营养师桐桐妈咪

炒豆腐块by AA提拉米苏112 收藏1858 浏览炒 家常味 <10分钟 初中水平美味佳肴。主料3人份豆腐500克辅料柿子1个葱花5克五香粉5克花生油10克生菜3克辣椒酱5克步骤1豆腐切成小块状步骤2柿子，葱花，洗净切好备用步骤3锅中放油预热二分钟后放入豆腐块煎至焦黄翻面。盛出来备用步骤4锅中放油预热二分放入葱花，五香粉爆香步骤5放入柿子继续搅拌翻炒一分钟步骤6撒些水，放入辣椒酱步骤7放入煎好的豆腐焖二分钟撒些生菜就可以了炒豆腐块成品图spacespace烹饪技巧小火慢煎

豆腐块这样炒，比肉菜还受欢迎，三分钟出锅，简单省事，家人喜欢大家都常说：家常菜最美味！真的是因为味道最好吗？当然不是，重要的是吃家常菜的氛围，一般都是和家人一起进餐。家常菜一般是用简单常见的食材，做出快手又美味的下饭菜。有一段时间，我特别喜欢买各种豆制品吃，嫩豆腐、老豆腐、油炸豆腐、豆干、豆腐皮等。这些豆制品真材实料，价格实惠。外表朴实无味的它，确是百搭小能手，怎么搭怎么好吃。今天我买了两块钱油炸豆腐块，搭配香气和尖椒一起炒，三分钟不到就出锅。我家桐爸也不嫌弃饭菜朴素，连吃三碗饭，饭后还嘱咐我下次要做两倍的分量，他要打包一份上班加餐。感觉这个菜真心不错，具有做法简单、价格实惠、美味快手这三大特点，喜欢吃豆腐块的小伙伴不要错过啦！油炸豆腐泡与青红尖椒同炒【三分钟快手菜：尖椒炒豆腐干】材料：豆腐干适量、蒜头4瓣、尖椒3个、香芹1根、食用油适量、特鲜酱油适量、盐少许小贴士：如果喜欢更辣一点的口味，可以放小米椒、辣椒酱、豆瓣酱或者麻辣干锅料。在市场上能看见不少种类的油炸豆腐干，不是像豆干那种紧实的口感，是经过油炸后，外面呈现金黄色，里面是蓬松的。一般有几种形态：圆形的豆腐泡，长方形的炸豆腐和扁形的豆腐块。这次我买的是扁形的豆腐块，拿来炒很好吃，而且价格便宜，2块钱就够一家三口吃一顿。将豆腐块切长条，蒜头剁蓉，香芹切段，尖椒切滚刀状。稍微放多点油爆香蒜蓉，然后放豆腐块下去翻炒到微焦。因为这种豆腐块比较吸油，放多点油炒会比较好吃。如果喜欢辣口味的小伙伴要注意啦！爆香蒜蓉的时候，可以放小米椒、辣椒酱或者豆瓣酱一起下去炒，炒出红油后再倒入豆腐块。这样味道会非常棒呢！此时倒入青尖椒和香芹翻炒断生。注意全程都大火翻炒，这样才能更好地保持蔬菜翠绿的颜色。适量特鲜酱油和少许盐调味。简单的配料就能突显出它的美味，不过我还是喜欢特鲜酱油的味道，觉得放特鲜酱油比普通酱油味道好多了，没试过的小伙伴可以对比一下。​翻炒均匀就可以出锅！炒制的全程时间也不过3​分钟，正真的美味快手菜无疑了。豆腐块这样炒，三分钟出锅，好吃还下饭，一次炒一盆不够吃。桐妈小贴士：1、关于配菜的搭配可以随个人口味去调整，如蒜苗、蒜心、红尖椒、香葱、韭菜、豆角、洋葱等都是很不错的搭配。2、关于辣与不辣的做法也是可以随意发挥，放小米椒、辣椒酱、豆瓣酱爆一爆也可以，或者试试麻辣干锅的做法，在倒完酱油后，撒上麻辣干锅料调味，炒出来的味道特别香，即使在冬天放凉了吃也很美味。大家好！我是桐桐妈咪，一个热爱分享家常美食的宝妈。如果您看完本文后觉得有帮助或者喜欢，可以点击关注：桐桐妈咪的小厨房。每日为您更新分享更多的美食生活、家常食谱。如有任何食谱问题和建议，欢迎在下方评论与我互动。1313阅读搜索豆泡家常菜菜谱大全干煸豆腐块详细做法干的豆腐块怎么炒老豆腐炒菜做法大全豆腐块炒肉最正宗做法饭店里吃的炒煎豆腐块

《爹地有病妈咪有药》百度网盘txt最新全集下载:链接：

速冻鸡翅里面的血水去除方法：1、鸡翅上划几刀加上腌制可去血我用的鸡翅是鲜的，不是冷冻的，先在鸡翅上划几刀，然后抹盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、李锦记叉烧酱，酽1个小时，然后160度预热烤箱，烤盘铺锡箔纸，刷油，160度烤20分钟，翻面，再烤10分钟。 吃的时候里面完全熟了，没有一点血，我一共做了10个!2、鸡翅要事先煮开加腌制可去血我是整个鸡翅炸的或烤的，如果事先煮 会不会丧失味道，还有我那事先也是要腌料腌的。鸡翅里面血的知识：血沫并非有毒，但是却可能有杂质和细微的悬浮颗粒(如污血的细微颗粒、残剩禽毛、等等不利的细小杂物，在汤中浮来浮去)，但是第一道煮过的鸡块中的营养成分，有不少已经分析游离了出来，全部倒掉有点浪费，因此可以采用三层纱布过滤一次，过滤后可见大量的血沫杂质如浆糊般的留在了纱布上无法入汤内。过滤后的鸡汤也看得到，比较清澄毫无杂质，可以继续煲汤之用。