公共营养师工作怎么样

一、营养师的就业领域 1、诊所营养师：通常在医院、社群健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。 2、餐饮服务管理营养师：营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。 3、营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。 4、公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社群中的营养问题，提出营养教育专案和健康促进战略，并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。 5、商务领域中的营养师：多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 6、研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究专案的计划并执行。这些专案能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。 公共营养师将在6个行业产生就业岗位超市、餐饮、减肥都需要营养师 公共营养师的就业主要有六个方向，为餐饮单位或单位食堂把关、做营养品企业营养顾问或培训师、美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。 公共营养师的主要职责就是提供健康、营养的配餐服务。其中，就超市营养师职责而言，首先需要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签；其次，为顾客提供食物储藏及营养价值咨询；第三，进行四季养生配餐指导等。减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师等其它各个行业特色技能岗位也有相应的服务内容及流程。公共营养师的工作内容相当多元化，既要懂得中、西医营养知识，又要懂食品卫生、食品加工工艺，还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来看，公共营养师的需求领域相当广泛，机关、团体、社群、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。即将出台的《国民营养条例》明确规定，学校、幼儿园、社群和100人以上的用餐单位必须配备公共营养师。《中国营养改善行动计划》也将明确规定，100人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备营养管理师。二、营养师具体工作营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。所主要从事的工作内容包括：进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。营养师不仅可以在社群发挥重要宣传教育作用，还可为餐饮业、企业员工、白领、高阶管理人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务，就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。目前一些医院或者健康管理公司，可以对来营养门诊的人进行完整的营养评价，比如检查身高体重是否合理，人体组成分析即营养师借助专用仪器来检测和分析构成人体的三项指标（水、脂肪、瘦体重即肌肉骨骼部分）是不是合理，了解顾客的日常饮食特点，对明显“可疑”或是因为不良饮食习惯而可能患某种疾病的人，营养师会建议他做微量元素测定检测。这四步组成的营养评价是一个整体，对于有经验的营养师来说，是一个非常自然的连贯过程。具体操作过程和询问可深可浅，可细致也可粗糙，也许几个问题就能完成这个步骤。完成营养评价后，营养师就会开出“处方”。“处方”多数是一个日后饮食的基本方案，包括食物基本构成、餐次配、进餐时间、进餐方式等的具体建议。食谱则会根据应诊者每次的不同反应重新设计。营养师不是治疗疾病而是防范疾病，他们主要是针对亚健康人群该怎样摄取营养进行指导。大部分亚健康人群需要保健而不是治疗。

现在营养师的就业机会很广啊，你要学习的话可以去听一下他们的试听课，自己亲身体验一下。

我考出2级（技工级）营养师来还没有两个月，我来说一下这个吧，我在天津考的，考试很松，监考老师甚至会给你发答案，真的，大部分都在考试前买到答案了，我也是买到的。考试肯定都过了，有这个证现在总体来说还没怎么有作用，但是你可以作为求职的一个特色去介绍，营养师未来的前景还是很不错的，但是考试不严格的话，营养师永远不会受到关注，满意请采纳

公共营养师是个比较新的行业，貌似98年的样子才算是职业资格证吧。从现在每个人的健康状态来说，很多人都是亚健康，还是需要公共营养师这样的职业的，个人觉得前景不错。下面是一个机构的说明，还不错。:bkpx../help/2985.

不怎么样，就业比较困难

那我们究竟应该如何去肩负使天下人人都吃得营养、吃得美味、吃得健康的神圣使命，并使自己成为一个合格乃至优秀的营养师呢? 一名合格的营养师除了要有丰富的营养知识外，那就是要资格证书了。如果你想成为一名营养师只能去培训机构学习了。第一优教育有营养师的培训的课程，你要自己感兴趣的话，还可以买一些书来看。公共营养师学习的内容：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软体的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。中国的营养事业前途一片光明，同时又任重道远。有志于此的营养师们一定要从自身情况出发，找准定位，踏踏实实地做好每一件事，相信我们一定会成为最优秀的营养师!健康美丽的人生、美好成功的未来一定会属于我们 。

听同事讲，挺好的，现在越来越多的人开始注重营养

如果自己的专业知识和动手操作能力够好，在广东这个经济比较发达的城市是很不错的。高档的酒店、参馆，健身中心，学校、单位食堂都应该很需要的。 就业前景很好！

据说在今后的就业率是不错的 因为在一些大型的地方的食堂和公共地方 是要强制配备的

我认为这样的一个职业前景是非常不错的，也会受到很多人的认可，身体也是很好的，非常的受人们认可和欢迎。

我觉得新兴职业公共营养师的就业前景很不错，因为入籍你从事这一行业的人还很少，在这一行业还是可以找到很好的工作机会的。