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营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。以下是小编为大家收集的营养师就业前景分析,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国最热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师职业介绍营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。营养师培养目标培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的'设计与评价的应用型高等职业技术人才。营养师的主要课程中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。营养师的就业方向1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。
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营养师的就业前景非常不错,主要就业方向如下:
除了临床营养师,营养师还有很多就业方向:
1、公共营养:工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养有关的社会活动,也包括与营养知识宣传教育的影视文学作品的策划等等。
2、营养保健:主要提供营养监测、分析、评估、管理、咨询等工作,服务对象包括健康和亚健康的人群,以及疾病患者进行营养调理,使其营养达到平衡,防治疾病,提高健康水平。
3、食品营养:在食品企业工作,负责食品营养监测、评估和开发等工作。
4、餐饮营养:在餐饮行业工作,包括制定营养配餐方案、开发营养食谱、进行营养培训等。
5、药膳营养:主要为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,能根据工作性质进行细分,包括美容营养、保健品营养等。
6、 运动营养:专门为运动人员提供营养指导,服务对象包括职业运动员、运动爱好者、健身爱好者,运动的人和普通人的营养需求是不一样的,所以要另做营养方案。
7、 老年人营养:老年人的营养吸收和流失都是没有年轻人好的,所以老年人营养是针对老年济宁营养和健康的维护。
8、儿童营养:儿童的成长对营养的要求比较高,所以儿童营养对营养师的需求也是非常多的。
9、母婴营养:从备孕到生产,坐月子,这段期间对营养的要求也是比较高的,不同阶段需要不同的营养方案,母婴营养已经有了一个成熟的市场体系。
10、学生营养:主要是指学生营养餐、考前膳食安排等。
营养师其实是一个比较综合的职业,按照官方的话就是集合厨师、保健、医务、中医、心理师、营销员、管理员于一体的职业,所以说营养师不光会制作营养膳食,还会一些检测、分析、评估、研发、教育等工作。
再说一下营养师的前景,最近这十年,我们国家的发展都是有目共睹的,国民的膳食和营养情况都有了明显改善,但与此同时国民的营养缺乏和营养失衡的现象也越来越多,各种与饮食、营养有关的疾病也威胁着大家的健康,而营养师就是因社会需求而发展的。
国家也正在引导人们把健康的重心从“治病”转移到“防病”,这么一来既能提高国民健康水平,又能降低国内医疗压力,目前国内的营养师数量还比较少,按照国内对营养师的需求来看,营养师行业缺口高达4000万人,所以说,营养师的前景真的很好。
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营养师的就业前景有临床医学、营养学、生物工程。
1、临床医学。
临床医学专业是专科医药卫生类专业中的一种,学制通常为三年,主要为县以及县以下基层医疗单位培养从事一般多发病、常见病的医疗和预防,以及初级保育工作的实用理人才。专科临床医学教育曾经为我国培养了大量实用型医药卫生人才。
2、营养学。
营养学主要是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的门学科。通过对营养学的历史、起源发展、特征层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略,营养学对社会、家庭行业、健康以及政策具有深远影响。
3、生物工程。
生物工程,是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用类学科,90年代诞生了基于系统论的生物工程,即系统生物工程的概念,以生物学的理论和技术为基础,创造出具有超远缘性状的新物种。
再通过合适的生物反应器对这类工程菌或工程细胞株进行大规模的培养,以生产大量有用代射产物或发挥它们独待生理功能一门新兴技术。营养师因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
营养师就业前景如下: 营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。 从就业的角
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。以下是小
营养师的就业前景非常不错,主要就业方向如下: 除了临床营养师,营养师还有很多就业方向: 1、公共营养:工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。以下是小
营养师的就业前景有临床医学、营养学、生物工程。 1、临床医学。 临床医学专业是专科医药卫生类专业中的一种,学制通常为三年,主要为县以及县以下基层医疗单位培养从事