我是基里连科
自学营养师首先是要多看相关书籍,然后就是听课,听讲座,最后总结发现问题。
学习营养师就要学这么多课程,说真的,我一个要考营养师的看了都头疼,这也太多了。虽然题主对营养师很感兴趣,但是你真的能确定自己两年内都能看完吗?而且两年的时间也不算短了,计划没有变化快,万一你改变主意了,那这些书不都白买了。
这些课程应该都是营养专业的课程吧,营养专业的学生在有老师教的情况下也都不一定都能学会呀,如果自学的话,我感觉真的有点难。
营养师其实也是分方向的,就例如在医院工作,专门为患者进行营养指导,制定营养膳食计划的营养师;有在食品企业进行营养分析和开发的营养师;有在餐饮行业进行营养指导和营养膳食开发的营养师;有专门为运动人员进行营养指导的营养师。
有专门做药膳研发的营养师;还有专门做科研的营养师。这些方向都是在以后考虑的,小白要成为营养师,首先要想的是先学习营养师基础知识,考营养师入行,成为营养师之后才能确定自己要往哪个方向发展。
就算是营养师相关专业的,也不是所有人都敢自学营养师的,营养学本身就是一门学问,学习营养师就相当于学习了新学科,就算自己的专业和营养相关,那也只是涉及到表面那一层,想要深入学习,自学是不太可能的。
所以说题主应该先从基础学习,你在百度百科上查的都是专业课程,比较深奥难懂,并不适自学是合外行人学习,不同人要有不同学习方法,隔行如隔山,既然是外行,还是有老师教比较好。一方面老师可以帮助你理解分析知识点,另一方面老师可以帮你纠错,出了问题还能有人帮你改证,那是自学根本不可能实现的。
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营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历。 国际营养师协会(INCA)的国际注册营养师资格认证:INCA是经美国政府批准设立的一家国际性的营养师行业组织,但中国尚无相关考试。 国内:卫生部的临床营养职业医师资格认证,限于医院内从事营养工作的医务人员使用,享有处方权。 具有临床营养食品等相关工作经验;熟练掌握相关专业理论知识如医学基础知识、营养学的基础知识、人群营养基础知识、食物营养和食品加工基础知识,合理选购及烹饪,了解食物营养价值评价方法,食品污染防治以及各类食品的卫生要求,能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择,根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱,配制适合不同人群营养需求的餐饮食品,须有一定研发能力,能够根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案,起到咨询和指导服务的作用,并能协调和指导整个饮食供应流程。有一定的文字及口头表达能力,熟悉本专业的法律法规。详细的你应该考公共营养师,就是资格认证考试,考完之后获得国家劳动部颁发的证书。这个证书现在还不错。
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其实没关系,零基础照样可以学习的,首先你要对营养知识感兴趣,对配餐营养素这些要有理解,并且还要学习的专注和自律。你可以看您们当地有没靠谱的营养师培训机构,如果你是在重庆的话,建议你可以去重庆渝北区冉家坝的重庆汇人健康营养师培训班看看,他们的特色就是理论加实战,学完就能胜任营养师岗位工作,还可以留下任职或推荐就业,只要认真努力学习了,通过是没啥问题得的。
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营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。报考条件:满足以下条件之一即可:(1)大专以上学历;(2)大专以上相关专业在校生;(3)持有教育学、医学、营养学相关技能证书。考试分别在4月、6月、9月、12月,全年均可报考!高级师级(相当于一级):报名费用100元、认证费:500、考试费:500。师级(相当于二级):报名费:100 认证费:300 考试费:300助理师级(相当于三级):报名费:100 认证费:200 考试费:200培训费用大概2-3K
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公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
营养师共分为四个等级,不同的等级也有不同的要求,要求如下:
1、四级
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
2、三级
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
3、二级
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
4、一级
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
新职业试行期间:
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
(5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。
报考流程:
培训机构向学员说明报考需要提交的资料→学员填写报考申请表并提交相关资料→培训机构初审→培训机构向市劳动局申报→鉴定中心审定报考资格→确认符合报考资格者向培训机构发放准考证→学员领取准考证→参加考试。
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
参考资料来源:百度百科-公共营养师资格证
自学营养师首先是要多看相关书籍,然后就是听课,听讲座,最后总结发现问题。 学习营养师就要学这么多课程,说真的,我一个要考营养师的看了都头疼,这也太多了。虽然题主
可以在家自学,也可以报名参加“公共营养师”培训。如果要拿证的话还是参加培训吧。买书可以到新华书店,当然也可以上网买啦。比如说当当书店
没关系,零基础照样可以学习的,首先你要对营养知识感兴趣才行,对配餐营养素这些要有兴趣,并且还要一些生物的功底,你们学校看是否有生物或者食品专业,你可以找到他们的
自学营养师首先是要多看相关书籍,然后就是听课,听讲座,最后总结发现问题。 学习营养师就要学这么多课程,说真的,我一个要考营养师的看了都头疼,这也太多了。虽然题主
如何自考营养师营养师具体报名流程在相关培训机构缴费报名→培训学习→参加考试→考试通过→颁发证书。