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公共营养师培训可以到当地劳动和社会保障局职业技能鉴定指导中心咨询有培训资质的真规培训机构培训。
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
自2016年12月8日取消
国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定
国发〔2016〕68号
公共营养师资格培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
报考级别
本职业共设四个等级,分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
营养师培训教程(上)(2张)
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
三级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
一级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
职业等级鉴定
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。
具体考评办法:
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
培训期限
全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:四级公共营养师不少于500标准学时;三级公共营养师不少于300标准学时;二级公共营养师不少于200标准学时;一级公共营养师不少于150标准学时;
姣姣Devil
没有。天津市华阳职业培训学校有企业人力资源管理师、物流师、公共营养师、心理咨询师、计算机网络管理员、安全评价师等专业,但没有美术。天津市华阳职业培训学校成立于2004年,是经天津市社会团体局、天津市人力资源和社会保障局批准的具有高级资质的培训机构。我校先后被认定为天津市农村劳动力(351工程)培训基地、天津市再就业(农民工)培训定点单位、天津市津南区农民教育培训教学实践基地、天津市农民素质提高工程认定培训单位、全国计算机高新技术考试站、全国温暖工程培训基地、天津市安全生产三级培训机构。
风子武nandy
南京大学,山东大学,中山大学,南方医科大学,武汉大学……还有很多营养与食品卫生学排名(06年) (来自百度)排名; 校名; 等级; 二级学科; 一级学科; 学科门; 1 哈尔滨医科大学; A++ 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学; 2 四川大学; A++ 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学; 3 中山大学; A+ 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学; 4 北京大学; A 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学; 5 复旦大学; A 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学; ; 华中科技大学; B+ 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学; ; 青岛大学; B+ 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学; ; 南京医科大学; B+ 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学; ; 南昌大学; B+ 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学; ; 山东大学; B+ 100403营养与食品卫生学; 100400公共卫生与预防医学; 10医学 以下大学也都是有这个专业的各院校的研究方向略有不同,一般也不禁止跨专业报考。 指导教师、招生人数、考试科目等信息请与报考院校联系。(以下院校排名不分实力先后) 1、北京大学公共卫生学院; 2、中国农业大学食品科学与营养工程学院; 3、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院; 4、天津科技大学食品工程与生物技术学院; 5、河北医科大学; 6、山西医科大学公共卫生学院; 7、中国医科大学公共卫生学院; 8、中国医科大学第一临床学院; 9、吉林大学公共卫生学院; 10、哈尔滨医科大学公共卫生学院; 11、复旦大学公共卫生学院; 12、同济大学医学院; 13、上海交通大学公共卫生学院; 14、苏州大学放射医学与公共卫生学院; 15、东南大学公共卫生学院; 16、江南大学食品学院; 17、南京医科大学公共卫生学院; 18、浙江大学医学院; 19、安徽农业大学茶与食品科技学院; 20、安徽医科大学公共卫生学院; 21、福建医科大学; 22、山东大学公共卫生学院; 23、郑州大学公共卫生学院; 24、武汉大学公共卫生学院; 25、华中科技大学公共卫生学院; 26、中南大学公共卫生学院; 27、湖南农业大学食品科技学院; 28、中山大学公共卫生学院; 29、广西医科大学公共卫生学院; 30、四川大学公共卫生学院; 31、重庆医科大学公共卫生学院; 32、贵阳医学院公共卫生学院; 33、西安交通大学医学院; 34、甘肃农业大学食品科学与工程学院; 35、新疆医科大学公共卫生学院; 36、扬州大学生物科学与技术学院; 37、南昌大学生命科学学院; 38、天津医科大学; 39、青岛大学医学院; 40、内蒙古科技大学公共卫生学院; 41、南方医科大学公共卫生与热带医学学院; 42、中国疾病预防控制中心; 43、第二军医大学海医系; 44、第三军医大学; 45、第四军医大学预防医学系; 46、中国人民解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所;
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1、河北医科大学(Hebei Medical University)
简称“河北医大”,位于河北省省会石家庄市,由河北省人民政府、国家卫生和计划生育委员会和教育部三方共建。
入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、“卓越医生教育培养计划”、”国家建设高水平大学公派研究生项目“、“特色重点学科项目”,是河北省重点骨干大学;现已成为集教学、科研、医疗为一体的综合性医科大学。
2、中国农业大学(China Agricultural University)
简称“中国农大”,坐落于北京市,由中华人民共和国教育部直属,中央直管副部级建制,水利部、农业农村部和北京市共建,位列世界一流大学建设高校、“985工程”、“211工程”。
入选“2011计划”、“111计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、海外高层次人才引进计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地。
3、首都医科大学
首都医科大学是北京市人民政府、国家卫生健康委员会、教育部共建院校,是北京市重点高等院校、国家首批“卓越医生教育培养计划”试点高校。
中国政府奖学金来华留学生接收院校、京港大学联盟创始成员,入选国家建设高水平大学公派研究生项目、国家生命科学与技术人才培养基地、北京市“一带一路”国家人才培养基地。
4、天津科技大学(Tianjin University of Science&Technology)
位于渤海之滨、海河之畔,入选教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、国家级新工科研究与实践项目(卓越工程师教育培养计划)。
国家级大学生创新创业训练计划、中国政府奖学金来华留学生接收院校,CDIO工程教育联盟成员单位,是中央和地方共建、天津市重点建设的以工为主的多科性大学。
5、吉林大学(Jilin University)
简称“吉大”,位于吉林省省会长春,是教育部直属、中央直接管理的综合性研究型全国重点大学,国家“双一流”、“211工程”、“985工程”重点建设,入选珠峰计划、2011计划、111计划、卓越法律人才教育培养计划。
卓越工程师教育培养计划、卓越医生教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划、新工科研究与实践项目、国家级大学生创新创业训练计划。
参考资料来源:百度百科——河北医科大学
参考资料来源:百度百科——中国农业大学
参考资料来源:百度百科——首都医科大学
参考资料来源:百度百科——天津科技大学
参考资料来源:百度百科——吉林大学
huahuaxiaoer
图:国务院关于取消公共营养师取消的决定
既然已经取消了,那么如果仍然有兴趣投身营养配餐行业,可以采用自学+应聘的模式,提高业务能力。不用在花钱去考证参加培训班了。
取消原因:
重要关切:
1、2017年取消证书后,市面上开始流传所谓的“ACI国际注册营养师”。这是彻头彻尾的,广大劳动者需要擦亮眼睛。其所谓官网所有人为广东茂名女性、所谓官网地址为美国黛尔大道的一家McDonald。
*在国家出台新的公共营养师职业证书培训前,请关注时政消息。不要轻易上当。
图:所谓美国官网地址和洛杉矶知名麦当劳地址相同
2、取消前考取的职业证书仍然有效,有效体现在几个方面:证书等级有效(部分省份根据等级做户口积分等级、根据等级做退休金增加的调整)、证书职业有效(在后续的调整中,可以直接对接新政策。)、国家承认为涉外工作的能力证明。
*取消前的证书,仍具有其含金量。
参考信息:
《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》
《做好取消职业资格许可和认定事项的后续工作》
我们这边是劳动局指定的营养师培训处,负责报名 考试等 全部课程 您是真心想学吗?
营养师培训机构最好的是“东方均膳营养学院”。 目前学院具备教授22名,高级讲师16名,高级营养健康管理专家20名,内部高级讲师及签约企业营养师高管讲师五十多名。
暂时还没有 不过你知道有一款直销得产品吗? 就是安利纽崔莱他们那里都有培训营养师 也给结业证 ~
天津市和平区社会科学进修学院新教学楼一楼(成都道52号)天津市烹饪技术学院院内营养师天津培训基地(长江道与广开四马路交口)一般3个多月,中级培训费是2300,高
四川烹饪职业技术学院!中国农业大学 济南大学有这个专业