Magic侠女
公共营养师将在6个行业产生就业岗位 超市、餐饮、减肥都需要营养师 西红柿、香蕉不宜放在冰箱里储存,吃鳜鱼有助睡眠;阳虚体质的人群,春季宜食桂圆、菠萝等水果,少食或不食猕猴桃、西瓜、鸭肉等凉性食品……当消费者在超市购物的时候,超市营养师将会提醒如何科学地储存食品、合理地膳食配比。这就是超市营养师提供的服务。今天,公共营养师六个行业岗位“特色技能免费培训”正式发布。除了超市营养师之外,还有美容营养师、减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师和食品营养师、营养工作室小型创业模式。 营养配餐从超市做起 看过《大长今》的观众,肯定对剧中主人公徐长今把健康知识融入烹饪印象深刻。其实,公共营养师的主要职责就是提供健康、营养的配餐服务。其中,就超市营养师职责而言,首先需要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签;其次,为顾客提供食物储藏及营养价值咨询;第三,进行四季养生配餐指导等。减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师等其它各个行业特色技能岗位也有相应的服务内容及流程。 卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示,我国居民营养与健康状况不容乐观。与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升,患者年龄日趋年轻化。其中,估计高血压患病人数达到亿人、糖尿病患者达到2000万人左右、血脂异常人数约亿人、肥胖人数约2亿人。必要的营养知识和技能缺乏,是城市居民营养过剩的主要原因。同时,营养师普遍不足,尤其是高技能公共营养师缺乏,其数量与人口比例严重失衡。 著名营养专家、北京世纪英才职业培训学校校长逸飞表示,尽管社会对于公共营养师存在巨大需求,但是公共营养师具体岗位有哪些、岗位职责是什么、岗位服务流程是什么,在一定程度上公共营养师的就业岗位概念模糊。一些企业聘用了公共营养师,但是却并没有专门的职位,而是视同于普通的销售人员、业务人员。因此,北京世纪英才职业培训学校联合行业内权威专家,2006年底,针对6个行业完成公共营养师岗位特色技能开发工作。 营养师需求与国际接轨 作为劳动和保障部发布的新职业,公共营养师具有巨大的市场需求。世界上一些发达国家,每三四百人就可能有一名营养师,我国13亿人口只有3000名营养师,并且基本分布在医院里面,社区、幼儿园等机构很难找到营养师。不仅社区、幼儿园遭遇营养师难求的尴尬,医院、社区也面临着同样的问题。因此,劳动和社会保障部将通过职业资格认证,推动国内公共营养事业的健康发展。 据悉,美国营养师很“吃香”,想要获得营养师资格很不容易。不过,一旦有了从业资格,便可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。公共营养师的就业主要有六个方向,为餐饮单位或单位食堂把关、做营养品企业营养顾问或培训师、美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。与美国相比,国内公共营养师就业方向大体一致。由于公共营养师就业方向、就业范围十分宽泛,具体到某一岗位应该具备哪些技能和相应的服务流程,目前仍处于空白阶段。为了促进公共营养师就业工作的发展,北京世纪英才职业培训学校联合行业内权威专家,开发了超市、餐饮等6个行业公共营养师岗位特色技能及其服务。 本市6个行业公共营养师需求现状 公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。 即将出台的《国民营养条例》明确规定,学校、幼儿园、社区和100人以上的用餐单位必须配备公共营养师。《中国营养改善行动计划》也将明确规定,100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备营养管理师。目前,本市有万家会员餐馆的日接待能力在300人次以上。每个超市需求公共营养师超过4名,此外,美容、减肥、食品、私人营养师也将规模化需求公共营养师。因此,保守估计,本市需要公共营养师至少10万人。自3月1日至5月30日,世纪英才学校面向社会举办 “6个行业特色技能免费培训”。日前,每周有数以千计的人接受超市、餐饮、减肥、美容、食品、私人营养师特色技能培训。 据人力资源专家介绍,目前北京的营养师月收入平均在2000至5000元间,也有特别优秀的,如在食品企业、企事业单位从事培训师或健康教育讲师工作,月薪可达数万元。由于营养师是经验科学,做得越久收入越高,其收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,营养师的收入有很大的上涨空间。随着公共营养师特色技能岗位的发布,相关行业都将直接到定点的培训机构和院校招聘公共营养师。同时,国家相关营养法规正式出台以后,许多食品、餐饮单位将会集中在一段时间进行招聘,公共营养师的薪金也会上涨15%至20%左右。
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营养师这个职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,营养师通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。营养师按照功能的不同可以分为成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
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营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。1、临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。2、公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。3、食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。4、运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。5、餐饮营养师:主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。6、药膳营养师:为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
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主要工作有:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教;
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟,国家正式确立此职业,对于规范本职业的从业行为,提高从业者职业能力,为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。
开展相应的公众营养改善工作,是一项提高国民健康素质和提升国家综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个具有生命力和发展潜力的朝阳产业。
在营养工作相关部门、单位、企业间进行沟通协调;以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域,大力推进营养强化食品等营养产业的发展等等。
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营养师职业定位:主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。主要工作内容:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导。对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。职业优势:营养师的工作综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。健康管理师职业定位:从事对人群或个人健康和疾病检测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。主要工作内容:采集和管理个人或群体的健康信息;评估个人或群体的健康和疾病危险性;进行个人或群体的健康咨询与指导;制定个人或群体的健康促进计划;对个人或群体进行健康维护;对个人或群体进行健康教育和推广;进行健康管理技术的研究与开发;进行健康管理技术应用的成效评估。职业优势:健康管理就是基于个人健康档案基础上的个体化健康事务管理服务,它是建立在现代生物医学和信息化管理技术模式上,从社会、心理、生物的角度对每个人进行全面的健康保障服务。它帮助、指导人们成功有效地把握与维护自身的健康。总结无论是健康管理师还是营养师,都是近几年兴起的健康业热点职业,随着国家经济建设的逐渐崛起,群众的生活水平提高,人们对于身体健康的重视程度也越来越深,营养师和健康管理师作为贴近群众生活的职业,就业前景都非常不错。
从全世界看,在我国是营养不良难题情况严重和繁杂的国家。从总产量而言,因为人口非常多,在我国归属于全世界营养不良人最多的好多个国家之一;从构造而言,因为在我国社会
恩,绝无半句虚言~~营养师行业的前景非常好,毕竟营养健康是维系生命的永恒的热门话题。食品安全以及食品污染的日益严峻,自然让更多老百姓关注营养健康,营养师是必不可
恩,绝无半句虚言~~营养师行业的前景非常好,毕竟营养健康是维系生命的永恒的热门话题。食品安全以及食品污染的日益严峻,自然让更多老百姓关注营养健康,营养师是必不可
背景不实,天眼查显示禧爱国际集团有限公司属于不可归类公司,无法显示法人,经营许可证等等信息,包括注册资本,实缴资本,纳税信息,商品商标,专利信息,等等都没有。
营养师是指具有大专以上学历,掌握餐饮经营管理和专业营养知识,能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才营养师(Nutritionist)从广义上来讲,