公共营养师食谱家常菜早餐

合理，营养齐全。一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。一个苹果补充维生素，纤维素。一颗鸡蛋补充蛋白质，脂肪。一杯燕麦补充蛋白质，碳水化合物、蛋白质（含有所有人体必需的氨基酸）、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。合理的营养早餐：儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜，但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.营养早餐的多种搭配法 当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。 2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。 3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。 三口之家早餐食谱推荐 方案1周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克） 周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克） 周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克） 周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克） 周五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克） 周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克） 周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克） 健康早餐小贴士 1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。 3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。 4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。 5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。 健康早餐方案2周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。 周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。 周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。 周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。 周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。 周6：煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。 周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。

营养早餐按以下几个原则搭配：1、一份主食，精细搭配；2、一碗汤粥类，干湿搭配；3、一份水果，以当季水果为主；4、一个鸡蛋，一份绿色蔬菜；5、坚果30克，牛奶或酸奶上午10点左右加餐再加上中餐、晚餐、基本上能满足营养的供给。按此搭配，早餐就有近10样食物，那么一天的食物种类也有20多种，能做到营养均衡，食物多样化。营养早餐食谱大全 1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干2、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜3、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干4、皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末5、菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋6、牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煮青菜龙须面8、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥9、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、烩鱼泥豆腐青菜、水果、饼干牛奶、紫菜馄饨10、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、蒸肉包大米枣泥粥、水果、小零食、西红柿面片11、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片12、软米饭、炒猪肝、炒碎菜、菜叶汤、水果、饼干、千层糕、肉末白菜豆腐汤13、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥、小花卷、青菜丸子汤14、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤、小豆沙包、虾皮冬瓜汤

豆浆300ml/二米粥300ml+火腿4片+西红柿3片+画卷一个+小菜还有很多

其实你只要多锻炼就可以了。。看样子确实有点瘦。多吃点高蛋白质的食物。。只要健壮点就行了。。

儿童健康管理师，儿童营养师，培训，培养人才迫在眉睫

这个营养师其实也并不是推荐一个食谱，就是让你这么长的韧性，饮食正常的合理膳食，只要符合自己的一个习惯，和平常的一个吃法就可以了

-- 用料 --鸡蛋面粉葱花盐水-- 做法 --❶ 鸡蛋加盐打匀，加入面粉。❷ 添水，至浓稠度适中。❸ 加入葱花，搅拌均匀。❹ 锅内抹少许油，将面糊倒入中央。❺ 然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢转动锅底，形成圆形。-- 小贴士 --❶ 面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。❷ 锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。❸ 锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。-- 小葱麻油酱油面 --清淡的素面最适合早晨吃啦，爽口不腻人。-- 用料 --细圆挂面 适量酱油 适量麻油（芝麻油/香油） 适量葱 些许-- 做法 --❶ 煮一大锅水（多煮点），煮开。❷ 准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。可以尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。❸ 剩下的开水，继续用来煮面；面条放入，煮个两三分钟就好（买的挂面包装上给的这个时间）。❹ 面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花，完成。-- 小贴士 --❶ 关于煮面，滴几滴油，加点盐，这个都可以的，按平时煮面的习惯来就好。❷ 总体来说，确实是属于清淡口味的面条，要是觉得寡淡了，加点盐啦，加点辣啦，都行。-- 抱蛋煎饺 --超美的创意早餐竟然只要三步就能完成！各位厨友们放心啦，速冻饺子不用解冻，直接上锅煎7，8分钟就能熟。-- 用料 --速冻饺子 适量鸡蛋 1颗小葱 2根芝麻 适量-- 做法 --❶ 速冻饺子在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下。❷ 饺子半熟后，倒鸡蛋液。❸ 饺子熟了撒芝麻、葱花，熟西兰花，就出锅啦。-- 朴素混汤面 --混汤面的精髓在于面要新鲜湿润，爆锅要充分，这样才能使最后的成品汤汁浓郁，喝起来又暖又香。有道是，南有阳春，北有混汤。-- 用料 --鲜面条 1人份白菜 三四片胡萝卜 一段新鲜香菇 三四朵盐 1/2小匙冰糖 两粒生抽 1小匙水 1大碗-- 做法 --❶ 白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。❷ 锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水（冷的热的皆可），锅中发出呲啦的响声，水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等，可以自己掌握。