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随着经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，医学将不只是维护健康，而是越来越关注如何进一步改善人们的体质，提高人们的智能。营养学、生态学、心理学、生物学、优生学等都会得到进一步的发展，营养学人才将越来越走俏。 就我国经济、医疗卫生事业发展趋势来看，十分需要营养专业人才。为了适应社会发展和生活水平的提高，日本、美国等国还举办短期的“女子营养大学”，以此科学评价和指导国民的膳食消费，可见其对营养学的重视。随着社会的发展，传统的营养概念和原有的生活方式已不能适应人民的需要，例如饮食营养不平衡，脂肪摄入过多等，严重危害了人体的健康，人们开始注意饮食保健，要求增加营养保健知识，并需专门人才进行指导和研究。例如区级医院、社区服务中心等都需要懂临床又懂营养的专业医师。上海已步入老龄社会，越来越多的养老院的建立，需要配备营养师。 由此可见，此类专业毕业生将有非常广阔的就业前景。 我国营养师职业缺口巨大（业界关注） 有关专家告诉记者，尽管大多数人对营养问题表示关注，但是仍缺乏必要的营养知识，虽然吃得很好，但并未吃出健康，大多数人都营养过剩，而与此相关的职业———营养师却极其缺乏，其数量与人口总数比例严重失衡。在国外，由营养师调理人们日常的膳食并不算稀奇，然而在中国，营养师职业却面临着严重的缺口。 三十万人一名营养师 卫生系统内部将营养师分为公众营养师与临床营养师，通常所说的营养师是指公众营养师，非典以后，人们开始真正关注营养，这也把营养师的缺乏推向了风口浪尖。 世界健康咨询师联合会的魏跃先生透露，我国营养保健专业人员现在有4000人左右，即每30万人一名营养师。在这有限的4000人当中，也是半路出家的居多，专业人士很少。这与瑞士、日本等发达国家相差甚远，日本的营养师数量在40万人以上，平均三四百个人就有一个营养师。 卫生部职业技能鉴定指导中心的曲先生表示，应该配备营养师的单位，包括幼儿园、学校、社区、医院、企事业单位等，但实际的情况却令人堪忧。据了解，在北京市的幼儿园中，除了个别规模比较大的聘请了营养师以外，其他幼儿园都没有配备营养师。学校更是如此，卫生部的一位人士坦言，在全国的学校食堂中很难找到营养师，而且很多学校的食堂都承包给了个人。 不只是幼儿园和学校遭遇营养师难求的尴尬，医院、社区也面临着同样的问题。中国营养学会日前的一项调查显示，在被访的403所医院中，只有47％设有营养科，一半以上的医院根本没有营养科，营养师的配备更无从谈起。医院里与营养有关的工作人员共1722人，而真正具备营养师资格的只有392人，仅占22％。社区工作繁多而琐碎，营养师的问题更是无暇顾及。 认识误区亟待突破 许多医院的营养科形同虚设，众多的大专院校、中小学、幼儿园的保健医师和营养配餐人员也不真正懂营养，到底是什么原因导致了我国的营养事业没有发展起来呢？ 据报道，我国营养学人才教育其实在上世纪80年代曾经有过短暂的繁荣，当时从事营养专业学习的大有人在，由于后来基层医院、社区、学校、幼儿园一直没有营养师岗位的法定设置，我国百姓对营养知识了解还不多，营养师这个职业长期得不到应有的重视，造成了毕业学生就业困难，并最终导致了营养学教育的门庭冷落。营养专业学生求职遭遇尴尬，最后不得不转行做其他工作。 北京某健康咨询中心的刘经理表示，目前，仍有很多的人在营养膳食方面存在很大的误区，老百姓传统的饮食习惯与科学的膳食观念之间也有着不小的冲突，通过营养师对此进一步加强科学的引导很有必要。有专家认为，人均GDP指标由1000美元增加到3000美元的时期，是居民膳食营养结构迅速发生变化的关键时期，如果在这个时候加以正确的营养指导，将明显提升我国居民的体能和智力水平。 医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、养老院等都对营养师有强烈的需求，这一需求量至少要在400万人以上。有关部门已开始意识到这个问题，据有关人士介绍，目前我国正在加紧制订相关法律，以提高营养师的社会地位，并将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。
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前景很好！营养学是朝阳产业。就业很抢手了，一般大城市，比如北京，上海，广州等一级城市，年薪大概十万左右，若你就业时间长，那薪资更高，会逐年增长，即使在二三线城市，工资也在四，五千左右，这可是现在很时尚的职业呀！
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如果你学这个专业,那今后的发展空间还是很大的,因为这个行业属于朝阳产业,从事的人还不是很多，而且需要一定的资质才可从事.在我国来说国家劳动部和国家健康产业的证书是最权威的，可以从业，可以起照自己开业。你可以找一个正规的机构参加培训班，然后考取营养师证书。或者选国家健康产业在某几个大省市设立特许培训基地，因为现在人们的保健意识越来越强，营养师需求的空间也很大，加上《国民营养条例》马上要以立法的形式发布，要求每100人配一个营养师，国家从政府机关就加大了培训力度，否则新政策出台之后没有这么多人才填补空港，所以说从这种特许培训基地上课通过率高，而且是政府行为，不存在证书的欺性。 如果真想从事保健师行业的话，还是从读书上下功夫吧！ 可以从事食品监督管理、技术监督、农业、卫生监督、出入境检验检疫部门，医院、餐饮业、学校、幼儿园及食品企业从事食品分析、食品质量安全管理、营养配餐和管理等工作。还有类似宾馆饭店,风味餐厅、柜台的配餐,食品加工企业等等.
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营养师有好多种，就目前国内来说，现有的营养师实为临床营养师，目前在网上炒作得红火的主要是指公共营养师，主要是对健康人群的饮食进行科学化地指导，促进人们的膳食结构趋于合理化，还有其它如食堂营养师，保健品营养师以及食品营养师等，他们的工作重点都有很大的不同。 卫生部的是针对卫生系统的考核，人事部有一个营养保健师培训，劳动部有营养配餐员（已有考核标准和认证考试）和新颁布的公共营养师（尚未推出考核标准也没有资格考试），因属不同的行业背景，所以各有各的特色。 你应根据自己的专业背景选择相应的资格考试，也应考虑自己的专业水平是否达到，证书只是一个凭证，重要的是知识是否有足够的储备？ 赛克里拉营养工作室提供网上免费学习营养知识的环境和机会。
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公共营养师，营养产业在今天国内的发展以及培训，资格认证还不是很成熟。营养师职业资格认证证书一般是由一些培训机构或者省级劳动厅直接进行培训的，颁发的证书一般是省劳动厅认证，国家劳动厅承认的，没有地域限制。 需要说明的是，一些相关的国际注册营养师的注册其实只是一些国际机构的认证，并不被国家劳动厅所承认的，如果你想要进行营养师资格考核，请看清楚它的宣传和认证证书上是怎么写的。 个人总结在营养培训学校的选择上应该注意几点，大家参考一下，也许就不用杀费苦心的像我忙和那么长时间了。 1、 学校的证书认证是否是国家劳动厅认可的，一般是省劳动厅签发的。 授课人员都是谁？大学教授、医院医师、餐饮协会……其实大都是这样的头衔，请注意仔细的分析这些教员，也许有的人是真都有本事但是就是不会讲课，也许有的就根本没有那个能耐只是个小职员，虚挂了个头衔。如果是谈到了很深入的地步应该询问起教育经历。（就是都上过什么学，学过什么） 2、 弄清楚这个学校是否是专门做培训的机构，是否只是做营养一项，如果是只做营养一项那么是否有一些相关的产业,比如营养饮食加盟店之类。如果没有相关产业建议不要考虑，因为其师资力量相对薄弱，大都是聘请一些向关人士来讲课，没有核心凝聚力的。对你以后的发展也不能起到平台的作用。 3、 往届毕业生的就业情况，与其他培训机构（机构间的合作）或企事业单位是否有合作项目（订单式培训）这样的学校可以壮大并且对市场有较敏感的洞察力。 4、 教材的选择，现在的培训学校大都有两种，一种是发放市面上买的到的《中国营养师培训教材》或者其他，另外一种是使用自己编写的教材，如果是后者应看清是否符合劳动和社会保障部的岗位技能培训教学大纲，如果符合，看清其中的编辑是否在培训机构内任教，该人在学校处于什么职务,该人是否有其他单位，比如大学任教等。 也差不多就这些了吧！营养师资格认证的标准现行的是大专生可以报考中级营养师，本科可以报考高级营养师。拥有高级营养师证书满一年的可以报考营养讲师。 同时建议你不如去考取健康管理师，健康管理师是指从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员，是我国政府应对人民整体健康状况十分严峻、慢性病患病率快速上升、社会医疗开支踞高不下的重要措施。健康管理已列入国家“十一五”规划，卫生部门发出“社区卫生服务中心（站）至少配备1名健康管理师”的倡议。 健康管理师《国家职业资格证书》是健康管理从业者求职、任职的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是办理职业技能水平公证的有效证件，国家将严格执行“先培训、后上岗”的职业准入规定。卫生部职业技能鉴定指导中心是健康管理师《国家职业资格证书》唯一的认证单位。它是卫生行业特有职业，包含的内容比较广，每个领域不需要做太深的研究，最主要是目前排在公共营养师前面的十大新职业之首，而且认证也只有卫生部职业技能鉴定指导中心一个，全国通用职业资格证书。培训教材采用由卫生部人才培训中心指定的《健康管理师》培训教材；师资聘请健康管理、预防医学、营养学、心理学等方面权威专家担任。学员学习期满参加相应培训结业考试，获得培训结业证书；持培训结业证书参加卫生部职业技能鉴定指导中心组织的健康管理师国家职业资格鉴定考核，合格学员颁发相应级别的《国家职业资格证书》。 我们就是陕西健康管理师培训基地的，你可以考虑你在那个省份，报哪个省份的培训基地好了。 希望对你的问题能有所帮助！参考资料： (中国卫生人才网) (陕西健康教育网) 对象：从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教人员；宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位或社会其他有志从事营养职业的人员。基本文化程度：高中、中专毕业。报名手续：持一寸红底彩色照片4张、两寸红底彩色照片2张；身份证、最高学历证明、原职业资格证书、获奖证书、已发表论文证明文档等复印件各两份；从事本职业年限证明及相关革新攻关证明材料（加盖单位公章）原件各一份；填写湖北省职业技能鉴定申报表一式两份，填写学员登记表一份。 注：所有复印件均用A4纸装订成册。报考国家职业资格一级（二级）的学员，除上述基本要求外，还必须准备提交以下评审材料：学历证书、技术职称或职业资格证书原件（审核后退回）；工作总结（3000字以上）一式两份；论文一篇，格式按统一标准，并用A4纸打印一式两份。申报条件：1、初级营养师（国家五级）（具备以下条件之一者即可）：（1）具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等中专文化程度，经本职业初级正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书；（2）取得相关餐饮职业中级资格证书或连续从事餐饮相关职业工作三年以上，经本职业初级正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书。2、中级营养师（国家四级）（具备以下条件之一者即可）：（1）具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等大专以上（包括大专）文化程度，经本职业中级正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书；（2）取得本职业初级资格证书四年以上，经本职业中级正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书；（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关职业工作五年以上，，经本职业中级正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书。3、高级营养师（国家三级）（具备以下条件之一者即可）：（1）取得本职业中级资格证书，连续从事本职业工作三年以上，经本职业高级正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书；（2）具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等大专以上文化程度并有三年以上工作经历者，或具有以上相关专业本科以上文化程度并有二年以上工作经历者，经本职业高级正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书；（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关职业工作十年以上者，经本职业高级正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书。4、营养技师（国家二级）（具备以下条件之一者即可）：（1）取得本职业高级资格证书，连续从事本职业工作四年以上，经本职业技师正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书；（2）具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等大专以上文化程度并有八年以上工作经历，或具有以上相关专业本科以上文化程度并有六年以上工作经历者，或具有以上相关专业硕士以上学位并有二年以上工作经历者，经本职业技师正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书；（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关职业工作十五年以上者，经本职业技师正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书。报名时间：每年5月和11月份统考，考前40天报名截止；课程设置：基础营养、食物营养、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询与营养教育、营养食谱设计，以及相关法规等。考试方式：（采用百分制每部分达到60分为合格）（1）笔试：侧重对理论知识的检测；另加30分钟的职业道德法考核。（2）测评：是对学员潜质和发展趋向的评析。（3）面试：将请有关方面的专家主持，在综合考试的基础之上结合学员实际业绩做出总体评价。高级营养师进行综合评审；技师需进行综合评审及论文答辩。证书：考试合格，由劳动和社会保障部统一颁发全国通用的职业资格证书
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可以报考ACI注册国际营养师，对于未来的发展前景也是比较好的。也可考国家卫健委职业技能鉴定指导中心统一组织健康管理师国家职业资格（三级）鉴定考试。也是营养健康行业。ACI注册国际营养师证书称为二十一世纪的“求职绿卡”，证书终身有效，可申请获得中国海外人才库专业人才证书。是进入外资企业、中外合资企业乃至跨国公司的重要依据。考试分别在4月、6月、9月、12月，全年均可报考!健康管理师证书全国通用，终身有效。可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘、职称评定、加薪 的重要参考依据。健康管理师考试分别在4月、6月、9月、11月，全年均可报考!注册国际营养师(CIN)，具备以下条件之一者。1、连续从事营养健康行业工作四年以上。2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。
营养师的就业方向分为三类：医院营养科、社会营养健康专业、健康周边行业。1.医院营养科这个一般要求医学相关专业+注册营养师证书。薪资情况：医院营养科的营养师医生也
菁菁super5man 5人参与回答 2024-09-07 个人 简历 是求职者就业求职时敲开 职场 大门的关键一砖。下面是我为大家精心推荐的个人就业简历 范文 ，希望能够对您有所帮助。 个人就业
leemary6401 1人参与回答 2024-09-08 随着经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，医学将不只是维护健康，而是越来越关注如何进一步改善人们的体质，提高人们的智能。营养学、生态学、心理学、生物学、优生学
月球的球球 8人参与回答 2024-09-08 营养师的要求一般会很高，只要达到一定的标准工资是能达到自己理想的薪资水平的，当然也分区域不同地方的营养师能给到的工资也是不一样的。
lunaseayoyo 8人参与回答 2024-09-08 公共营养师国家职业资格招生简章 劳动与社会保障部于2005年10月，发布了公共营养师等11个新职业，我国公共营养师专业人才不足4000人,对公共营养师
sjloveyuliqin 4人参与回答 2024-09-08 
