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1、营养师是综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身的职业。自学营养师的步骤为:了解营养师的相关条件;买考试相关的资料书,看书、做题、学习;注意每年营养师的报考时间,及时报名考试;考试合格后即可获得相应证书。如一级营养师:2、报考条件(具备以下条件之一者):(1)连续从事本职业工作19年以上;(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上;(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。3、考试科目:《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题);国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级公共营养师还须进行综合评审。4、考试时间:营养师资格证考试一年有两次,分别在每年的7月,12月两个月进行。具体的考试地点根据报名时间可以咨询当地招考单位。
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现在营养师的考试是不支持自考的,只接受官方授权的专业培训机构或者是学校的报名。所以现在想要考营养师证书需要先在培训机构报名学习,然后培训机构会代报名,最后考生才可以在全国统一的营养师考试时间内参加考试。
报考流程为:咨询了解、考生满足报考条件、向培训机构报名、参加课程学习、机构代报名、全国统一时间参加考试。
营养师证书主要考理论是专业知识的考核。理论知识主要是笔试,专业能力知识主要是现场的实际操作。考生考试成绩需要达到总分的60%以上,为合格。考生通过考试后,该证书由劳动和社会保障部门鉴定,核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。
营养师的考试相关说明
营养师的考试科目:《理论知识》时长小时+《专业能力考核》时长小时(两科)
基础知识:其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等,基础知识的考核主要是以营养学为中心,饱和营养学之外的各种基础知识和内容。
技能知识:其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主,需要考生运用自己所学习到的专业理论和专业技能,充分发挥自己的潜力,并且做出准确的分析。这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。
100分(60分及格)单科不及格,下次补考一科,另一科(及格)的成绩保留一年。
以上内容参考:百度百科-公共营养师资格证
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不可以,营养师需要经公共营养师正规培训达规定标准学时数,方可取得结业证书。
营养师的申报条件:
四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
扩展资料:
营养师的发展前景:
营养学受到越来越多国家的重视,从事营养工作成为一个新兴的热门职业。营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的专家。
他们在家庭、医院、学校、保健中心、食品企业等机构,进行制定饮食营养指南、设计和制作治疗和保健食谱、食品开发等工作,在促进人群健康和疾病早日康复方面,发挥了很重要的作用。
参考资料来源:百度百科—营养师
《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》这两本指定教材,深入学习一下,多看些与营养有关的书籍。 公共营养师属于省考,各个省具体考核内容略有
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自考营养师通过指定教育机构报名。 营养师的考试是全国统一进行的,只接受培训机构和学校的报考,不接受考生个人直接报考,所以考生必须要通过培训机构才可以,也就是营养
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