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《公共营养师(基础知识)》《公共营养师(国家职业资格四级)》《公共营养师(国家职业资格三级)》《公共营养师(国家职业资格二级)》《公共营养师(国家职业资格一级)》《中国居民膳食指南》《营养配餐员》。
1、《公共营养师》(基础知识)
《公共营养师》(基础知识)介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规等内容。
2、《公共营养师(国家职业资格一级)》
《公共营养师(国家职业资格一级)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·公共营养师》(试行)要求编写,是一级公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
3、《现代营养学》
该书于1953年首版,当时距最后一个被发现的维生素,也就是维生素B12,被成功分离仅仅数年。现代营养学的定义营养学是关于食物中营养素的性质,分布,代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学,营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。
4、《中国居民膳食指南(2016)》
《指南》针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐,分别为:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。
5、《中医营养学》
《中医营养学》,在中医理论的指导下,研究饮食基本理论,以及利用饮食维持生命,保健强身,防治疾病,延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。中篇为食物与食品。
参考资料来源:百度百科-公共营养师 (葛可佑编著书籍)
参考资料来源:百度百科-公共营养师(杨月欣编著书籍)
参考资料来源:百度百科-现代营养学
参考资料来源:百度百科-中国居民膳食指南(2016)
参考资料来源:百度百科-中医营养学
现在营养师的考试是不支持自考的,只接受官方授权的专业培训机构或者是学校的报名。所以现在想要考营养师证书需要先在培训机构报名学习,然后培训机构会代报名,最后考生才
普通人能考营养师。 普通人是可以报考营养师的。 营养师的定义是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过资格考试,取得证书,从事营养咨
营养师一共分为4个级别,分别是初级,中级,高级,技师,高级技师。报考营养师,推荐去优路教育,优路教育建设人才培养基地,服务职教行业发展,值得信赖。【点击在线咨询
普通人是可以报考营养师的。 公共营养师为国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一,整个公共营养师职业共设四个等级,分别为助理营养师、高级营养师、二级营养师
首先普通人是可以报考营养师的。 但是要满足相应的报考条件,营养师的报考条件还是相对比较宽松的,它不限于一定是营养相关的专业,非相关专业满足报考条件者也是可以报名