PK从来没赢过
9款海底捞网红蘸料碟做法,玩转火锅自助调料台,爱吃火锅必学一【XO酱牛肉料碟】食材:XO酱1汤匙,香醋1小勺,生抽万能酱汁1汤匙,牛肉粒2汤匙,蒜末1小勺,辣椒油1汤匙或2汤匙,花椒油1汤匙,芹菜末1汤匙,香菜适量,葱末适量。适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类。二【芝麻酱牛肉料碟】食材:芝麻酱半碗,香油1小勺,熟黄豆粒适量,芝麻1汤匙,花生碎1汤匙,牛肉粒1汤匙-2汤匙,糖半汤匙,辣椒油1点点。适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,蔬菜类,不适合海鲜,孩子特别喜欢这个料碟,不能吃辣的辣油。三【香辣酱油料碟】食材:生抽万能酱汁2汤匙,香醋1汤匙,小米辣1汤匙,香油1汤匙,小葱1汤匙,香菜适量,盐1点点。适用范围:这个料碟特别适合蘸海鲜类,或者海底捞调料台的鱼皮等。四【芹菜牛肉料碟】食材:芝麻酱半碗,辣椒油半勺,花椒油半勺,牛肉粒多放,芹菜末1汤匙,小葱适量,香菜适量,蒜末适量。适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类,蔬菜类,鱼丸类,还有最后煮好的舞面,也特别适合这个料碟。五【海鲜芥末料碟】食材:生抽万能酱汁半碗,香醋1汤匙,青芥辣一丢丢(根据喜好添加用量),芝麻1汤匙,蒜末1汤匙,香油一丢丢,小葱半汤匙,熟黄豆粒随意。适用范围:这个料碟特别适合海鲜类,贝类,还有调料台的鱼皮,亲朋好友都说这个太好吃了。六【香油料碟】食材:香油2汤匙,蒜末1汤匙,香葱1汤匙,香菜一汤匙,蚝油1汤匙。适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类,还有蔬菜类。七【传统芝麻酱料碟】食材:芝麻酱半碗,芝麻1汤匙,花生碎1汤匙,熟黄豆粒1汤匙,香菜1汤匙,香油一丢丢。适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,蔬菜类。八【京津冀最爱的芝麻酱料碟】食材:芝麻酱半碗,韭菜花1汤匙,豆腐乳1汤匙,花生碎1汤匙,芝麻1汤匙,牛肉粒1汤匙或2汤匙,香菜适量。适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,还有蔬菜类。九【孩子最爱的牛肉芝麻酱料碟】食材:芝麻酱半碗,花生碎1汤匙,芝麻1汤匙,牛肉粒1汤匙或2汤匙,香菜适量,熟桓公独立适量,糖1汤匙。适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,还有蔬菜类。孩子自己亲手调的料碟,告诉我,妈妈你一定发出来分享给大家,希望别的小朋友也喜欢它
壹家生活
史上最好吃的海底捞调料攻略!网红吃法ν冬天当然是吃火锅最滋味a今天盘一盘海底捞蘸料的新吃法牛肉粒蘸酱①牛肉粒+芝麻油+辣椒碎+海鲜酱油+香菜②牛肉粒+菌菇酱+陈醋+海鲜酱油+白芝麻③牛肉粒+蒜泥+香葱+芝麻油+花生碎末+耗油④牛肉粒+白米饭+番茄汤=番茄牛肉饭⑤牛肉粒+豆腐+海鲜酱=秘制酿豆腐⑥海鲜酱油+盐+米饭+大虾+鸡蛋+龙利鱼=海鲜粥芝麻油打底酱①芝麻油+耗油+蒜泥+葱花+干辣椒+小米椒②芝麻油+耗油+蒜泥+白砂糖+鸡精+香菜③芝麻油+耗油+蒜泥+香菜+葱花④芝麻油+耗油+蒜泥+香菜+葱花⑤芝麻油+葱花+耗油+干辣椒⑥芝麻油+蒜泥+葱花+香菜神仙蘸料①沙茶酱+菌菇酱+辣椒碎+耗油+蒜泥+香菜+葱花②花生碎+白芝麻+辣椒粉+黄豆脆+白糖+盐③耗油+小米椒+白砂糖+酱油+醋+花椒油④辣椒油+干辣椒+小米椒+香菜+葱⑤耗油+小米椒+蒜泥+葱+芝麻⑥酱油+香菜+芝麻+醋麻酱打底蘸酱①麻酱+沙茶酱+菌菇酱+花生碎+香菜+葱花+白糖②麻酱+沙茶酱+辣椒碎+蒜泥+花生碎+香菜+白糖③麻酱+菌菇酱+耗油+花生碎+香菜+葱花+白糖④麻酱+菌菇酱+香辣酱+腐乳+香菜干碟蘸料①辣椒粉+芝麻+花生碎+盐②牛肉粒+葱+榨菜末+芹菜粒+蒜末+花生酱③白芝麻碎+黑胡椒粉+孜然+盐+辣椒粉④花生碎+蒜蓉+芝麻+干辣椒末+盐+香葱⑤香菜+白芝麻+辣椒粉+孜然粉+辣椒碎万能蘸酱(低脂版)①香葱+蒜末+陈醋+海鲜酱油+耗油+盐+白糖②香葱+陈醋+香菜+辣椒未③蒜末+陈醋+香菜+耗油+沙茶酱+辣椒末④白糖+芝麻+陈醋+芝麻油+香葱+香辣酱⑤芝麻+辣椒末耗油+蒜末⑥芝麻油+蒜末+耗油+香葱冬天最大的幸福莫过于有火锅搭配自己喜欢的蘸酱每一口肉都是心动的滋味!
小夜公主
海底捞吃火锅的时候,可以选用专用的海底捞酱料,而且对于不同的菜品都可以根据需要搭配不同的酱料,这样才能让食物更加美味。对于海鲜、肉品、蔬菜等,都有不同的酱料搭配方法。海底捞酱料搭配方法1、干碟酱料搭配方法:海椒干碟两勺、花生碎一勺、白芝麻一勺、白糖一勺、胡椒面一勺。2、蘸海鲜食物的酱料搭配方法:香菇酱两勺、番茄菌汤火锅味碟一勺、海鲜酱一勺、XO酱一勺、蒜泥一勺、蚝油一勺、葱花和香菜适量。3、蘸肉类食物的酱料搭配方法:两勺芝麻酱、香醋一勺、蒜泥两勺、花生碎一勺、香辣牛肉酱半碗,然后根据自己的喜好加入葱花和香菜就可以了。4、蘸蔬菜的酱料搭配方法:蚝油两勺、泰国椒一勺、蒜泥两勺、芝麻一勺。5、蘸豆制品的酱料搭配方法:香辣牛肉酱三勺、辣椒油两勺、沙茶酱两勺、香油一勺、蒜泥一勺、葱花或香菜适量。
Lily20131010
事实上,不同的配料要搭配不同的酱汁,才能充分发挥出最佳的味道和味道!然后今天版会整理出来和你分享,绝对比平时好几倍!海底捞这五种酱汁配方方法,美味无人工,吃起来有了新的境界。海底捞调料策略:5种调料方法,无人工调料,美味可口,吃新境界首先,浸肉(肉)。要吃海底捞,我们最需要的是肉!肉也很贵。如果浸得不好,那就太浪费了。
那么最好的材料是什么呢?我们就拿一个碗,加香辣牛肉酱半碗,芝麻酱2汤匙,醋1汤匙,大蒜2汤匙,花生1汤匙,葱花香菜适量。我们选择的芝麻酱可以去除肉片的气味,醋也可以新鲜,香辣牛肉酱和肉片简直是完美的搭配!这碗调味品真是太棒了!
海鲜蘸酱(海鲜、圆球、滑虾)注意那些喜欢海鲜的朋友,这调料真的很棒!我们需要添加瑶柱香菇酱2汤匙,XO酱1汤匙,番茄菌汤火锅味碟1汤匙,海鲜酱1汤匙,大蒜酱1汤匙,蚝油1汤匙,葱花香菜适量!这种调味料不太重,因为它既不会掩盖原料本身的香味,又能增强海鲜本身的味道。
干菜,干碟我们仍然需要注意。它的质量在内脏的味道和味道中起着至关重要的作用。这里我们需要加2勺干辣椒,1勺碎花生,1勺白芝麻,1勺糖和1勺胡椒粉。带内脏的干菜尝起来很脆。太神了!然后再加上花生碎和芝麻,咬一口,充满香味,简直是幸福。
浸菜(青菜)。如果我要吃海底捞,我怎么才能吃肉?蔬菜也是必不可少的。一方面,它们很便宜。另一方面,它们可以中和吃肉时的油腻感。我们只需要2勺蚝油,泰国胡椒粉,1勺蒜泥,2勺蒜泥和1勺芝麻,因为蔬菜是用来减轻油腻的,所以味道不能太重,也不要放太多油。
豆制品浸渍(豆制品)最后,我想谈谈这个豆制品,我相信很多人也喜欢。对于这个豆制品调料,我们需要添加香料辣牛肉酱3勺,辣椒油2勺,沙茶酱2勺,1勺香脂油,1勺大蒜酱和一些葱。因为豆制品本身的味道比较淡,所以酱汁还可以重一些,加一些洋葱也可以去除豆制品本身的豆子味,真是太棒了。
“最牛服务员”杨利娟出任海底捞首席执行官,杨利娟从十六岁起就在海底捞工作,她已经在海底捞工作了二十七年!可以说杨利娟很清楚海底捞运营的方方面面,甚至连各个门店可
1、吃海底捞,第一点,是一定要享受其完美的服务的,去吃海底捞的人可能会比较多,排队等候也是需要的,海底捞员工会为其等待的人准备椅子,还会有纯净水、哈密瓜、爆米花
有没有这样一种魔法,能让所有的书都“开口说话”?这听起来很神奇。书怎么能开口说话?这太让人觉得不可思议,而且还是“所有的书”。如果说这是真的,你相信么?想让书开
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