洛雪吟风
养师是指掌握餐饮经营管理和专业营养知识，能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。培养和造就一支管理营养师队伍，是促进国民整体素质提高，保证国民经济可持续发展的重要战略措施，也是我国营养与健康事业发展的必由之路。营养师(Nutritionist)从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历。营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。
哼哼家的猫猫
营养师分为好多种，也分为好几个等级。 这些知识并非几个月的培训能学得透的。 网络上在炒作营养师的前景如何如何，可事实上的营养师很难找到工作，只有一部分是在从事保健品销售。 首先想问一下你自己的专业背景是什么？营养师有好多种，就目前国内来说，现有的营养师实为临床营养师，目前在网上炒作得红火的主要是指公共营养师，主要是对健康人群的饮食进行科学化地指导，促进人们的膳食结构趋于合理化，还有其它如食堂营养师，保健品营养师以及食品营养师等，他们的工作重点都有很大的不同。 卫生部的是针对卫生系统的考核，人事部有一个营养保健师培训，劳动部有营养配餐员（已有考核标准和认证考试）和新颁布的公共营养师（尚未推出考核标准也没有资格考试），因属不同的行业背景，所以各有各的特色。 你应根据自己的专业背景选择相应的资格考试，也应考虑自己的专业水平是否达到，证书只是一个凭证，重要的是知识是否有足够的储备？
企业工作号
什么属于国家承认？两方面一是官方，首先卫健委是不承认的。二是民众，因为aci知名度已经起来了所以大家都知道，但是民众知道有用么？民众知道只会，国家不承认我考这个证书有什么用呢？ACI注册国际营养师在8月24号央视二套已经曝光了，国家是不承认这个证书的。现在考的都是ISF国际注册营养师，是国家在提出一带一路理念后引进中国的证书，这个证书是有卫健委承认的。而且包含含金量方面，aci营养师只是美国一个民间协会组织颁发的，二isf证书是国际自我保健基金会颁发的。一个是民间机构，一个是官方机构，不用想也是isf含金量比较高啊 aci满18周岁交钱就能拿证，isf要经过国家统一考试并且都是各大高校进行考试，区别还是很大的所以想考营养师的小哥哥小姐姐们一定要擦亮自己的眼睛，不要被无良企业带坏了
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等
吧啦左耳 5人参与回答 2024-06-03 养师是指掌握餐饮经营管理和专业营养知识，能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。培养和造就一支管理营养师队伍，是促进国民整体素质提高，保证国民经济
吃货在学厨 5人参与回答 2024-06-02 美国认证协会（ACI）作为全球著名的职业认证机构之一，其认证代表了当今职业资质认证的国际水平，得到了世界 163 个 WTO 成员国家政府、教育部门及公司的认可
尛小尛111 5人参与回答 2024-06-03 ACI营养师考试通过ACI全国的授权培训中心进行报名。营养师考试不接受个人报考，为保证学员充分获得能力的提升，ACI要求学员必须通过授权机构的系统培训，才可以报
蓝色泡泡沫 2人参与回答 2024-06-02 营养师是什么，如何成为营养师
crystal85k 9人参与回答 2024-06-03 
