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营养师是一个比较综合的职业,分为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师和餐饮营养师等。接下来就和大家详细讲解一下。 教材书 01 《公共营养师》 《公共营养师》是营养师培训全国统一教材,涉及职业道德、营养学基础和医学基础等部分,因此,可以购买一本《公共营养师》来阅读,加深理论知识基础。公共营养师分为五级,不过四级五级没什么人考了,三级营养师即为高级营养师。 02 《中国居民膳食指南》 《中国居民膳食指南》的膳食指导,是根据平衡膳食理论制定而成的饮食指导,可以说是中国最权威的营养指导书籍。 工具书 01 《中国食物成分表》 《中国食物成分表》在营养学的地位,就好比学英语都要有一本英汉词典一样重要,因此,想要入门营养师,最好也入手一本《中国食物成分表》,里面包括所有食物的营养成分。 02 《中国居民膳食营养素参考摄入量》 《中国居民膳食营养素参考摄入量》里面记载了每天各种营养素该吃多少,此书价格便宜,价格低于20元,因此,最好人手一本。 报考条件 01 初级营养师 只要初中以上的学历均可报考。 02 中级营养师 学历为高中、中专、职高、大专和大本的在校学生或毕业生,没有相关专业要求,都可以报考营养师。 03 高级营养师 ①、硕士以上学历,需要相关专业才可以报考高级营养师; ②、大学本科学历,从事相关专业两年以上才可以报考高级营养师; ③、大专学历,需要相关的专业,而且从事相关专业5年以上才可以报考高级营养师; ④、中等学历,而且在省级或省级以上刊物上发表过文章的报考高级营养师; ⑤、从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上,才可以报考; ⑥、持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报高级营养师。 报考 01 报考时间 国家职业资格鉴定现实行“统考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五个月进行考试,不同地区的考试时间略有差异。 02 网上报考 满足报考条件的人,可以在网上申请报考高级营养师,需要填写本人的学历、毕业时间、姓名和手机号等相关信息,必须正确填写。 考试 01 考试前一周左右要在官网上查询自己的考试座位号,然后再打印一张准考证。 02 带上准考试、身份证和签字笔、铅笔和橡皮擦等工作参加考试。 03 考试后一般在40个工作日就会出成绩,如果成绩通过的话,再两个月后就能拿到证书。
营养师是一个比较综合的职业,分为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师和餐饮营养师等。接下来就和大家详细讲解一下。 教材书
我推荐几本给你,就是美国戴维斯的《吃的营养科学观》,《营养与食疗》。还有《健康快车》,还有中国的林海峰写的什么了,记不得那么多了。在新华书店就可以买得到。
一,公共营养师初级(四级)资格证书报考条件:——四级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。(3
我也要。。。
国家公共营养师分为四个等级。不同等级的申报条件分别如下:四级公共营养师(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作1年以上。具有医学或食品专业中专毕业证书。经四级公