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营养师分为成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。国家公共营养师分为四个等级。不同等级的申报条件分别如下:四级公共营养师(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作1年以上。具有医学或食品专业中专毕业证书。经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 三级公共营养师(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作6年以上。取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 二级公共营养师(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作13年以上。取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以。取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。 一级公共营养师(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作19年以上。取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。新职业试行期间:具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。
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如今人们的饮食结构发生着巨大变化,但片面的强调“口福”和不良的饮食习惯,使人们出现了个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象,营养保健师的重要性在此凸显。营养保健师就是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系,指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。按照研究领域和内容的不同,营养师分为研究儿童营养、青少年营养、老年营养的营养师,研究治疗膳食的临床营养师和针对更广泛人群研究普通膳食的营养师等。主要工作围绕着: 针对每位患者的不同情况(如:年龄、个体发育状况等)开出与之相配的、科学均衡的营养处方; 为人们提供日常性的营养保健知识和咨询服务; 不断研究不同人群的膳食结构和营养搭配使之趋于更加科学。 很多时候,营养保健师就像是一位“科普”工作者,以往人们有小病小痛,首先选择就医,实际上一些常见性身体不适只要通过食疗即可治愈,免除了人们打针、吃药的苦恼。
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1,营养师可以分为临床营养师和公共营养师. 2,目前大概有三个机构在发这个证书:营养学会,中国保健协会,劳动部(营养配餐员) 3,劳动部的营养配餐员代表一种政府的认可,不过定位偏低:至多是个厨师的助手--配菜工而已. 个人认为营养学会的培训是最权威的.而且营养学会的培训正在和卫生部以及劳动部整合,由三家共同认可. 4,所谓国际注册营养师,且不说这个组织是否可靠,完全自说自画,不足信.据我所知是没有得到认可. 5,营养师的前景是光明的.个人对这个职业的看法是: 前途是光明的,道路是曲折的,时间是漫长的(4-5年内应该能得到一定的发展,真正形成规模估计要5-10年左右).
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营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。药膳营养师,为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
自学营养师需要看的书有:《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》 自学营养师看的书籍是:《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业
一、职业等级国家营养师设五个等级,分别为助理营养师(国家五级)、中级营养师(国家四级)、高级营养师(国家三级)、技师(国家二级)、高级技师(国家一级)。二、营养
一、职业等级国家营养师设五个等级,分别为助理营养师(国家五级)、中级营养师(国家四级)、高级营养师(国家三级)、技师(国家二级)、高级技师(国家一级)。二、营养
健康营养师报考条件2022最新规定如下: 一、初级营养师。 1、连续从事营养健康行业工作一年以上。 2、国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生。 3、医学或食品
营养师的主要就业方向有:1 、执业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;3