嘟嘟07179
柳衣衣简介:国家二级公共营养师、高级催乳师、国家育婴师,专注儿童营养、宝宝辅食,擅长专业催乳,宝宝喂养、母婴护理、早教育儿。
很多妈妈都在喊口号,希望自己的宝宝能赢在起跑线上,花很多钱给宝宝买名牌衣物和玩具,花很多钱送宝宝去早教中心,花很多钱送宝宝上各种培训班,甚至花很多钱提前给宝宝买好学区房,却忽略了最重要的事情——陪宝宝做亲子阅读。
实际上,如果想让宝宝赢在起跑线上,最重要的是陪孩子阅读,尤其是启蒙阅读。
上次在几个宝妈群里做了一个关于启蒙阅读的小调查,结果发现1岁内已经给宝宝做启蒙阅读的宝妈寥寥无几。可见,很多人虽然重视早教,但却对启蒙阅读仍然是一头雾水,不知从何做起。
多大给宝宝做启蒙阅读?
很多人认为,宝宝太小了看不懂,所以没必要给宝宝读书。实际上,所有育儿专家都一致公认,启蒙阅读的时间越早越好,出生后就可以开始启蒙阅读了,可以先看视觉训练卡。甚至很多专家都注重胎教,从怀孕就开始给宝宝读书了,包括我自己。
我是从怀孕6个月就开始给肚子里的Naomi童鞋读睡前故事了。从出生后,开始正式做启蒙阅读,一直坚持到现在。Naomi童鞋已经四岁半了,阅书1500册,十足的小书虫一只。
早做启蒙阅读的好处
一、更好地建立宝宝的安全感
通常新生儿会比较缺乏安全感,特别爱哭,而Naomi童鞋刚出生时就有一个很奇妙的现象,她每次哭,只要一听到我的声音,或听到我讲故事,她就会停止哭泣。别的妈妈通常需要用母乳安抚新生宝宝,而我一直以来用的“秘密武器”是妈妈的声音。
这可能是因为从怀孕起就给她讲故事的原因,她对妈妈的声音特别敏感,妈妈熟悉的声音和读故事的方式给了她最大的安全感。所以她从小安全感很足,很少哭闹,睡眠也特别好。
二、提高陪伴质量,减少宝宝的哭闹
Naomi童鞋从小很少哭闹,被人一直夸赞乖巧,朋友经常羡慕说是我命好所以生个乖女儿,然后抱怨说,我家宝宝明明吃饱了,也没生病,可怎么总是特别爱哭?
虽然每个孩子天性不同,性格也有所不同,但后天的教育方式更重要。
宝宝虽然不会说话,但实际上除了生理需求,他们也有自己的精神需求,没人愿意天天躺着看天花板,他们也渴望新的事物。所以,父母有质量的陪伴特别重要。
我平时除了满足女儿的生理需求以外,还会满足她的精神需求。每天定时带她出去散步,与她分享散步途中的点点滴细节;每天给她做抚触和体操;每天陪她玩早教游戏,逗她乐;还有每天风雨无阻,雷打不动地坚持给她做启蒙阅读,陪她一起探索书中多彩的世界。我始终认为,只有宝宝生理和精神需求都得到满足,宝宝们才能减少哭闹,真正健康快乐地成长。
三、培养良好的阅读习惯,提高专注力
经常有宝妈问我,我家宝宝专注力太差,屁股不着地,一分钟都坐不住,怎么样才能提高宝宝的专注力?我都会回答:陪宝宝亲子阅读。
某调查说, 2岁注意力集中只有7分钟左右,3岁是9分钟左右,4岁的宝宝是12分钟。宝宝越小,注意力集中时间越短。然而,我家Naomi小姐6个月时就可以自己一个人专注玩游戏玩15分钟了;1岁后自己一个人看书可以看20分钟,现在4岁了,自己独自做一件事情随便都能超过半小时以上。这些全部受益于启蒙阅读做得早,所以无形中提高了她的专注力。
又有人问,我家宝宝没有养成良好的阅读习惯,不爱看书怎么办?答:想要培养良好的阅读习惯,越早做启蒙阅读,宝宝接受程度越高,喜欢阅读的机率越大;其次是要掌握阅读技巧。
四、提高宝宝的语言能力、表达能力和理解能力
因为从小做启蒙阅读的原因,Naomi童鞋小时候说话比同龄宝宝早,并且表达能力和理解能力都很不错。
记得1岁时,女儿自己偷偷跑去玩水,奶奶劝说未果,结果她把全身都弄湿了。奶奶有点生气,找了一根竹条假装要打她,想吓吓她。
结果Naomi童鞋慌忙挥着小手说,奶奶,我很爱你,但请你不要伤害宝宝!当时只有1岁的小人儿,居然说出了这么意味深长的话,用词也很精准,成功将奶奶的怒气转化成了感动。
这些都是启蒙阅读的功劳。
五、培养良好的行为习惯,启蒙阅读是最好的老师
随着宝宝的长大,自主意识会越来越强烈,同时宝宝的行为也越来越“捣蛋”了。他们不懂是与非,好与坏,更无法分辨危险与安全。
很多宝妈表示好头痛,嘴皮子都快磨破了,但宝宝怎么说都不听,一定是叛逆期到了。
真的是吗?Naomi小姐4岁了,我从来没有过所谓“孩子叛逆期”的烦恼,当然并非她乖巧到没有经历过这段时期,而是我们共同努力,非常轻松顺利地渡过了叛逆期。这除了跟我自己有效的沟通力以外(自夸一下~~哈哈),最大的功臣还是启蒙阅读。
因为启蒙阅读做得早,所以她比同龄小孩更早地从书中汲取了很多有益的信息,她比其他宝宝更好沟通,比其它宝宝更能理解妈妈说的话,更能接受好的建议。
所以,好父母可以成为孩子的好老师,成功的启蒙阅读同样可以成为孩子最好的老师。
六、培养良好的性格,遗传不是最重要的因素
每个熟悉Naomi小姐的人都夸她,性格好。有不明真相的人说,爸爸妈妈肯定脾气特别好,所以孩子的性格也很好。实际上我是急性子,情绪善变;而7大人是没脾气,习惯隐忍。我俩都有性格上的短板,Naomi小姐的性格完全与我们不同。
Naomi童鞋性格很好,有时像太阳一样开朗大方,有时又像月亮一样温柔似水。她善解人意,不会情绪善变,再生气也不会说故意伤人的话;她也不隐忍,伤心难过了就哭,哭完后会来跟我一起沟通问题;她乐观积极,虽然遇到困难,也会懊恼,也会发愁,但不会轻易放弃,会努力想办法解决问题;她体贴入微,会安慰心情郁闷的妈妈,会照顾生病的爸爸,会扶起摔倒的小朋友,会照顾自己的小宠物。总之,她的性格比作为父母的我们,好太多!
所以,我不认为这是遗传的功劳,更多是家庭教育的影响。若要问我教育技巧,我会告诉你们,启蒙阅读就是秘决之一。
最合适启蒙阅读的书籍
1、布书
合适年龄:0-3岁
推荐指数:★★★★★
产品特色:它是棉布制作,材质柔软,安全耐用,易清洗。它还可以任宝宝随便抓,捏,揉,咬,撕,啃,怎么折腾都不容易烂,且比洞洞书和纸板书更安全。因为小宝宝手部控制能力不强,又爱往嘴里塞,硬质书不能清洗,存在卫生隐患,且更容易戳伤宝宝。布书除了有认知认物类,还有趣味立体书,即可作为启蒙阅读书,又可以作为益智类玩具,锻炼宝宝的动手能力。所以,相比其它类别,布书绝对是作为宝宝第一套启蒙阅读的首选!
参考意见:市面上的布书很多,有些宝宝喜欢啃书,所以建议一定要选择品牌布书,保障材质安全。昨天在“亲子营养食谱”上推荐的一套品牌布书就非常不错,启蒙认知类套装6册+立体动物书1册,能从新生儿一直看到3岁,启蒙认知类能从刚出生看到2岁,立体动物书能一直玩到四五岁,因为它是立体动物,有几种声音,能玩很久。这类布书通常只需要我选择的那一套经典搭配就足够了,不用额外买太多布书。
2、认知书
合适月龄:6个月以上
推荐指数:★★★
产品特色:这种类似像一张张卡片一样串连在一起的手掌书,我喜欢将它们称为“卡片书”,有人称为认知书。主要内容以视觉卡、认物卡、儿歌或经典诗歌为主,图案和色彩都比较丰富。宝宝早期一般会对这些押韵的儿歌或诗歌类感兴趣,所以作为启蒙阅读也是不错的选择。
参考意见:这类卡片书通常在地摊或小店常见,品牌产品较少,材料没有保障,纸纸较硬,品牌产品少,非安全材料,有些图片不够真实,所以不建议常买。如果想用它来做启蒙阅读,6个月以内的宝宝,尽量由大人来拿书;否则宝宝自己玩,可能会经常往嘴里塞不太卫生,或是容易撕坏。
3、洞洞书/翻翻书/立体书
合适年龄:6个月以上
推荐指数:★★★★★
产品特色:不论是洞洞书,翻翻书,还是立体书,我统一称之为益智类趣味游戏书。这类书最大的特色跟布书有些类似,功能多样化,即可以作为启蒙阅读书籍,又能作为玩具。因为它们设计相对比较精巧,能大大提高宝宝们的阅读兴趣,同时还能锻炼宝宝们的动手能力。这类书通常多数是硬纸板材料,相比卡片书来说,比较不易被撕烂。
参考意见:3岁以内的宝宝基本上对这种游戏书完全没有抵抗力,连大人看了都会忍不住爱不释手。我们家的洞洞书、翻翻书和立体书,虽然已经看过无数次了,但仍然不舍得转给别人,一直收藏在家里。这类好书值得多入一些,宝宝们肯定喜欢。但对于六个月内的小宝宝,可能还是布书更合适。
文字:柳衣衣
运营:7998
Hello糖咖啡
女儿突然说想吃披萨,可做饼胚太耗时间,所以我灵机一动,用吐司代替饼胚,给她做了一份 吐司披萨。
披萨的配料搭配是否合理,决定了披萨的营养价值。
所以,我在披萨配料搭配上花了一些心思, 既要营养丰富,还要美味好吃。
外面的披萨用的是马苏里拉奶酪,含钠量太高,添加剂多,不合适宝宝们吃。
我选用了低钠高钙的奶酪棒, 含钠量只有对方的1/3,而且没有任何添加剂,含钙量却是牛奶的7倍。
另外我加了 双倍的蔬菜, 有豌豆、玉米和胡萝卜, 相当于是补充了双倍的高蛋白、赖氨酸、叶黄素、胡萝卜素、膳食纤维等营养;
还有 高蛋白,益智补脑 的鸡蛋和 补铁补锌 的牛肉松。
`❖ 吐司披萨 ❖
营养分析
①高蛋白: 奶酪、鸡蛋、豌豆和牛肉松都富含优质蛋白质;
②补钙: 奶酪棒和豌豆都富含钙,尤其是奶酪的含钙量是牛奶的7倍;
③补铁补锌: 牛肉松富含血红素铁和锌,能补铁补锌;
④促生长发育: 豌豆富含赖氨酸、维生素A及各种微量元素,胡萝卜富含的胡萝卜素能在体内转化成VA,都能促进婴幼儿的生长发育;
⑤防治便秘: 豌豆和玉米都富含膳食纤维,对预防便秘有益;
烹饪指南
烹饪方式:蒸+烤
食用搭配: 搭配牛奶或芝麻糊或豆浆一起吃~
食材建议: 优先推荐高钙低钠奶酪~
注意事项: 未出牙的宝宝不太合适;对本文食材过敏者慎食~
❖ 食材参考量 ❖
PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量;
❖ 制作步骤❖
1、剥一些鲜嫩的玉米粒和豌豆粒;PS:一定要挑鲜嫩的玉米和豌豆,比较清甜易嚼,太老的不甜也不好嚼;
2、将玉米粒和豌豆粒用清水洗干净;
3、将胡萝卜削皮,洗净,切成小碎丁;
4、中火烧开水,将玉米粒、豌豆和胡萝卜丁放入蒸锅,蒸约12分钟;PS:以蒸熟为准;
5、将奶酪棒切成小片状~PS:优先推荐低钠奶酪,我用的是低钠芝士奶酪棒,今晚正在开团中;如果你用的低钠高钙的大孔奶酪,直接切碎或用擦丝器弄碎也行;
6、中火热锅,在不粘锅里打入一个鸡蛋,调小火两面煎熟;PS:我是为了造型好看,所以用了模具,直接普通煎一个鸡蛋也可以~
7、将煎好的鸡蛋切成条状;PS:切小条状是为了方便摆放~整个铺上去也可以~
8、将自制番茄酱或山楂酱用勺子抹在吐司片上;PS:推荐自己做自制番茄酱或山楂酱(点蓝色名称即可查询),如果有买上次团的秋梨膏,山楂膏或小皮蔬果泥,酸奶都可以用来做这个酱料~
9、将切好的奶酪片铺在番茄酱上~
10、洒一层熟玉米、豌豆和胡萝卜碎,再加一层煎鸡蛋和肉松;PS:你们可以换成孩子喜欢的其它蔬菜或水果~
11、最后再洒一层胡萝卜、玉米和豌豆,铺上奶酪片;PS:为了让宝宝多吃一点蔬菜,我通常会洒两层,当然你们也可根据孩子和自己的喜好适当增减~
12、将吐司披萨放入微波炉用中高火叮约1分钟;PS:如果没有微波炉,用烤箱180度,加热一两分钟也可以~如果全部没有,用不粘锅小火煎一小会,煎至奶酪融化即可~
13、香软美味的吐司披萨出炉了~
推荐搭配
营养师柳衣衣说: 披萨吐司是集奶制品、肉类、蔬菜和主食为一体的超级营养主食,只要再搭配一杯坚果豆浆或者芝麻糊就已经很完美了~当然,简单来杯热牛奶也不错。
红枣黑豆芝麻糊
香煎酿豆腐
作者简介:柳衣衣, 国家二级营养师,高级催乳师、育婴师,多年专注研究0~6岁的儿童营养、宝宝辅食、疾病食疗和科学喂养,每一道辅食都经过了专业的营养搭配,希望每个宝宝都能在这里 健康 成长!
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作者|营养师柳衣衣 国家二级营养师、高级催乳师、国家育婴师,权威专注0~6岁儿童营养、宝宝辅食、疾病食疗、疾病护理和科学喂养 最近Naomi小姐喜欢的香椿终于上