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海洋嗨阳
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兔几小兔几

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食堂营养师岗位职责

营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。以下是我精心准备的食堂营养师岗位职责,大家可以参考以下内容哦!

营养师工作职责:

1、与食堂对接,根据要求制定每周健康养生食谱菜谱

2、常与老人谈心交流活动负责采集他们的健康信息,进行分析评估,制定个性化健康促进方案、

3、负责与医疗机构的对接

4、为老人提供健康管理方面健康养生讲座或专题活动

5、及时记录老人健康档案,与老人的家属不定期进行联系,沟通老人近期的入住及健康状况,听取意见和建议确保后续工作更好的开展。

6、完成领导交办的各项任务

岗位要求:

1、有二级(含)以上营养资格证,

2、有丰富的健康、营养专业知识,责任心强、有耐心、工作严谨,有良好的沟通能力。

3、性格温和,服务意识好,有亲和力,有耐心,善于沟通

4、具有良好的团队意识,较强的策划、

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的.责任;

5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;

6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

任职资格:

1、年龄50岁以下, 做菜麻利,会家常菜,保证卫生,按时开饭;

2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;

3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;

4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

岗位职责:

1、熟悉掌握相关专业理论知识,了解食物营养价值评价方法,食品污染防治以及各类食品的卫生要求;

2、熟悉各类食材功能和疗效,结合中医理论,根据客户体质、饮食习惯、恢复情况、活动课程安排及个人要求等需求有针对性的定制合理的月子膳食方案,并能根据实际情况及时调整,起到咨询和指导服务的作用;

3、向厨房下达各客户的月子菜谱,与厨房保持密切的沟通,并监督月子餐的质量,核实每日送餐情况,提高客户满意度。

4、解答客户有关餐饮及养生保健方面的疑问。

5、负责产后妈妈开奶工作。

6、负责培训员工熟练掌握催乳技术。

7、根据护理中心经营目标,按季节变换,向厨师长推荐同等功效、可替换的食材。

8、负责产妇营养健康档案的管理与归档。

9、完成上级交给的其他工作。

任职要求:

1、女,年龄 25—40岁,有亲和力;

2、营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业本科及以上学历;

3、有相关执业资质,医师资格证及营养师证,有在三甲医院工作经历或有产科方面经验者优先;

4、五年以上相关工作经验,能熟练运用中医理论与临床病症相结合,经验丰富,特别针对孕产期理结构特点,给予相应问题的诊治和处理,尤其是熟练运用药膳对进行调理;

5、具备催乳师上岗证者优先考虑,工作细致、责任感强,良好的沟通能力及团队精神。

359 评论

小女孩不懂事

随着法律观念的日渐普及,合同的用途越来越广泛,它也是实现专业化合作的纽带。那么一般合同是怎么起草的呢?下面是我整理的学校食堂用工合同范本,希望能够帮助到大家。

甲方:

乙方:

甲方聘用乙方为食堂工作人员,甲乙双方经过平等协商特立协议如下:

1、乙方在被聘用期间,服从学校和食堂的工作安排,严格遵守学校的规章制度,做好自我保护。如造成伤害事故,责任自负。

2、乙方在被聘用期间,应加强食品安全防范措施,搞好卫生工作,确保师生生命安全,如系工作失误或自身责任产生安全问题,影响师生健康,造成的责任和损失由乙方承担。

3、聘用期间,按实际工作天数核算乙方工资和养老保险金,工资每月考核发放,养老保险金每月发放给乙方自行缴纳,聘用期间乙方的伙食费自理,在月工资中扣除。

4、如遇特殊情况或工作需要,甲方有权随时终止此合同,乙方保证无条件服从。如乙方须提前终止此合同,乙方必须提前一个月通知甲方,否则甲方有权停发乙方当月的工资和待遇。

5、本合同到期后,由甲方根据学校情况及乙方的工作表现,商议是否续聘,在信守本合同的基础上,乙方有续聘优先权。

6、聘用期限为年月至年月。

7、年终,学校将视食堂所产生的安全及经济效益,对乙方进行考核,发放考核奖。

本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(签章):_________乙方(签章):_________

签订地点:_________签订地点:_________

_________年____月____日_________年____月____日

用人单位(甲方):

职工(乙方):

甲方因工作需要临时招用工作人员,乙方申请应聘。经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议:

一、协议期限

本协议自 年 月 日至 年 月 日止。

二、工作任务

乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。

三、劳动纪律

甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。

四、劳动的时间与劳动报酬

1、甲方保证乙方在工作期间实行五天工作制。原则上不安排乙方加班,如确因工作需要,经与劳动者协商后,适当加班。

2、乙方基本工资标准为350/月,上班时经考核,另加月考核奖150元,学期考核奖500元,社会养老保险乙方自动放弃。

3、在假期若教师上课需用膳,食堂人员也需上班,且发基本工资,不发考核奖。

4、甲方每月30日前如期发放工资,由学校总务处统一发放。

五、劳动保护和劳动条件

1、国家有关劳动保护规定,切实做好乙方工作期间中的安全与健康。

2、甲方根据乙方从事的工作岗位,发放乙方必要的劳动保护用品。

3、乙方有权拒绝甲方的违章指挥,对甲方及其管理人员漠视乙方安全和健康的行为,可以提出批评,并向有关部门检举、控告。·会计聘用合同 ·学校聘用合同 ·聘用保安合同 ·销售聘用合同

六、终止解释劳动协议条件

1、在合同期内。有下列情况之一者,用人单位可以提出解除劳动合同:

1)试用期间被证明不符合聘用条件的;

2)患病或非因工伤负伤,医疗期满后不能从事原工作也不能从事另行安排工作的;

3)严重违反劳动纪律或学校规章制度的;

4)无理取闹,打架斗殴者;

5)不履行合同,不按质量要求完成工作或年度考核不称职的;

6)学校因教学、管理、技术条件等客观情况发生变化,使原劳动协议无法履行或岗位编制调整需裁减人员;

7)严重失职,对用人单位利益造成重大损害的`;

8)被依法追究刑事责任的。

2、在合同期内,下列情况之一者,本人可以提出解除劳动合同:

1)用人单位不能按劳动合同规定支付劳动报酬的;

2)用人单位不履行劳动合同,或者违反国家政策法规,侵害临时工合法权益的;

4、任何一方需要解除劳动协议,应提前30天书面通知一方。

七、违反协议责任

一方违反协议,给对方造成经济损失的,应根据其后果和责任,按有关政策予以适当赔偿。

八、本协议未尽事宜,按国家有关政策规定办理或双方协商解决。

九、本协议期限满自行终止。

十、本协议书一式三份,临时工本人和学校各执一份。

甲方(盖章): 乙方(签名或盖章):

年 月 日

年 月 日

xx中心校食堂:(以下简称甲方)

xxxx:(以下简称乙方)

甲方聘用乙方为食堂工作人员,甲乙双方经过平等协商特立协议如下:

1、 乙方在被聘用期间,服从学校和食堂的工作安排,严格遵守学校的规章制度,做好自我保护。如造成伤害事故,责任自负。

2、 乙方在被聘用期间,应加强食品安全防范措施,搞好卫生工作,确保师生生命安全,如系工作失误或自身责任产生安全问题,影响师生健康,造成的责任和损失由乙方承担。

3、 聘用期间,按实际工作天数核算乙方工资和养老保险金,工资每月考核发放,养老保险金每月发放给乙方自行缴纳,聘用期间乙方的伙食费自理,在月工资中扣除。

4、 如遇特殊情况或工作需要,甲方有权随时终止此合同,乙方保证无条件服从。如乙方须提前终止此合同,乙方必须提前一个月通知甲方,否则甲方有权停发乙方当月的工资和待遇。

5、 本合同到期后,由甲方根据学校情况及乙方的工作表现,商议是否续聘,在信守本合同的基础上,乙方有续聘优先权。

6、 聘用期限为 年月至 年 月。

7、 年终,学校将视食堂所产生的安全及经济效益,对乙方进行考核,发放考核奖。

8、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(食堂):

乙方:

聘用单位:

(以下简称甲方)

受聘人:

身份证号码: (以下简称乙方)

根据《中华人民共和国劳动法》,甲方因工作需要,决定聘用乙方担任食堂工作人员,经双方协商达成如下协议:

一、聘用期限:

甲方聘用乙方在甲方 学生食堂 (部门)担任食堂**工作。合同期限为一年,自 年 月 日至 年 月 日。

二、乙方享受待遇

依据国家有关规定,甲乙双方协商一致,甲方于每月30日前支付乙方当月(人数)位炊事员工资、共计(小写)元。(大写:整)。寒暑假不发工资。

三、工作职责

1、食堂员工必须服从学校管理,全心全意为教育、教学服务,为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。

2、熟悉食品卫生安全知识,严把食品质量关,加工关,确保安全生产。

3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。(学校只做菜谱计划,加工、人员的调配完全由食堂组长负责)

4、食堂员工每年必须进行一次体检,持有效的健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。

5、配合好学校做好勤工俭学工作,每学期必须养好7头以上的猪,必须无条件回收班级学生种植的蔬菜。

6、按学校提供的食谱要求正常开展好营养餐工作,在规定时间内及时按质,足额发放给学生,不得耽误正常的教育教学工作。

7、食堂从业人员应加强团结合作,协商好每天的饭菜数量,不得让学校亏损,也不能让学校盈利太多(控制在5%——8%之间),造成学生吃不饱而流失。

8、认真钻研业务,虚心听取师生的意见,不断改进,提高饭菜质量,在色、香、味上多下功夫,搭配好营养。

9、搞好食堂卫生工作,餐后要全面清洁打扫,经常保持灶台、地板、墙壁、天花板、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生,餐厅地面要经常冲洗。餐具、容器及时清洗和消毒。

10、严格遵守劳动纪律,按时上下班,不擅离岗位。下班前必须关好门窗,并按规定上锁,做好安全防范工作。

11、爱护公物,节约用电、用油、用水、用燃料。

12、严格禁止食堂工作人员将食堂物品(包括剩饭剩菜)带回家。

13、食堂组长安排好员工负责好大米以外的蔬菜采买,在采购过程中严格把好食品的采购关,必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证;应相对固定食品采购的场所,以保证其质量。 严禁采购腐败、变质、油脂酸饭、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染,可能对人体健康有害的食品。

14、食堂组长所招聘的员工应相对固定,不得少于6人,必须保障好正常的生活秩序。不得在本学年内出现2次10人以上的学生没饭吃,或者食堂太多的饭菜浪费。

四、其他事项

1、乙方必须严格遵守学校各项规章制度,服从学校的统一领导和安排,正确处理上下级和员工之间的关系。

2、乙方应认真钻研业务,提高工作效率,努力完成本职工作。

3、甲方应如期支付乙方工资。

4、由于乙方不能胜任本职工作,或出现违法违纪行为,或因人为因素使学校造成重大损失,甲方有权随时终止合同及要求乙方赔偿损失。

5、如因特殊原因,乙方要求提前终止合同,须提前30天内向甲方提交书面报告,并经学校同意。

6、乙方有下列情况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知:

(1)、食堂员工对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,应在前一月内提出辞呈申请,如突然自行终止合同,学校结算时不多发一个月的工资,照天结算。如工作不负责任,完不成本合同所书规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。

(2)、乙方因疾病不能按时上岗。

7、 乙方有下列情况之一,甲方可以随时解除合同:

(1)、严重违反劳动纪律或用人单位规章制度,损害单位经济权益,造成严重后果以及严重违背职业道德,给单位造成极坏影响的;

(2)、旷工时间超过一天的;

(3)、无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁单位领导、严重影响工作秩序和社会秩序的;

(4)、违反工作规定或操作规程,发生责任事故,造成严重经济损失的;

(5)、伪造健康证明及用其他不正当手段欺甲方的;

8、乙方有下列情况之一,甲方不得与乙方解除合同:因工负伤,在学校规定的医疗期内的;

9、合同期内,乙方要求违约解除合同的,应提前3 0天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。

10、有下列情况之一,本合同自行终止:

(1)、合同期限届满;

(2)、法律、法规规定的其它情况。

11、违反合同的责任和争议解决

五、合同一经签订具有法律效力。 合同期未满,又不符合解除合同条件单方解除合同的,要承担违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议,应先由双方协商解决。协商无效的,可以向有关仲裁机构申诉。

本合同经双方签字后生效,本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)

乙方(签名)

年 月 日

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