儿童营养师结合水果的店铺

作为一位兢兢业业的人民教师，可能需要进行教案编写工作，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。我们应该怎么写教案呢？下面是我为大家收集的幼儿园小班教案《水果店》，仅供参考，希望能够帮助到大家。

活动目标：

1.引导幼儿尝试用手指团绉纹纸，捏紧成纸团。

2.幼儿初步学用浆糊粘贴，保持画面整洁。

3.幼儿乐意参加美工活动，锻炼自己的手指小肌肉。

活动准备：

剪好各种水果轮廓图，各色绉纹纸每人一框，架子，木偶小兔，视频展示仪，电视机，水果店，范作，示范用具，幼儿姓名，浆糊盘若干，湿抹布。

活动过程：

一、引起幼儿兴趣出示木偶小兔和水果店：大家看这是小兔家开的水果店，有些什么水果？

二、教师示范、讲解

1.幼儿认识并讲一遍彩色绉纹纸

2. 教师示范、讲解粘贴苹果

出示苹果轮廓线，我们用什么颜色的绉纹纸来给苹果宝宝穿上漂亮衣裳？（红色绉纹纸）

拿一张红色绉纹纸，在手指中来回团、捏紧成纸团，粘点浆糊贴在苹果身上，一个贴着一个，尽量排得整齐，把苹果贴满，苹果宝宝的衣服就做好了，好看吗？

三、幼儿动手制作

1.交代要求：选自己喜欢的水果，想想它穿什么颜色的衣服；每次只拿一张绉纹纸来团；要尽量把绉纹纸团得紧些；要贴满水果宝宝身上，让它穿得漂亮些。

2.幼儿动手制作，教师巡回指导、检查，及时用语言提醒，辅导个别幼儿。

四、展示、讲评幼儿作品

设计意图

夏末秋至，市面上的水果种类更加丰富。幼儿都吃过水果，也对某种水果表现出态度上的倾向，比如特别喜欢或者讨厌。在这个幼儿与水果接触相对较多的时节，我们结合小班幼儿的年龄特点，从水果出发开展主题活动“水果店开业了”。以此活动为载体，让幼儿用多种感官感受水果，获得更多关于水果的经验，并在游戏中获得语言表达、逻辑思维以及动手操作等能力的发展。

活动一：说水果

活动目标

1．了解水果的名称，愿意在集体面前介绍自己带来的水果。

2．主动表达，体验和同伴交流的乐趣。

活动准备

各种水果的图片；提前和家长联系，请幼儿每人带一份水果(品种多、数量少)到幼儿园；两个用来放水果的大筐；写有“丰收水果店”字样的招牌卡放在桌上。

活动过程

1．分享自己带来的水果，说说水果的名称、颜色、形状、味道等。

先请个别幼儿向大家介绍自己带来的水果，然后结合幼儿的介绍进行总结，从多个特征让幼儿了解水果的多样性。

2．分享自己最喜欢的水果。

请幼儿选择一样自己最喜欢的水果，说说为什么喜欢它。还可以说说自己还见过哪些今天没有的水果，它们是什么样子的。

3．互相摸摸、闻闻彼此带来的水果，再把发现的水果秘密告诉大家。

4．把带来的水果轻轻放在两个大筐里，放在预先设置好的“丰收水果店”里。

活动二：送水果

活动目标

1．尝试按照颜色对水果进行分类。

2．体验与同伴共同游戏的乐趣。

活动准备

6～7只水果提篮，其中4只分别用4种颜色的卡片做标记(红、黄、绿、橙)，另外2～3只不用颜色标记；幼儿从家里带来的两筐水果(选颜色不同的)。

活动过程

1．引导幼儿观察筐里的水果，说说它们什么地方不一样。

2．请个别幼儿当“丰收水果店”的店老板，把水果按颜色分类摆好。

教师拿出准备好的水果提篮，引导幼儿观察提篮上卡片的颜色，按照颜色把水果放在合适的提篮里。

3．幼儿集体游戏：我是小小店老板。

幼儿轮流上前，从筐里取2～3个水果，把不同颜色的水果放到同种颜色标记的提篮里。其他幼儿帮忙监督纠正。

活动三：串水果

活动目标

1．手眼协调地用两种或两种以上切好的水果穿“水果葫芦”，体验动手操作的乐趣。

2．乐意与同伴分享穿好的“水果葫芦”。

活动准备

教师事先在网络上找到的水果葫芦店和各种水果葫芦的图片；削好的不同种类的水果若干，一次性筷子若干，空盘子若干，布置成新的活动区域“水果加工厂”；幼儿每人一件小围裙。

活动过程

1．播放图片，引导幼儿观察水果葫芦店。

请幼儿说说这是什么地方，水果葫芦是用什么东西做的。

2．参观“水果加工厂”。

带幼儿参观“水果加工厂”，观察桌子上已削好的一盆盆不同颜色、不同形状的水果及一次性筷子，说说可以在“水果加工厂”做什么事情。

3．制作水果葫芦。

教师帮幼儿穿上围裙，请幼儿有序地拿小盘子自主选择需要的水果，坐在桌子上穿水果葫芦。

制作前教师示范穿水果葫芦的要点：一只手拿好水果，另一只手拿好一次性筷子的一头，眼睛看准水果的中间，小心不要戳到手和眼睛，穿好的水果葫芦放在准备好的大盘子里。

活动中教师注意提供个别帮助，针对不同水平的幼儿提出不同难度的要求。

4．展示幼儿的作品，交流穿水果葫芦的经验。

请幼儿说说水果葫芦是怎样穿的，用了哪几种水果。挑选穿得好看的水果葫芦，请它的主人向大家介绍他是怎么做的。重点引导幼儿观察：两种或三种不同颜色的水果按照间隔排列的规律穿起来的水果葫芦更好看。

5．分享、品尝水果葫芦。

幼儿互相品尝水果葫芦，说说自己吃到的味道。

活动延伸

继续结合“水果”主题，开展多种游戏，渗透多领域的学习活动。比如让幼儿给水果排排队，了解从大到小或从小到大的不同排列规律；用油泥等辅助材料来表现各种各样的水果，进一步感受水果的大小、色彩、形状等特点。此外，关于水果的系列活动还可以延伸到日常生活中，幼儿每天都要吃水果，每天都可以给幼儿提供交流水果的机会；还可以延伸到晨间户外活动中，通过爬、钻等动作开展运水果、送水果等游戏。

特约评析

关注前期经验在幼儿主题游戏活动中的价值

(朱翠平，江苏省宿迁市中小学教学研究室)

主题游戏活动是围绕某个主题开展的一系列游戏活动，包含相关联的教学游戏、区域游戏、生活活动及家园社区活动等。案例中的教师在主题游戏活动的设计中，结合小班幼儿的年龄特点，选择贴近季节、贴近幼儿生活的内容，以水果为切入点设计开展了“丰收水果店”主题游戏活动，围绕主题设计了数个相关活动，每个活动均赋予幼儿不同的任务，通过说水果、送水果和穿水果等系列活动，为幼儿提供了交流与操作的机会，营造了一个相对熟悉而又富有挑战的实践环境。整体而言，活动具有一定的梯度和递进性，在一定程度上调动了小班幼儿学习的主动性，在发掘幼儿已有经验、丰富幼儿活动内涵、提高幼儿语言表达能力和动手能力等方面均起到了积极作用，满足了幼儿的探究兴趣，为幼儿的身心发展提供了较好的支持平台。而适当的选题、巧妙的设计、对资源和环境的充分利用以及对小班幼儿学习特点的把握也折射出教师深厚的教育功底。

然而，从主题游戏活动的整体设计来看，我认为该活动设计还可以做如下补充：

1．关注幼儿前期经验在活动交流中的价值

正如设计者所言，秋天是收获水果的季节，幼儿可以用多种感官去感受、认识各种各样的水果。“口说”是感官之一，所以设计者将活动一设计为“说水果”。

毫无疑问，用多种感官感受、认识水果这一方法符合小班幼儿的认知特点和探究规律。但若想让小班幼儿能够顺利地“说水果”并说得好，则需要幼儿相关经验的支撑。我们都知道，小班幼儿在语言表达及行动上喜欢重复他人的语言或模仿身边的同伴，他们的经验多源于自己的生活，他们的表述带有明显的生活印迹，游戏也带有明显的情境特征。这就告诉我们，幼儿的经验越丰富，游戏质量也就越高。因此，在主题游戏活动开展前，教师需要在丰富幼儿生活经验上下功夫。针对这个活动，教师需要将幼儿前期经验的储备纳入活动“准备”之中，请家长提前一到两天带孩子参观水果店，了解水果相关知识(名称、形状、颜色及分类)并购买水果，再每人带一些水果(品种多、数量少)来园交流。变“家长单一准备”为“幼儿与家长共同准备”，既为后面的活动奠定了基础，又充分地利用了教育资源。

这一准备既是幼儿前期经验的准备，也为接下来幼儿将要开展的说、买、送水果游戏奠定了基础——让幼儿积累说的资本、了解买的方法、看到水果分类的过程。有了鲜活的生活经验的支撑，幼儿才能做到有话可说、有话敢说、有话乐说，才会产生愉悦的交流体验，也才有望更好地达成“了解水果的名称，乐意在集体面前介绍自己带来的水果；主动表达，体验和同伴交流的乐趣”的目标。

2．关注幼儿前期经验在游戏过程中的价值

前期经验有助于提高幼儿游戏的质量，尤其对喜欢模仿的小班幼儿来说，提前感知相关经验尤为重要。幼儿和家长一起上水果店，感知水果的色、形、味、名和分类，以及买水果时的语言交往、交易过程等，都会给幼儿带来一定的感官刺激，留下深刻的印象。这种在真实的情境中获得的直观感性经验，将为幼儿在主题游戏中的分享交流、有效互动积累素材、奠定基础，让幼儿玩得尽兴、说得自如。

3．关注幼儿前期经验在延伸活动中的价值

一次主题游戏活动的时间、材料、地点及容量毕竟有限，不可能解决诸多问题、完全满足参与者的兴趣和需要、完整实现预定的教育教学目标，因此需要延伸活动加以补充和完善。延伸活动是教学活动的重要组成部分，是为了保持和保证教学活动和幼儿发展的完整性与连贯性而设计的。一般来说，延伸活动可以根据不同的教学内容来设计，比如延伸到下一个活动、延伸到区域活动、延伸到日常生活、延伸到社区、延伸到家庭之中等等。

学是为了用，为了最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，在这一主题活动中，我认为除了设计者预设的活动延伸内容之外，还可以创设一次延伸机会——即延伸到社区真正的水果店去参观。幼儿只有具备了相关的前期经验和一定的操作技能之后，才会对活动更自信、更投入、更热情。为了提高活动的质量，增强活动的有效性与针对性，为幼儿营造真实的交往互动购物环境，教师仍需要提前备课：提前告知幼儿“小顾客”需要了解和掌握的知识及购物行为规范，对幼儿在活动中遇到的相关问题及疑惑进行梳理，并提前与水果店联系，协助店员在环境、规范操作和现场答疑等方面给予配合，再通过活动前谈话帮助幼儿积累前期经验，如：你和爸爸妈妈一起买过水果吗?见到售货员叔叔和阿姨怎么说呀?水果店里都有哪些水果呀?这些水果都有什么名字呀?水果是怎么卖的?想买水果怎么对叔叔阿姨说呀?有了上述的准备，教师就可以和幼儿一同到附近的水果店参观和购买水果。让幼儿的已有经验和在游戏中获得的新经验以及困惑和问题在真实情境中得到验证和解决。在此过程中，教师可以遇事而教，鼓励幼儿主动问好，待人礼貌，及时解决幼儿的问题，推动幼儿社会行为的顺利发展。

生活即教育，社会即学校，环境即课程，这一延伸活动的过程旨在引导幼儿将原有经验和游戏所得真正地运用到生活中去，并从生活中重新获得和建构新的经验。这种经验获得的过程，关注幼儿学习与发展的整体性和协调性，支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，符合幼儿的学习特点，有益于幼儿的经验在原有基础上获得进一步提升；有益于幼儿后续学习和终身发展；更有益于幼儿终身学习与发展所必需的宝贵品质的养成。

设计思路：

秋天是一个丰收的季节，是一个多彩的季节，幼儿们都非常喜欢这个季节，而且秋天丰收的水果幼儿更加熟悉，又有一定的生活经验，孩子们也非常感兴趣。于是我就利用秋天的水果来进行一些数活动，试着将幼儿数学活动生活化，让幼儿通过游戏的情境来感知数量，以及不同的对应匹配的方法。于是我就就设计了这个教学活动《水果店》。

教学目标：

1、在开水果店的过程中感知“8”以内数的实际意义。

2、了解吃水果对身体有益。

教学准备：

1、水果拼图（数点对应）

2、各类水果树、水果等

3、货架：（分别贴上随意排列的各种图形）

4、灯笼若干（红、黄、绿、蓝）

教学过程：

一、导入活动：

1、妈妈要开店了，猜猜要开一家什么店？

2、拼图游戏，知道要开水果店。（要求幼儿数点对应）

3、说说为什么要开水果店？

师小结：因为秋天是一个丰收的季节，水果的品种非常多，而且营养又好，人人都爱吃，有利于身体的成长，所以要开水果店。

二、摘水果：请幼儿摘水果，说说、讲讲、数数自己摘了些什么水果，它是怎样的？

三、送货

1、幼儿把自己摘的水果送到货架上。（引导幼儿物物对应，不受颜色、形状、排列的影响，只要数量相同就送对了，了解不同方法的对应。）

2、每组检查，帮助纠正。

师小结：让幼儿知道尽管标记与标记排列的顺序不同，但是数量相同也能够交朋友。

四、挂灯笼

1、请幼儿说说新店开张怎么庆祝？（幼儿自由讨论）

2、幼儿挂灯笼（要求幼儿必须看清楚标记上的颜色、数量、数字进行对应）

3、参观灯笼，引导幼儿发现灯笼有规律地排列。

五、延伸活动：妈妈的水果店开张了，我们一起去品尝水果。

活动目标

1、认识各种各样的水果

2、乐意制作水果串，体验制作的乐趣。

3、学习按标记串水果，并用语言，讲述操作结果。

4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

5、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

教学重点、难点

重点：幼儿自动动手制作水果串

难点：按标记串水果，并用语言讲述操作结果

活动准备

1、各种各样的`水果（香蕉、梨、西瓜、葡萄等）切成各种形状。

2、布置串串水果店的场景

3、每人一只小筐子，里面有各种标记图（颜色标记，形状标记）

4、小熊布偶一个，头饰两个。

5、山羊、小兔头饰各一个。

活动过程

一、产生兴趣

师：（出示小熊布偶）小熊新开了一家串串水果店，生意可好了。它来不及做水果串，想请小朋友帮帮它，你们愿意吗？

二、认识标记图

师：小熊说串水果有个要求，要按它带来的标记图串，我们看看是什么标记。

1、师：出示颜色标记图（表示把红色的水果和绿色的水果串在一起。）

2、师：出示形状标记图（表示把圆形，方形的水果串在一起。）

三、按标记图串水果

1、幼儿操作老师指导。提醒幼儿注意卫生及安全。

2、个别幼儿操作结果。

老师引导幼儿说出我串的水果串上有**和**，**是**（颜色或形状）我的水果串叫**，**串。

四、送水果

师：现在请小朋友把水果串送到小熊的水果店来。（按同一种标记串的放在一起）

五、水果店游戏

教师请两个幼儿戴上头饰扮演营业员卖水果串，其他幼儿以顾客身份去购买。

六、活动自然结束

教学反思

从整个活动过程来看，孩子们积极投入到串水果串中去，充分体验了串水果串的乐趣。首先，活动中幼儿分组串串，这样既能让幼儿充分自主地选择水果又便于教师观察幼儿的活动情况，并针对性的指导和帮助，提高活动效果。其次，活动设计合理适合小班幼儿，同时具有一定的挑战性。最后在活动中，幼儿积累了经验，得到了快乐，增强了自信。

小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

活动目标：

1.了解水果店里各种水果的名称，摆放方式以及水果买卖的过程。

2.遵守参观的注意事项，有礼貌地进行参观。

重点难点：

参观过程的讲解与安全

活动准备：

活动前与水果店老板联系好相关事宜。

活动过程：

一、组织教学，激发幼儿活动兴趣。

1.出发前向幼儿将清楚参观目的，规划好线路，注意参观途中的安全，提醒幼儿注意安全和礼貌。

2.提问：猜想水果超市都有哪些水果？你有没有买过水果？买水果时应该怎么做？

3.活动中的要求：跟着队伍走，不可以乱跑；参观时不要随便乱摸乱碰水果；要给叔叔阿姨问好。

二、带领幼儿参观水果店，请幼儿观察水果店里水果的种类和摆放情况，并且观察顾客买水果的过程。鼓励幼儿大胆与工作人员和顾客交流关于水果的名称、味道以及如何挑选水果等话题。

三、回到教室后，请幼儿分享参观后的感想。

1.你喜欢去水果店吗？

2.你在水果店看到了哪些水果？它是什么颜色？是什么味道的？

3.水果是怎么摆放的？

4.同一类水果放在一起，有的水果摆在外面，有点水果放在冷藏柜里面。

5.买水果的顾客是怎么做的？卖水果的老板会做什么？

活动目标

1.在游戏中继续感知分类，认识区别大小。

2.初步积累按事物的某一特征进行摆放的生活经验。

活动准备

1.图片：水果2

2.水果筐子、橘子、苹果、梨若干。

活动过程

一、观看图片：水果

1.教师：你们看到了哪些水果？

2.提问：水果店里的水果是怎么摆放的？（引导幼儿说出分类摆放的相关经验。）

二、摆放水果

1.教师：今天，我们也来开个水果店，好吗？

可是，橘子、梨、苹果这样乱七八糟放在一起能开水果店吗？（引导幼儿说出：橘子、梨、苹果分别放在三个筐子里。）

2.幼儿分放水果，教师观察。

引导幼儿边放边说：苹果苹果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。

3.教师：现在，水果店里整齐多了。但是，大苹果和小苹果的价钱是不一样的，而且我今天想买大苹果送给朋友，可是大苹果、小苹果放在一起，我挑起来真是麻烦。那怎么办呢？（引导幼儿说出把同种水果按大小分开放。）

4.幼儿按大小分类，最终分成六筐水果。

三、游戏：买水果

1.教师当老板，幼儿买水果，一人可以买1-3个水果。

2.说说自己买了几个大或小的什么水果。

活动目标：

运用各种感官知“1”和“许多”，体验“许多”可以分成一个一个，一个一个合起来是许多。

活动准备： 水果篮里有很多的苹果、桃子等各种夏天的水果，人手一份。

活动过程：

1、感知“1”和“许多”。

幼儿每人从水果篮子里拿一个水果。

——“你们手里有几个水果?”

请幼儿把水果放到各个小篮里。

——“现在小篮子里有几个水果?”

2、根据要求装水果：

在已经装了“1”个水果的篮子里，在选择“许多”不一样的水果。

在已经装了“许多”个水果的篮子里，在选择“1”不一样的水果。

在空篮子里装上一种“1”个和另一种“许多”的水果。

3、“卖水果”游戏：

教师设水果摊，幼儿做顾客。

幼儿游戏若干次。

活动目标：

1、在游戏中继续感知分类，认识区别大小。

2、初步积累按事物的某一特征进行摆放的生活经验。

3、有兴趣参加数学活动。

4、初步培养观察、比较和反应能力。

活动准备：

1、水果筐子、橘子、苹果、梨若干。

2、有去过水果店的经验，水果店录像。

活动过程：

一、情景回忆

1、播放录像，这是什么地方?

2、播放水果分类摆放的特写镜头，水果店里的水果是怎么摆放的?(引导幼儿说出分类摆放的相关经验。)

二、摆放水果

1、今天，我们也来开个水果店，好吗?可是，橘子、梨、苹果这样乱七八糟放在一起能开水果店吗?(引导幼儿说出：橘子、梨、苹果分别放在三个筐子里。)

2、幼儿分放水果，教师观察并引导幼儿边放边说：苹果苹果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。

3、现在，水果店里整齐多了。但是，大苹果和小苹果的价钱是不一样的，而且我今天想买大苹果送给朋友，可是大苹果、小苹果放在一起，我挑起来真是麻烦。那怎么办呢?(引导幼儿说出把同种水果按大小分开放，可播放录像帮助幼儿感知回忆。)

4、请3名幼儿示范将同种水果按大小分类。

5、幼儿按大小分类，最终分成六筐水果。

三、买卖游戏

1、教师当老板，幼儿买水果，一人可以买1——3个水果。

2、说说自己买了几个大或小的什么水果。

教学反思：

通过模拟水果店的导入，让幼儿更进一步的理解数字的加减。

整个活动中，教师得到了幼儿的积极配合，让他们大胆地说出自己想说的。幼儿始终有浓厚的兴趣，在不知不觉参加教学活动，教师也达到了教学目标。