天天快乐1414
糖心蛋,是一种早餐,主要食材就是鸡蛋,营养丰富。
糖心蛋做法——
食材准备:鸡蛋6颗、厨房湿纸巾1张、水100cc、桂花1大匙、酱油100cc、味淋100cc、绍兴酒50cc。
1、将鸡蛋轻轻的刷洗干净;
2、准备一张厨房纸巾均匀喷湿(但不要滴水);
3、铺在电饭锅底层,将鸡蛋摆置好,按下电源直至跳起后闷约1分钟,将鸡蛋移至冷水中浸泡变冷再剥壳;
4、准备水、味霖、酱油、绍兴酒 并加上一大匙桂花,最后盖上上盖将鸡蛋浸泡其中约1~2天冷藏即可;
5、用前取出冰凉的糖心蛋,以细线对半切即可。
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2016-12-15煮荷包蛋的时候蛋心没有熟透,呈粘稠的粥状。就叫糖心蛋糖心蛋中含有许多富有营养的微量元素,这些微量元素在蛋熟透后会被破坏。但是糖心蛋中也含有大量寄生虫以及带病菌。长期,大量的吃糖心蛋不科学。
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糖心蛋是坚决不能吃的,因为鸡蛋的烹煮时间过短,鸡蛋内会存在沙门氏菌,严重时可能会致命。意见建议:鸡蛋最佳的烹煮方法是水开后煮3分钟,关火后等水变温再开锅盖将鸡蛋捞出。此时鸡蛋不老不嫩正好吃。
春天里的秋天88
煮荷包蛋的时候蛋心没有熟透,呈粘稠的粥状。就叫糖心蛋重点来了,生“蛋”中经常含有一种“沙门氏菌”,感染了死人的几率非常之大,全球已经有很多人都死在老沙手上了,很大部分都是吃“糖心蛋”所导致的结果
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