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目前公共营养师人才极缺。而国家对居民健康越来越重视,一系列的政策法规都涉及到居民膳食健康。同时大众对营养健康的需求越来越强烈,人民大众从满足“吃饱”到追求“吃好”,而现在越来越多人开始讲究“吃什么,怎么吃”。营养行业势必会成为继IT行业后最热门的行业。公共营养师的工作方向:私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师(必须有公共营养师职业资格证书和医师、护士职业资格证书)等。2005年10月公共营养师这一新职业正式被列入国家职业大典。在首部《国民营养条例》中明确规定百人以上的学校、机关、社区、宾馆、幼儿园、餐饮及厂矿企业;老干部管理机构、疗养院;营养保健食品、食品制作和加工企业都要配备公共营养师。目前,国内缺少营养师达四十万人,人才缺口非常大!据央视报道,目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业,两年以后,中等以上水平的公共营养师,年薪将达到8万元左右。固营养师是新世纪极具发展潜力、就业稳定、收入丰厚的热门行业,职业前景无限美好!推荐就业方向:饭店类:主要从事餐饮酒店高级管理,职业点菜师,高级行政总师工作;食品类:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;咨询类:主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务;医药类:主要从事医生、护理、药品生产销售工作;保健类:主要从事营养保健产品(安利、完美等)的生产销售工作;教育类:主要在小学、中学、高等院校、职业学校和医院授予营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程,以及从事保健品销售公司的营销人员培训工作;商务类:主要协助各自的领导进行研究,帮助促进生产,对管理和市场提出专家性意见。帮助食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场;研究类:主要向研究项目方面发展,从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本;创业类:自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司;兼职类:公共营养师是最适合于兼职从事的职业,可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师,在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。
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营养师的就业前景非常不错,主要就业方向如下:
除了临床营养师,营养师还有很多就业方向:
1、公共营养:工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养有关的社会活动,也包括与营养知识宣传教育的影视文学作品的策划等等。
2、营养保健:主要提供营养监测、分析、评估、管理、咨询等工作,服务对象包括健康和亚健康的人群,以及疾病患者进行营养调理,使其营养达到平衡,防治疾病,提高健康水平。
3、食品营养:在食品企业工作,负责食品营养监测、评估和开发等工作。
4、餐饮营养:在餐饮行业工作,包括制定营养配餐方案、开发营养食谱、进行营养培训等。
5、药膳营养:主要为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,能根据工作性质进行细分,包括美容营养、保健品营养等。
6、 运动营养:专门为运动人员提供营养指导,服务对象包括职业运动员、运动爱好者、健身爱好者,运动的人和普通人的营养需求是不一样的,所以要另做营养方案。
7、 老年人营养:老年人的营养吸收和流失都是没有年轻人好的,所以老年人营养是针对老年济宁营养和健康的维护。
8、儿童营养:儿童的成长对营养的要求比较高,所以儿童营养对营养师的需求也是非常多的。
9、母婴营养:从备孕到生产,坐月子,这段期间对营养的要求也是比较高的,不同阶段需要不同的营养方案,母婴营养已经有了一个成熟的市场体系。
10、学生营养:主要是指学生营养餐、考前膳食安排等。
营养师其实是一个比较综合的职业,按照官方的话就是集合厨师、保健、医务、中医、心理师、营销员、管理员于一体的职业,所以说营养师不光会制作营养膳食,还会一些检测、分析、评估、研发、教育等工作。
再说一下营养师的前景,最近这十年,我们国家的发展都是有目共睹的,国民的膳食和营养情况都有了明显改善,但与此同时国民的营养缺乏和营养失衡的现象也越来越多,各种与饮食、营养有关的疾病也威胁着大家的健康,而营养师就是因社会需求而发展的。
国家也正在引导人们把健康的重心从“治病”转移到“防病”,这么一来既能提高国民健康水平,又能降低国内医疗压力,目前国内的营养师数量还比较少,按照国内对营养师的需求来看,营养师行业缺口高达4000万人,所以说,营养师的前景真的很好。
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营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的专家,他们在医院、学校、保健中心等机构,进行制定饮食营养指南和保健食谱等工作,在促进人群健康和疾病早日康复方面,发挥了很重要的作用。
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营养师概念:营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业出现最早可以追溯到3000年前的中国周朝,时称“食官”。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。职业定义:从广义上来讲,是指从事与营养相关的专业人士,其不仅具有丰富的营养专业知识,更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验,在本行业内有较丰富的资历。职位分类:营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。 临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。 公众营养师,又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。 食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。 运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。 餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。 还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。以上回答如对你有帮助,请采纳。
随着我国人民生活水平的进一步提高,人们对营养摄入的要求越来越高,但实际上我国居民营养摄入不平衡的问题还相当的严重,在大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医
想要选择一个好的培训机构,不一定非要选择当地的培训机构参加面授课程,这样的限定一下就缩小了自己的可选范围。建议可以选择一个不错机构的线上课程。线上课程的时间地点
目前公共营养师人才极缺。而国家对居民健康越来越重视,一系列的政策法规都涉及到居民膳食健康。同时大众对营养健康的需求越来越强烈,人民大众从满足“吃饱”到追求“吃好
营养师是什么,如何成为营养师
你好,首先你要弥补自己的不足。你不是这个专业的,想把它学得很透彻是不可能的,但是你可以事先了解这个行业,这个行业都要做些什么,还有就是关于营养师的基础知识也要提