专业营养师月子餐推荐知乎

月子餐四神粥、甜糯米粥的做法 产后女性身体有伤口需要躺在床上好好的休养，此时吃半流质的食物是比较好的选择，比如四神粥、甜糯米粥等等，都可以是月子餐中的主要食物。所以产妇的家人要学会月子餐四神粥做法、甜糯米粥的月子餐做法等，才能做给产妇吃。下面我们一起来看看吧。1、四神粥 原材料：龙骨、糙米、薏仁、茯苓、芡实、干淮山、莲子、盐 做法：先把龙骨焯水之后，再放到汤锅里面加水，慢慢熬制一个小时，得到一锅龙骨高汤。糙米、薏仁、茯苓、芡实、干淮山、莲子先洗干净，然后用水浸泡一个小时。它们都准备差不多的时候，将浸泡好的材料放入到龙骨高汤里面，再把这些材料都转移到电饭煲里面，调到粥的状态慢慢闷煮大概30-40分钟，出锅时放点儿盐就可以吃了。 2、甜糯米粥 原材料：糯米、红枣、百合、枸杞子、冰糖或红糖 做法：先把糯米、红枣洗干净之后，然后加用清水进行泡发，直到它们都泡到软烂。将糯米取出来倒在一个小盖子里，密封之后冻着然后放到冰箱里冷冻，大约冷冻一个小时左右，将其取出来然后与百合、红枣放在电饭煲里面加入水熬煮，大火煮开之后再转成小火煮30分钟左右，吃的时候加入红糖或是提前融化过了的冰糖。 月子餐粥类做法大全，月子餐红豆粥做法 对于坐过月子的产妇来说粥类是不陌生的，因为产后需要经常喝粥，粥好消化又具有营养，为此要能够知道月子餐粥类做法大全，知道粥应该要怎么做。红豆粥具有补气血的作用，其实是非常时候产妇吃的，那月子餐红豆粥做法是怎么样的呢？1、核桃银耳紫薯粥 原材料：大米、核桃仁、银耳、紫薯、蜂蜜适量。 做法：先把紫薯先削皮，然后切成小块在冷水中浸泡。银耳用水泡开之后，去除蒂了之后并且将它们都弄成适合吃的大小，核桃仁慢慢的敲碎，然后在一个锅里面放入大米、银耳、紫薯等材料，加入水煮开之后，转成小火煮40分钟，直到大米看起来是粘稠的状态，再加入核桃仁碎慢慢的搅拌均匀之后，放凉到常温的状态加入蜂蜜调味即可。 2、红豆粥 原材料：大米、糙米、红豆、燕麦米仁、姜、冰糖 做法：红豆由于比较难熟的关系，最好是能够提前一个晚上浸泡开来。第二天做的时候也将大米、糙米、燕麦米仁浸泡一下，时间不需要太长，大约1个小时左右就可以了。然后将所有的材料都放入锅里面熬煮，可以加入姜片，让红豆粥的味道有姜味道，带来暖意。煮到浓稠的状态后就可以放入冰糖了，根据自己的口味来放。 月子餐小米粥做法大全，月子餐怎么吃才能不胖 产后女性的身体虚弱，也因为伤口没有恢复的关系，此时不适合吃过于复杂的食物，像小米粥就非常适合刚生产完的产妇吃。很多人不知道小米粥怎么做，可以来看看月子餐小米粥做法大全。还有不少产妇关心月子餐怎么吃才能不胖，她们不希望自己出了月子后胖成球状。下面我们一起来看看吧。原材料：小米、水、盐 做法：先把小米洗干净之后，在汤锅里放入适量的清水，然后将小米放进去之后用大火煮开，再转成小火慢慢的熬煮大约45-60分钟，直到小米完全变得软烂，已经很浓稠了可以吃了就可以关火盛出来。如果觉得没有味道，可以放点儿盐进去。 有些产妇担心月子餐都是比较营养的食物，自己吃了之后身材是可以恢复，但同时也会囤积不少的脂肪，导致自己瘦身艰难，就想要知道不胖的胖。其实自己制作的月子餐是无法做到热量少又营养，如果产妇想要吃不胖的月子餐，可以选择跟月子中心定制月子餐的方式，因为月子中心的所准备的月子餐，大多是由营养师调制，各个营养元素都有摄取到。 其实在坐月子时产妇没有必要考虑减肥、瘦身的问题，此时正是人生需要进补的时刻，只有吃好了身体恢复了，将来才能够有力气减肥。 月子餐乳鸽、泥鳅怎么做 乳鸽具有丰富的蛋白质，泥鳅也是非常好的河鲜，它们用来做月子餐的食材都可以。有些人想要让坐月子的产妇吃的更多、更好一些，不是只局限于鸡这种食材，于是就会选择乳鸽跟泥鳅，但月子餐乳鸽怎么做?月子餐泥鳅怎么做?1、党参北芪鸽子汤 原材料：鸽子、党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣、蜜枣、麻油、盐 做法：先将党参、北芪、桂圆肉、枸杞等药材洗干净，然后准备一个碗往里面放些水将药材浸泡半小时。鸽子处理干净之后放入热水中焯烫下，大约烫1分钟就可以出锅了。然后准备一个汤锅，将药材跟焯过水的鸽子都放到里面去，再将泡好的药材连着水一起放到汤锅里，大火煮开之后放入红枣、蜜枣、麻油改成小火慢慢的煲上一个小时，最后将火关了放入盐巴就可以了。 2、泥鳅豆腐汤 原材料：泥鳅、豆腐、 黑木耳、高汤、姜、小葱、香菜、料酒、白糖、油、食盐 做法：先准备半锅水烧开后，放入洗干净的泥鳅，就可以见到泥鳅表面有一层白色的物质，这时候用漏勺将表面这层白色的物质轻轻去除，然后将泥鳅捞出来放在盘里备用。黑木耳泡开、豆腐切块、香葱等材料都处理好备用。锅里面放油加入葱姜爆香，然后直接倒入高汤烧开后，放入泥鳅和豆腐，大火煮开后放入木耳煮5分钟，再放入料酒、白醋、盐、糖、小葱、香菜等就可以关火出锅了。

月子中心是为母亲生产提供专业产后恢复（即坐月子）服务的场所，也称为月子会所，有专业人营养师负责给产妇提供月子餐，帮助产妇能够尽快恢复身体，提供喂养知识，另有专业护士照顾宝宝。主要工作内容包括以下几个方面：

1、孕期护理指导。很多孕妈在怀孕三四个月，或五六个月就已经定好了月子中心，中高端月子中心会有专员跟进，根据孕妈不同阶段需要注意的饮食重点、注意事项等等，提醒和给予相对应的护理指导。

2、宝宝护理。入住前，医生和护士长会先对宝宝做一个身体评估，并详细记录在评估表。护士会负责新生儿的五官、皮肤、生殖器等日常护理，每天都会记录宝宝的体温、体重、黄疸值监测，以及喂养量等数据，调整宝宝作息规律、关注宝宝睡眠质量。

3、产妇护理。定时查房：测血压、体温、恶露观察、会阴伤口护理，子宫恢复情况等。

东莞东城月嫂培训费用大概要1980-2980元，高级月嫂培训大概要15天左右。

选择月嫂培训班要注意以下几点：

1、可以不可以试听，这个点很重要，如果不能试听说明他们心虚。

2、是不是小班教学的，如果是大班的话，老师根本顾及不到每位学员。

3、有没有实操练习，要知道月嫂的主要工作就是护理，实操比理论更重要。

4、月嫂证书是不是人力资源与社会保障局颁发的，是不是高级证书，是不是全国通用的。必须要满足以上3个条件。缺一不可。

5、能不能推荐工作，不推荐工作的话，还要自己去找工作，非常麻烦。所以这点是最重要的。

6、有没有终身复训，在半个月内学会全部知识和技能是可以，但是谁能保证能全部记住呢？所以当你忘了某些知识或者技能时,可随时回来复训。

亿都缘提示您具备以上条件的就算好的了，另外你可以在百度地图上面找。