。(教师注意观察幼儿的挑选情况,并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)

4、播放照片,初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师:我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样,我们来看一看他们挑选的是什么呢?

5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结:刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐,搭配得不太合理,为什么呢?接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔",听了营养师的介绍就知道了。

(二)借助课件"营养金字塔",逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1、出示图片,介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔,共有几层呢?

(1)介绍第一层这是金字塔的第一层,是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底层图片)底层食物是谷类食物,谷类食物有哪些呢?为什么要吃谷类食物?

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

(2)介绍第二层第一层是谷类食物,第二层会是什么食物呢?(出示课件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好处吗?

小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

(3)介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢?(出示课件)第三层是什么食物?这些食物能不能多吃?为什么?

小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今天吃鱼,明天吃肉,后天吃虾什么的,小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

(4)介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜,每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看(出示课件)这一层是什么食物?喝了牛奶,我们会怎样?(长个子、身体强壮)(指豆腐)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品?

小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选,但不要太多。

(5)介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,看看是什么?这类食物能不能多吃?为什么?

小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的`现象,所以我们应该尽量少吃,最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结:这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面,还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全,然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。

(三)鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。

1、选一名幼儿学做小小营养师,设计一份营养餐。

师:听了营养师的介绍,你们知道怎么搭配自助餐了吗?现在谁愿意当营养师,设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看?(出示金字塔图,教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上)

2、小朋友介绍自己的营养餐,师幼评价。

师:你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗?

3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物,提出操作要求。

师:刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理,现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

(四)帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅,你们学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。

(五)向客人老师介绍营养餐现在,我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌,可以这样说:客人老师您好:这是我设计的营养餐,有米饭、……我设计的合理吗?

反思:

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。

【活动目标】

1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4、喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。

5、知道人体需要各种不同的营养。

【活动准备】

各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

【活动过程】

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1、营养师介绍“健康饮食金字塔”:(分五层)

A、介绍第一层

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。

【活动反思】

本节课本着“教学为学生服务”的宗旨,创设了一个让学生到菜馆点菜的情境,充分利用学生的生活经验,通过“自主点菜”——“了解营养”——“调整菜谱”——“自己设计菜谱”的一系列活动,充分调动了学生学习的积极性和自主性,养成了科学饮食的习惯。

一、以情境创设来激发学生兴趣

本课先以民主路小学为学生提供的三种午餐,让学生选择要吃哪一种?令我感到意外的是全班同学竟然没有一位同学选A、B,全部都选C。究其原因,因为C份午餐有两种菜是肉类。因此我便顺势接下来,通过我们的学习,同学们就会知道选C份午餐是否是合格的营养午餐?同学们个个兴趣盎然,学习积极性非常高。

二、以实践活动来促进内化

本课通过学生学习掌握科学的营养标准,对原来不注意营养均衡造成的可怕后果的感受,调整菜谱和最后学生利用本节课的收获“自己设计菜谱,充分促进了学生知识内化,知识巩固和能力培养。学生通过计算每份午餐的热量脂肪体会到B、C两份都是不合格午餐,只有A份午餐才符合营养标准,并自觉的促使自觉养成科学、合理的饮食习惯。

【教材分析】

食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识,了解了一些食物的种类与营养,但往往根据个人口味、喜好选择食物容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营养的愿望,在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中,教师可以了解食物金字塔的含义,尝试科学配餐等方式达成教学目标。

【活动目标】

1.理解“食物金字塔”的含义,了解饮食的营养结构。

2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

【活动准备】

1.教师自制多媒体课件《国王和王后的烦恼》。

2.食物金字塔;幼儿园某日午餐的食谱。

3.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。

【活动过程】

1.播放课件《国王和王后的烦恼》,引发幼儿探究兴趣。

讨论:国王、王后为什么不快乐?怎样让王子和公主的身体好起来?

2.引导幼儿分析、讨论,理解“食物金字塔”的含义。

(1)引导幼儿观察“食物金字塔”形状,了解食物的分类(粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)。

提问:这是什么图形?分了几层?每一层上面都有什么?你还吃过哪些粮食类(蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)食品?

(2)播放课件《食物的营养》,引导幼儿了解各类食物的不同营养。

(3)请幼儿观察、讨论:为什么“食物金字塔”自下而上越来越小? 哪些食物应该吃得多?哪些食物应该吃得少?吃得最少的是什么?

小结:粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少,鱼肉蛋豆和牛奶,不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。

3.请幼儿交流、讨论,为家人设计营养午餐食谱,巩固对食物营养搭配的认知。

(1)引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱,用简单的符号和图画进行记录。

(2)鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱,说说午餐中都有哪些食物、为什么这样设计。

(3)请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

4.分析幼儿园午餐食谱,帮助幼儿了解食物搭配要注意荤素、干稀搭配。

(1)出示幼儿园食谱,引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

(2)提问:食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡?

(3)师生共同总结营养搭配小窍门,引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养,还要注意荤配素、干配湿,让人喜欢吃。

【活动延伸】

指导幼儿进一步调整食谱,请幼儿将自己设计的营养午餐带回家,与爸爸、妈妈一起准备并参与制作午餐,观察家人是否喜欢吃,了解家人用餐后的感受。

附故事:

国王和王后的烦恼

从前,国王和王后生活得很愉快,因为他们有两个可爱的孩子。

但是,最近国王和王后却很烦烦恼。这几个月,小公主只爱吃黄瓜,别的食物一点儿也不吃,就这样,她的身体渐渐地消瘦,而且一点劲儿也没有,经常生病。小王子与她正好相反,他只喜欢吃肉和油炸食品,一点儿蔬菜都不吃,所以他牙龈出血,嘴巴干裂,每天便秘,嘴角都烂了。国王和王后十分担心,非常着急,这可怎么办呢?

【教材分析】

食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识,了解了一些食物的种类与营养,但往往根据个人口味、喜好选择食物,容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营

养的愿望,在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中,教师可以了解食物金字塔的含义,尝试科学配餐等方式达成教学目标。

【活动目标】

1.理解“食物金字塔”的含义,了解饮食的营养结构。

2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

【活动准备】

1.《幼儿素质发展课程?多体教学资源包》课件18、19.食物金字塔,幼儿园某日午管的食谱。

2.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。

【活动过程】

1.播放课件《国王和王后的烦恼》,引发幼儿探究兴趣。

讨论:国王、王后为什么不快乐?怎样让王子和公主的身体好起来?

2.引导幼儿分析、讨论,理解“食物金字塔”的含义。

(1)引导幼儿观察“食物金字塔”形状,了解食物的分类(粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)。

提问:这是什么图形?分了几层?每一层上面都有什么?

你还吃过哪些粮食类(蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)食品?

(2)播放课件《食物的营养》),引导幼儿了解各类食物的不同营养。

(3)请幼儿观察、讨论:为什么“食物金字塔”自下而上越来越小?哪些食物应该吃得多?哪些食物应该吃得少?吃得最少的是什么?

小结:粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少:鱼肉蛋豆和牛奶,不多不少要正好巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。

3请幼儿交流、讨论,为家人设计背养午餐食谱,现固对食物营养搭配的认知

(1)引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱,用简单的符号和图画进行记录。

(2)鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱,说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。

(3)请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

4.分析幼儿园午餐食谱,帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

(1)出示幼儿园食谱,引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

(2)提问:食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡

(3)师生共同总结营养搭配小窍门,引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养,还要注意掌配素、干配湿,让人喜欢吃。

【活动延伸】

指导幼儿进一步调整食谱,请幼儿将自己设计的营养午餐带回家,与爸爸妈妈一起准备并参与制作午餐,观察家人是否喜欢吃,了解家人用餐后的感受

国王和王后的频恼

从前,国王和王后生活得很愉快,因为他们有两个可爱的孩子。

但是,最近国王和王后却很烦恼。这几个月,小公主只爱吃黄瓜,别的食物一点儿也不吃,就这样,地的身体渐渐地消瘦,而且一点劲儿也没有,经常生病。小王子与地正好相反,他只喜欢吃肉和油炸食品,一点儿蔬都不吃,所以他牙龈出血,嘴巴干裂,每天便秘,嘴角都烂了。

国王和王后十分担心,非常着急,这可怎么办呢?

活动目标:

1.通过了解食物金字塔,对食物搭配感兴趣。

2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐,明白营养均衡才能健康成长。

4.初步了解健康的小常识。

5.积极的参与活动,大胆的说 出自己的想法。

活动准备:

知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件,自助餐小情景,营养师标志

活动过程:

一、情景导入幼儿自主挑选食物,选择代表性的幼儿进行讨论

二、出示ppt,逐层介绍"健康饮食金字塔"

1.出示谷类食物图片

(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

(2) 小结:归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。

2.出示蔬菜水果食物图片

(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

(2) 小结:归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"

3.出示荤类食物图片

(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

(2) 小结:归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"

4.出示牛奶豆类食物

(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?

(2) 小结:归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"

5.出示油炸食物图片

(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?

(2) 小结:归纳儿歌:油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物

1、幼儿调整所选食物

2、师;今天在哈哈餐厅,你们利用营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯

活动延伸;

1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区,供所有幼儿观看和交流。

2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

反思

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。

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小捞出吱吱吱

作为一位优秀的人民教师,就有可能用到教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。如何把教案做到重点突出呢?以下是我收集整理的幼儿园中班健康教案10篇,希望对大家有所帮助。

一、活动目标

1、大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。

2、进一步认识常见的蔬菜,感知蔬菜的不同特征。

3、尝试对常见蔬菜进行分类。

4、尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

二、活动准备

准备常见的蔬菜实物若干。创设"菜园里"的背景图。提供各种美工材料。

三、活动过程

(一)谈话激趣:我们每天都需要吃蔬菜,你知道哪些蔬菜?

(二)同伴交流:引导幼儿用自己带来的蔬菜图片,结合自己的经验,与同伴交流自己知道哪些蔬菜,他们分别长得什么样子,比一比,看谁知道的蔬菜。

(三)认识蔬菜:教师展示各种蔬菜实物,引导幼儿看一看、说一说、它们的形状、颜色、味道等。

(四)美工创作:提供各种美工材料,鼓励幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

反思与推进:

由于课前有请家长配合做好经验准备,也由于这个活动课比较贴进幼儿生活,蔬菜在每个季节都是随处可见,而且种类非常多,是孩子们在日常生活中经常接触的一种,所以这对孩子来说并不难,班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称,有的孩子认识的还不少,但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达,只能简单的说出各种蔬菜的颜色。

活动目标:

1.了解眼睛对人的重要性

2.懂得如何保护眼睛

3.培养幼儿关心、帮助残疾人的情感

活动准备:

录音机、磁带、眼罩与幼儿人数相等、三幅头像画、盲人图片、一些关于保护眼睛的图片、“眼睛”六个

活动过程:

一:引出主题

1.游戏:指五官

轿是说一个五官的名称,幼儿必须又快又准得指出来

2.以猜谜语的形式,引出活动内容,激发幼儿学习的兴趣。

谜面:上边毛,下边毛,中间有颗黑葡萄。

二:了解眼睛对人的重要性

1.幼儿听歌曲《五官歌》

师:小朋友,听了这首歌谁能说说我们的眼睛可以帮我们做什么?(幼儿自由回答)那我们如果没有眼睛将会怎么样呢?好,现在请小朋友一人拿一个眼罩戴好,亲身感受一下,你可以站起来慢慢得走两步。(幼儿亲身感受后回答问题)

2.出示盲人图片师:那个小朋友来说说这个叔叔为什么带着一个墨镜,手里还拿着一根木棍在马路上走?(幼儿回答)

教师引出盲人一词,刚才我们小朋友也亲身感受了眼睛看不见东西是什么滋味,所以盲人叔叔做事情很不方便,我们小朋友应该怎样呢?(使幼儿懂得关心、帮助残疾人)

三:懂得如何保护眼睛

师:眼睛对我们这么重要,那我们是不是应该保护自己的双眼呢?

怎么保护呢?老师给小朋友带来了几幅图,请你们来做裁判,看看说做的对。(将幼儿分成两组,教师出示一幅,幼儿作出判断,并说明原因,答对的一组获得一朵小红花)

最后,教师与幼儿一起小结在生活中如何保护眼睛。

四:玩“贴眼睛”的游戏

幼儿手里拿着两个“眼睛”,站在距头像一米处,把眼睛蒙上,向前走给头像贴眼睛,看说贴得准。活动自然结束。

一、活动目标:

1、知道骨骼是人体的支架,初步了解骨骼的名称和作用。

2、懂得用多种方法保护骨骼,养成良好的行为习惯,促进骨骼的生长发育。

二、活动准备:

动物骨头:鱼骨头、肉骨头;骨骼支架图一幅;操作卡若干;录音机、磁带、投影仪、笔等。

三、活动过程:

(一)以动物骨骼引起幼儿兴趣。

(二)了解人体的支架——骨骼。

1、找找说说哪儿有骨骼?它是怎样的?

2、结合图片共同整理,了解人体骨骼的数量和有关名称。

3、体验了解骨骼的作用。

(三)懂得保护骨骼的多种方法。

1、幼儿判断操作卡上幼儿行为的正误,懂得保护骨骼的多种方法。

2、评价:集体讲讲、学学或者修改。

3、师幼共同小结,用歌曲提升(加油干的音乐)。

内容:喝牛奶呀么呵嘿,喝牛奶呀么呵嘿,我们大家喝牛奶喝牛奶喝牛奶骨骼强又壮呀!(喝牛奶可更换为:晒太阳、作运动、坐得直、站得稳等)

四、活动延伸:

1、在日常生活中提醒幼儿保持正确的坐立姿势。

2、养成爱锻炼,不挑食物的良好的习惯。

目标:

1、通过课件营养金字塔,使幼儿理解食物合理的饮食结构。

2、在挑选自助餐的过程中,学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐,并主动和同伴交流。

3、对食物搭配感兴趣,养成不偏食、挑食,少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

4、知道人体需要各种不同的`营养。

5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备:

1、健康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子,营养师服装。

3、布置好自助餐场景。

活动过程:

(一)幼儿尝试第一次挑选自助餐

1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师,为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐,有谷类食品区,水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢?那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢?

2、师幼讨论挑选自助餐的规则?(教师在幼儿回答的基础上进行小结:在挑选自助餐的时候要排队,不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到,但数量不要太多,要是自己吃得下的,不能浪费)

3、幼儿挑选自助餐。师:请小朋友每人手拿一只餐盘,依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧,挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。(教师注意观察幼儿的挑选情况,并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)

4、播放照片,初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师:我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样,我们来看一看他们挑选的是什么呢?

5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结:刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐,搭配得不太合理,为什么呢?接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔",听了营养师的介绍就知道了。

(二)借助课件"营养金字塔",逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1、出示图片,介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔,共有几层呢?

(1)介绍第一层这是金字塔的第一层,是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底层图片)底层食物是谷类食物,谷类食物有哪些呢?为什么要吃谷类食物?

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

(2)介绍第二层第一层是谷类食物,第二层会是什么食物呢?(出示课件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好处吗?

小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

(3)介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢?(出示课件)第三层是什么食物?这些食物能不能多吃?为什么?

小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今天吃鱼,明天吃肉,后天吃虾什么的,小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

(4)介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜,每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看(出示课件)这一层是什么食物?喝了牛奶,我们会怎样?(长个子、身体强壮)(指豆腐)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品?

小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选,但不要太多。

(5)介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,看看是什么?这类食物能不能多吃?为什么?

小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃,最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结:这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面,还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全,然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。

(三)鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。

1、选一名幼儿学做小小营养师,设计一份营养餐。

师:听了营养师的介绍,你们知道怎么搭配自助餐了吗?现在谁愿意当营养师,设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看?(出示金字塔图,教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上)

2、小朋友介绍自己的营养餐,师幼评价。

师:你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗?

3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物,提出操作要求。

师:刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理,现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

(四)帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅,你们学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。

(五)向客人老师介绍营养餐现在,我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌,可以这样说:客人老师您好:这是我设计的营养餐,有米饭、……我设计的合理吗?

反思

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。

小百科:营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

活动目标:

1、引导幼儿认识眼睛的构造、用途。知道6月6日是世界"爱眼日"。

2、教育幼儿爱护眼睛,学习保护眼睛的方法。

3、引导幼儿学习缓解眼睛疲劳的保健操。

4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

5、体验游戏的快乐。

活动准备:

眼睛的构造图,故事眼镜和鼻梁,幼儿不良行为的情景图(也可以是孩子和老师的情景表演)。

活动过程:

一、谜语导入--《眼睛》

上边毛,下边毛,中间夹颗黑葡萄。

上大门,下大门,关起门来就睡觉。

二、了解眼睛的构造,用途1、出示图片引导幼儿观察。

提问:这是什么?眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用处?中间像黑葡萄的是什么?眼睛的最中间的小圆点是什么?眼睛是用来干什么的?

2、请幼儿闭上眼睛感受一下看不见东西的感觉。

小结:眼睛是心灵的窗户,没有眼睛我们什么也看不到。

三、引导幼儿了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。

1、欣赏故事《眼镜和鼻梁》

提问:眼镜和鼻梁为什么吵架?最后发生了什么事情?

小结:眼镜带在鼻梁上很不舒服,明明得了近视眼,没有眼镜什么也看不到,所以我们一定要好好保护我们的眼睛。

2、欣赏情景表演或看图片(1)小朋友在用脏手揉眼睛。

提问:这个小朋友做得对不对?为什么?应该怎样做?

小结:小朋友的脏手上有很多的细菌,如果用脏手揉眼睛会让眼睛生红眼病,我们如果感到眼睛不舒服可以用干净的毛巾、手绢或者卫生纸擦。

(2)小朋友头趴在桌子上画画。

提问:这个小朋友哪个地方做的不对?为什么?应该怎么做?平时还要注意什么事情?

小结:看书,画画时眼睛不能距离纸太近,也不要躺着看书,否则容易得近视眼。我们要在看书画画时抬起头,眼睛离开约1尺的距离,平时还要注意不要看电视的时间太长,看书时间长了要向远处眺望一下。不要玩尖锐的东西,多吃一些对眼睛有好处的胡萝卜、动物肝脏等食物。

四、引导幼儿做简单的锻炼眼睛的保健操。

1、教师示范眼睛保健操--眼睛向上和向下向左向右看,然后向上、左、下、右转动,用手指轻轻按摩眼睛周围的肌肉,按摩眼睛上面的肌肉,按摩下面的肌肉,按摩太阳穴等2、幼儿在轻音乐的伴随下和老师一起做眼睛保健

活动反思:

通过游戏的形式让幼儿亲身体验了解眼睛的作用,感受到保护眼睛的重要意义,并初步掌握了解简单的自我保护眼睛的方法。

小百科:眼(又称眼睛,目)是一个可以感知光线的器官。最简单的眼睛结构可以探测周围环境的明暗,更复杂的眼睛结构可以提供视觉。

活动目标:

1、观察小脚丫,了解脚的结构和作用。

2、 练习脚步的各种基本动作,锻炼脚部肌肉。

3、 激发探索身体奥秘的兴趣,体验同伴间相互合作的乐趣。

活动准备: 人手一张报纸,大灰狼标靶,布置大森林情景。

活动过程:

1、 交代任务,激发兴趣教师指导语:今天,我们要到神秘的大森林去旅行,谁愿意和我一起去呢?别着急,我们还得先练练本领,特别是小脚丫的本领。现在,我们让小脚丫快快乐乐地一起玩一玩吧。

2、 观察小脚的外形特征,了解脚的作用(1) 提问:小脚是什么样的,由哪些部分组成?(幼儿互相观察、讨论)小脚有什么用呢?

(2)小结:脚由脚趾、脚面、脚底、脚跟等部分组成,我们的小脚不仅有走、跑、跳、踢、跨等本领,还会做小脚操呢!

3、 边念儿歌边做小脚操,锻炼脚部肌肉小蜘蛛,走钢丝,(两脚脚尖点地)走来走去真自如,(脚尖点地来回走)掉下来,别着急,(两脚来回摇摆)嘴里咬根保险丝。(两脚脚趾一张一合)小鸭,小鸭,(两脚来回勾脚尖)去捉大虾。(两脚脚趾一张一合)心里痒痒,(一脚脚趾挠另一脚底两下)翘翘尾巴(两脚轮流勾脚尖)嘴巴一张,(两脚脚趾用力张开)大虾蹦啦!(两脚打开用力翘起)4、 游戏“碰碰小脚丫”

幼儿(师生)之间相互用小脚丫碰碰对方的小脚丫,感受快乐。

5、 坐飞毯-练习夹报纸走和跳(1) 出示“飞毯”-报纸,启发幼儿尝试用脚趾夹住报纸走或跳。幼儿四散练习时,教师巡回指导,重点帮助能力弱的幼儿。

(2) 情景练习:夹着神奇的飞毯去大森林旅行。提醒幼儿注意:一路上要小心,不能将魔纸撕破,先绕过“大树”,再跳过“陷阱”,走过“独木桥”,看谁先到目的地。

6、 游戏-赶走大灰狼(1)练习用脚撕报纸,锻炼脚部小肌肉 教师示范用脚撕报纸。 幼儿在音乐的伴奏下练习撕报纸,要求:尽量用脚将报纸撕碎,并将撕碎的报纸检起团紧。

(2)出示大灰狼,幼儿用石块(纸团)砸。随后,幼儿听音乐舞蹈,庆祝胜利。

活动延伸: 引导幼儿尝试用小脚从事各种活动,如用脚画画,用脚检地上的东西等。

【教学目标】

1、让幼儿懂得吃东西应合理搭配,过多的摄入油腻食物和甜食,容易使人发胖。

2、引导幼儿了解过于肥胖还会影响智力发展和身体健康。

3、引导幼儿了解身体健康与心理健康相结合的重要性。

【活动过程】

一、课前律动。

二、师生问好。

三、导入:

小朋友们,今天老师给你们讲个故事,从前有个小朋友叫小明,每天太阳升的老高,小明还在睡觉,他还爱吃甜食,不爱运动,所以长得越来越胖,小朋友都叫他小胖胖,都不喜欢跟他玩,小胖胖还经常生病,小朋友们知道后来小胖胖怎么样了吗?

四、新授部分:

1、请小朋友打开健康生活第5页,仔细观察图片引导幼儿分组进行讨论:

(1)为什么小胖胖会特别的胖呢?

(2)小朋友们认为太胖了有什么不好呢?

(3)小胖胖最后怎么样了?他是怎么做到的?

教师小结:

(4)回归课本,教师领读。

2、今天老师给小朋友带来了一个礼物,它可以教小朋友怎样健康的饮食,观察食物金字塔回答问题,吃东西应该注意什么?怎样做才能吃的健康?

教师小结:

3、我们新学的弟子规中也有个关于健康饮食的内容,有小朋友记得的吗?谁能说说是什么内容呢?谁能说说它的意思呢?

教师小结:

五、拓展讨论:

1、你的家人朋友同学中有没有过于肥胖的呢?他们都有什么不好的习惯吗?那你应该怎么做来帮助他们呢

2、关于老师刚才讲的那个小胖胖的故事,你们觉得小明变胖了小朋友就叫他小胖胖这样对吗?为什么?而且他变胖了小朋友就不跟他玩了这样对吗?应该怎么做呢?

六、小结:

通过这节课的学习,你们学到了什么呢?

七、作业:

回家观察你的家人的生活方式,要是有不健康的地方及时监督提醒改正。

一、活动目标

1、学习洗袜子的方法。

2、培养自理能力。

3、喜欢自己洗袜子。

二、活动准备

袜子、肥皂、脸盆若干。

三、活动过程

1、谈话导入,引起幼儿兴趣。

教师:小朋友在家里会做哪些事情?(幼儿自由发言)

教师:小朋友在家里自己洗过袜子吗?(引起幼儿兴趣)

2、学习洗袜子。

教师:因为脚上会出汗,袜子每天都要换洗。袜子的什么地方最脏?(出示一双脏袜子,让幼儿观察,并能说出袜跟、袜头等处最脏。)

教师讲解洗的方法:先将袜子浸湿,再涂些肥皂,然后来回搓,尤其是脏的地方应多搓几次,最后用清水漂洗干净。

3、幼儿操作。

幼儿每人一双袜子、一只脸盆,学习洗袜子。教师巡回指导。

4、组织幼儿晒袜子,并进行讲评,让幼儿自己说说哪几双袜子洗得最干净。

四、活动结束

1、评价

2、总结

设计意图:

现在大多数都市家庭对孩子过于溺爱和保护,孩子们的劳动机会不多,导致孩子统合能力失调,体能也无法得到有效科学地锻炼。著名儿童心理学家、教育学家皮亚杰的感觉统合理论指出:智慧的根源是来自幼儿期的感觉及运动的发展。同时《幼儿园教育指导纲要》和《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出幼儿园的活动要“游戏化”。因此我设计了以体能运动为主体、以游戏为方式,利用生活中最常见的小毛巾让孩子发挥自己的想象,思考创造不同的玩法来进行活动。

活动目标:

1.探索尝试擦地板的不同方法,发展幼儿走,跑,跳等多种技能。

2.乐于和同伴合作,体验集体游戏的乐趣。

活动重点:

探索并尝试擦地板的多种方法。

活动难点:

小组合作擦地板。

活动准备: 音乐、大小毛巾、绳子椅子等。

活动过程:

一.开始部分:用小毛巾进行热身活动。

跟着音乐,用小毛巾做热身,把小毛巾放在身体的各个部位,进行活动。(分别放在头、脚、背、肚子、夹在腿上,做走、跑、跳运动)

二.基本部分:尝试用不同的方法擦地板。

1.幼儿探索尝试用小毛巾擦地板的不同方法,(用手、用脚,用腿,用屁股、用腿等。)先单人尝试。

2.集体尝试擦地板。

3.小组比赛擦地板。幼儿四人一组用大毛巾尝试不同的擦地方法,并进行竞技游戏。

4.教师总结。(小朋友擦完地累不累呢?在家里,爸爸妈妈也会经常每天擦地,我们今天学会了这么多擦地的小方法,回家后,我们也帮爸爸妈妈分担一点吧!)

三.结束部分:用轻音乐放松玩雪人融化的游戏放松身体。

现在我们来变成小雪人(教师做成雪人造型,幼儿模仿)

太阳公公出来了,雪人的一只胳膊融化了(左边的胳膊慢慢的放下)另一只胳膊也融化了(右边的胳膊慢慢的放下),最后,变成了一汪水(躺在地上变成水)

活动延伸:

幼儿回到家中,和家长继续探索其他的擦地方法,并运用于实际生活中。

【活动目标】

1.会双脚向前跳跃,提高腿部肌肉力量。

2.喜欢参与跳跃活动,体验游戏的乐趣。

【活动准备】

跳袋若干、筐一个、场地布置。

【活动过程】

一、热身运动

1.热身运动:今天袋鼠们要去参加森林运动会,那你们想不想去参加比赛?好,现在我就把你们全变成小袋鼠。为了取得更好的成绩,让我们一起来热身运动吧。音乐声音大,你们就在原地跑得快些,音乐声小时你们就在原地跑得慢些。(重点活动下肢的各个关节。)准备好了吗?

2.幼儿练习跳跃。

二、基本部分

1.导入:师:"现在就让我们一起来学习新本领,学好了才可以去参加比赛。大家一定要好好学哦。"

2.教师用动作示范表现袋鼠跳。,幼儿探索尝试跳跳跳。

你们知道袋鼠是怎么走路的吗?诶,是跳着走的。那你们学一学小袋鼠,想一想小袋鼠是怎么跳的。

双脚并拢,膝盖稍微弯曲,用力向前跳。准备要跳的时候,要双腿用力蹬向前上方跳。落地时,前面的脚掌先碰到地面,动作要轻点。

3.让幼儿练习模仿袋鼠跳。

(1)原地跳(2)向前一步跳(3)连续向前跳动作要求:每次准备要跳时要先站稳后再向前跳,不要着急,防止摔倒。

4.幼儿尝试用跳袋练习袋鼠跳。

袋鼠宝宝们学得可真棒!我有礼物要奖励给们,想不想要?

(出示跳袋)这是什么?可以怎么玩呢?

双手提着袋子的耳朵,一只脚踩进来,另一只脚再踩进来,然后拉紧小耳朵,用力往上跳。

(1)请个别幼儿上来示范对其表现加以肯定并给予指导。

(2)提问:"刚才老师看见许多小朋友都会站在跳袋里双脚向前行进跳了,可是还有些小朋友不大会跳,有的还差点摔倒。到底我们怎样做才能跳得又稳又好呢?'

小结:我们先将双脚站在布袋中,再用双手紧紧抓住袋口两边的把手,将布袋拉直,双脚并拢,腿稍微弯曲,用力向前跳。这样才能跳得又稳又好呢,那你们想不想再来试一试?

提醒幼儿在跳的过程中膝盖要稍微弯曲,身体前倾但不能倾得太厉害,避免摔倒。

阶段放松:针对腿部进行捶、拍等放松。

三、宣布游戏规则

分4人一组进行竞赛游戏听,这是什么声音?森林运动会要开始啦!你们跟着妈妈一起跳着去参加比赛吧。

四、放松整理

1.教师小结,并带领幼儿坐下,将跳袋收到筐中。

2.师幼一起做放松运动。

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