• 回答数

    5

  • 浏览数

    240

笨鸟肥肥
首页 > 营养师报考 > 助理营养师报考科目

5个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

nanami小明

已采纳

公共营养师技能等级证书考试科目

1、营养学基本:营养学总论、各营养素营养、各类食材的营养与使用价值;

2、医学基础:营养学总论、解剖学基础、食材在身体的消化;

3、各类人群营养:特殊生理学环节人群营养、不同人群生理特征、运动疗法、膳食宝塔;4、食品类营养评价:营养价值评估、营养材料编写、标识讲解与制做一预包装标识、营养标识;

5、营养调研与评价:饮食调研与评价、体能营养情况评价、试验室手旨际评价;

6、保健品、食品卫生安全:烹饪生产加工与保健品、中药材与营养、各类食品类的卫生要求、食品类环境污染、中毒了以及防止管理方法。

7、专业技能与实际操作:菜谱评价Z定编、规范人食材和营养摄取量测算、营养资询与文化教育、小区营养管理方法和营养干涉;

8、营养有关病症:肥胖病、糖尿病患者、心肌梗塞、高血压、高血脂病、尿酸高病与自然通风等。

公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。

285 评论

mercury211

1.公共基础营养学、营养评价 食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。2.专业课程临床营养 保健品营养 餐饮业营养 学校营养师 社区营养师(具体内容请上网)(三),考试要求1,高中初级均需全部学完公共课.2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习.3,中,高级需全部学完专业课程.现场实习:营养营销策划 营养咨询实战 营养食谱制订及计算营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

261 评论

A这点小事

一般人可以通过培训机构报考营养师证。

营养师不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。

营养师证报考条件:

1、助理(初级)营养师

初中以上学历均可。

2、中级营养师

中专、大专、本科的在校学生,是否相关专业均可。

高中、中专、职高、大专、本科等毕业生,是否相关专业均可。

3、高级营养师

硕士以上学历,相关专业。

大学本科学历,相关专业毕业,从业时间2年以上。

大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上。

中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的。

从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上。

持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。

160 评论

冬眠的羽毛

公共基础营养学、营养评价 食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。

考二级营养师科目主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

115 评论

Lisa要去旅行

现在营养师的考试是不支持自考的,只接受官方授权的专业培训机构或者是学校的报名。所以现在想要考营养师证书需要先在培训机构报名学习,然后培训机构会代报名,最后考生才可以在全国统一的营养师考试时间内参加考试。

报考流程为:咨询了解、考生满足报考条件、向培训机构报名、参加课程学习、机构代报名、全国统一时间参加考试。

营养师证书主要考理论是专业知识的考核。理论知识主要是笔试,专业能力知识主要是现场的实际操作。考生考试成绩需要达到总分的60%以上,为合格。考生通过考试后,该证书由劳动和社会保障部门鉴定,核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。

营养师的考试相关说明

营养师的考试科目:《理论知识》时长小时+《专业能力考核》时长小时(两科)

基础知识:其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等,基础知识的考核主要是以营养学为中心,饱和营养学之外的各种基础知识和内容。

技能知识:其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主,需要考生运用自己所学习到的专业理论和专业技能,充分发挥自己的潜力,并且做出准确的分析。这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。

100分(60分及格)单科不及格,下次补考一科,另一科(及格)的成绩保留一年。

以上内容参考:百度百科-公共营养师资格证

304 评论

相关问答

  • 助理营养师题目

    考试内容: 公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营

    王玉娜大王 6人参与回答 2024-09-08
  • 西安助理营养师考试科目

    公共基础营养学、营养评价 食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。 考二级营养师科目主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养

    二三子钩 5人参与回答 2024-09-07
  • 助理营养师考试科目

    一般人可以通过培训机构报考营养师证。 营养师不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间

    羊咩咩要攒钱 3人参与回答 2024-09-07
  • 助理公共营养师考试科目

    公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。基础知识的学习内容有:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导等等;技能考核的学习

    勿忘归途 6人参与回答 2024-09-07
  • 助理营养师报考科目

    公共营养师技能等级证书考试科目 1、营养学基本:营养学总论、各营养素营养、各类食材的营养与使用价值; 2、医学基础:营养学总论、解剖学基础、食材在身体的消化;

    笨鸟肥肥 5人参与回答 2024-09-08