美国注册营养师杜怡琛

现在都有营养代餐，营养全面还不麻烦挺好的

不能吃。正常情况下，姜切开后呈现的颜色为黄色，如生姜切开后为蓝色或绿色等其他异常颜色的，说明姜出现了腐坏或变质等因素，这样的姜其实就是坏姜。

无论是食用口感还是营养价值都大打折扣，而且吃了还可能有害身体健康，建议尽快扔掉，避免误食。

如里面是绿色的姜多半是接近发芽的姜，这样的姜由于长期放在阳光下，导致植物发生光合作用，产生叶绿素，使姜的表皮变绿色或者淡蓝色，并易于发芽。

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食用姜的注意事项

1、一般做菜用姜，要带皮吃，这样不仅可以保持生姜药性的平衡，而且可以防止上火。

2、水肿期间吃生姜不去皮，因为姜皮有利水作用。

3、如果有便秘、口臭等，最好单独用生姜皮。

4、正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，最好去皮吃生姜，可以平衡蟹的寒性。

参考资料来源：人民网-这3类人不宜吃生姜

参考资料来源：人民网-吃姜会导致肝癌吗？发霉的生姜最好别吃

参考资料来源：百度百科-姜

我这里有一套7日瘦身餐，介绍给你参考。以下所谓小食只得是如果两餐之间间隔超过6小时，可以再两餐之间加的餐。第一天 早餐:豆奶一杯，火腿一片 午餐：火腿三明治一份，水煮蔬菜一碗 小食：苹果一个 晚餐：半碗饭，黄瓜粉丝半碗，橙子一个 （总热量960KCAL)第二天 早餐：脱脂奶一杯，葡萄干燕麦片一碗 午餐：去皮的清蒸鸡肉2两，西柚半个 小食：银鹭花生奶一杯 晚餐：白粥半碗，红椒炒肉，西柚半个 (总热量1122KCAL)第三天 早餐：无脂酸奶一盒，火腿三明治一份 午餐：混沌一碗，水煮菜心一碟 小食：圣女果10个 晚餐：白切鸡丝半碗，蒜蓉西兰花一碗，苹果一个（总热量1037KCAL）第四天 早餐：无糖豆浆一杯，全麦面包2片 午餐：绿豆糕3块，苹果一个 小食：豆奶一杯（红豆最佳） 晚餐：半碗饭，西红柿炒蛋一份，芝麻糊一碗（总热量832KCAL）第五天 早餐：水煮蛋一个，馒头一个，薏米粥一碗 午餐：水饺一碗 小食：苏打饼干1包，苹果一个 晚餐：炒白菜一碟，绿豆稀饭一碗，蔬菜汤两碗（总热量902KCAL）第六天 早餐：鲜橙汁一杯 午餐：玉米糊一碗 小食：高纤全麦饼2片，无糖豆浆一杯 晚餐：蔬菜沙拉，橙子一个，菠萝粥半碗（热量978KCAL）第七天 早餐：低糖豆浆一杯，火腿三明治一份 午餐：鱼蛋粉一碗，水煮青菜一碟，橙子1个 小食：西梅4粒，香蕉一根 晚餐：玉米糊半碗，豆类半碗，苦瓜炒蛋一份，菜汤1——2碗（总热量972KCAL）这套7日瘦身餐的预计效果是：瘦身8斤，削臀2寸，细腰3寸，纤腿6CM。由美国注册营养师设计的瘦身餐，瘦身之余帮助身体排毒，保持肠胃畅通~

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安全。511速燃咖啡是美国注册营养师莱恩沃夫博士发明，在以肥胖难题为核心议题的研究中，同时也为保证健康，他发现并开始倡导“机体高能脂酸油代谢”理念，同时也申请了511独家专利萃取技术。这种咖啡挺好，味道不错，还有一定的减肥作用。身边的人有在喝，口碑也不错。

不能吃。

在正常情况下，切成薄片后的生姜的颜色是黄色的，例如蓝色或绿色，以及切成薄片后生姜的其他异常颜色，表明生姜变质或变质等，这种生姜实际上就是不好的生姜。

无论是吃的味道还是营养价值大大降低，而且进食也可能有害健康，建议尽快丢弃以免进食。

例如，生姜大多接近发芽的生姜。此类生姜是由于长期暴露于阳光下，导致植物的光合作用和叶绿素引起的，这使生姜的表皮呈绿色或浅蓝色，并且易于发芽。

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姜的好处

1、提高免疫力，防治感冒。英国卡迪夫大学最新研究发现，生姜中的倍半萜类物质不仅能抗击鼻病毒（最常见感冒病因），还可以缓解充血等其他感冒、流感症状。

2、减轻关节疼痛。美国注册营养师丹妮尔·卡帕林诺博士表示，研究表明生姜有助于缓解关节疼痛和炎症。美国《关节炎与风湿病学》杂志刊登的一项研究发现，生姜提取物可缓解膝关节炎，因为其中的抗氧化物质有助对抗炎症。

3、舒缓肌肉疼痛。美国《疼痛》杂志刊登的一项新研究发现，生姜具有天然镇痛抗炎作用，可缓解运动后肌肉酸痛。

参考资料来源；人民网-常吃生姜七大好处

参考资料来源；百度百科-姜·