小佳姐~:)
公众对于营养师到底有多少误解?今天就让我们就来聊一聊“营养师”这个职业。营养师需要具备哪些素质?营养师其实是一个比较综合的职业。一个合格的营养师需要:掌握人类营养学和医学基础知识;懂得健康和疾病状态下不同人群的生理特征和营养需求;熟悉各种不同的食物,并熟悉食谱搭配技巧;熟悉食品科学相关的知识;了解饮食环境、饮食习惯及相关信仰;具备过硬的沟通能力。这些知识和技能横跨预防医学、临床医学、基础医学、生物学、食品科学和社会科学等多个领域。营养师在哪里工作?① 医院营养师可以在医院营养科、妇幼保健院等医疗机构就职。临床营养师的日常就是和患者一对一地打交道,综合评估患者的情况(年龄、身高、体重、性别、生化指标、疾病史、饮食史等),设计个体化的营养干预方案,跟踪和评估干预方案的执行情况及效果,并做出相应的调整。临床营养师需要保证患者在获得充足营养的同时,规避引发病情恶化的饮食方案,从而改善疾病预后、控制病情发展、提高患者生活质量。另外,医院的营养师还肩负着患者的膳食和配餐管理工作,保证患者获得搭配合理、符合病情、顺应个体进食能力和安全的膳食。一般情况下,医院的门诊部会安排营养门诊,为需要营养咨询的人群开放,病人只需按医院看诊流程挂号便可获得营养师的指导。同时,营养师也会被派往住院病房,比如消化内科、肾内科、内分泌科、ICU、CCU等,为住院病人提供营养支持意见和营养处方。② 疾病控制中心营养师可以在省级和各地市级疾病预防控制中心的营养和食品卫生相关科室工作。与医院营养师不同的是,他们的工作更多的是面对健康人群,去做膳食调查、营养宣传和教育以及食物成分监测,重点在于疾病预防。有的人可能经历过营养师上门或在社区指定的地方,被询问24小时内都吃了些什么,或者了解一段时间内摄入某些食物的频率,这就是营养师在做膳食调查了。像《中国居民营养与慢性病状况报告》、《中国居民营养与健康状况调查报告》这类数据的获得,是离不开他们的努力的。③ 集体供餐单位营养师还可以在一些有集体供餐需求的机构从事一线工作,比如国家运动队、各省市体工队、运动俱乐部、社区、幼儿园、月子中心、长期照护中心等,为所在机构中的人群提供营养咨询与管理工作。以幼儿园的营养师为例,他们就需要负责小朋友每天在园就餐的食谱设计和搭配,以及食品安全管理等工作。④ 食品、营养、健康相关企业营养师可以在企业中从事食品生产和研发、培训与教育、营养咨询等营养相关的工作。比如营养师会就职于一些健康管理机构,根据客户的需求(比如减重),提供营养咨询服务。人们什么时候需要营养师?营养和饮食息息相关,每个人每天都需要靠摄入充足的营养素来维持生命和提高生活质量。一般人群多是在特殊状况下需要营养师。比如,胖胖们需要减肥时,妇女们在备孕期、孕期、哺乳期等人生阶段时。人们生病以及需要手术治疗时等等,这些特殊的时刻都需要有营养师提供有效的指导,以达到保持身材、预防未发生的疾病、延缓已有疾病的进展、避免营养不良等目的。当然,有保健需求的健康人也不被排除在外。某些从事特殊职业的人群则在日常就需要营养师。比如,运动员、航天员、海员等,他们需要营养师提供维持身体健康、提高运动能力,促进机体恢复、避免营养不良的长期服务。
紫薯飘香
1.一般私人营养顾问年费8000元左右,公司营养顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。2.因为中国饮食不科学、营养不平衡导致慢性病频发,健康问题频频亮起红灯,聘用营养顾问成为未来的发展趋势。营养师证书的出现,让从业者的身份上升到一个新的高度。目前一般私人营养顾问年费8000元左右,公司营养顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。拓展资料:1.公共营养师成抢手人才医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等都对公共营养师有很大的需求。《国民营养条例》规定:100人以上用餐单位、学校、幼儿园、社区必须配备公共营养师;根据《中国营养改善行动计划》规定,今后只有公共营养师/营养保健师才有资格推销保健食品。2.公共营养师的晋升体系由低到高为:营养师——营养保健师——健康管理师——康复诊疗师——私人健康顾问,各级别间有严格等级和从业时间限制,经过考核后方能拿到更高级别的职称。据统计,目前我国现有的公共营养师不足4000人,远不能满足社会的需求。一方面我国城乡居民面临着营养结构失衡的问题,急需大量从事营养实践工作的营养保健师;另一方面,《国民营养条例》也规定大中型餐饮单位、学校和社区等公共场所必须配备营养师。 由于公共卫生制度不够完善,社会对公共营养师的吸纳能力有限,直接招收公共营养师的企事业单位相对较少,因此,除较深资历的公共营养师较容易找到合适工作外,新人则要面临一定的就业压力。营养师是国家2010行新兴职业,就业前景特别大,行业薪资普遍水平在7000到一万五左右,当然企业用人还是要根据员工综合素质等多方面进行考评。
目前营养师工资已从每月3000元涨到5000元,行业前景比较看好。一、营养师的就业领域1、 院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;2、营销类营养
您好!您可以去超职教育了解下!营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参
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医院,工厂,火车站,飞机场等地方的配餐工作(高级营养师以上)。也可在社区开设专门的私人营养诊所,给社区里的人们提供有偿指导,这个对知识储备要求很高,因为它是针对
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