撒野撒野王子
小小营养师的教学方法有很多种,第一种就是。以实际的饮食去作为教学,在实际的饮食教育中,可以让孩子,也就是学生去尝试自己设计一份营养餐,然后可以促进他们对食物搭配感兴趣的一种这样子的一个流程,可以通过这个教育方式,让他们对自己的食物搭配感兴趣。
还有一种教育方法,也就是教学方法,就是可以让他们主动的去和同伴交流,促进他们跟同伴交流的时候的一种状态。
第三种方法就是可以让他们去了解自己的饮食结构。也就是按照自己喜欢的,然后按照需要搭配的老师要求的去进行搭配自己的食物,所以以上就是小小营养师具体的一些教学方法,并且这也只是部分的教学方法。
天堂的阶梯
在教学工作者开展教学活动前,通常会被要求编写教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。如何把教案做到重点突出呢?下面是我为大家收集的大班健康营养宝塔教案,希望能够帮助到大家。
活动目标
乐意向同伴介绍自己的营养餐。
观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。
通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
活动过程
一、游戏导入
1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。(小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。)
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结,提出疑惑。
(小朋友们喜欢吃的东西真多,有的也是老师喜欢吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?)
二、营养大学堂
1、观察营养宝塔
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流
谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)
的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)
吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)
老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。
三、我的营养食谱
1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。
活动目标:
1、了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。
2、学习合理搭配饮食,逐步养成平衡膳食的习惯。
3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。
活动重难点:
重点:了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成,并了解一日三餐的饮食搭配。
难点:自己制作营养餐。
活动准备:
PPT课件、部分食物。
活动过程:
(一)开始部分
1、设置情景,激发幼儿探究兴趣。
“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼儿回答)
师:小朋友现在正是长身体的时候,这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答)
(二)基本部分
1、教师PPT出示空白营养宝塔
师:小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多,他就像是一座宝塔,我们叫它营养宝塔。
请小朋友看看它有几层?(五层)
2、教师播放PPT课件
师:这个宝塔有五层,里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士,听一听他是怎么说的。
制作班级营养宝塔
师:小朋友听了营养博士的话,你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作一个我们大3班的营养宝塔吧?
第一层:谷类、薯类
第二层:蔬菜、水果类
第三层:鱼、肉、蛋
第四层:奶制品、豆制品
第五层:油、盐
教师小结:每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。
(宝塔底层最重要,谷类薯类营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记得吃一点;油炸腌制食物在塔尖,尽量少吃要记牢。)
游戏:《我的营养餐》
(1)提问:请幼儿为自己设计一份营养午餐?(幼儿回答)
教师小结:主食一定不能少,只有肉没有菜,身体缺乏维生素,全是菜也不妙,香香肉儿不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配营养好。
游戏:我的营养餐
教师提出具体要求:1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。
(三)结束部分
教师小结,我们要选择搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成长。
活动延伸:
我是小小营养师
幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐,并画出来与同伴交流。
设计意图:
我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象,家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食,而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢?这些我们的家长和孩子都了解的很少。四月的.第二周是我园家长开放日活动,所以我设计了本次健康活动,让家长和幼儿知道合理搭配膳食,营养均衡,拥有健康强壮的身体的重要性,家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。
活动目标:
(1)了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。
(2)学习合理搭配饮食,逐步养成平衡膳食的习惯。
(3)培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。
活动重点:
了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成,并了解一日三餐的饮食搭配。
活动难点:
自己制作营养餐。
活动过程:
(一)开始部分
1、设置情景,激发幼儿探究兴趣。
“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼儿回答)
师:小朋友现在正是长身体的时候,这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答)
(二)基本部分
1、教师出示空白营养宝塔
师:小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多,他就像是一座宝塔,我们叫他营养宝塔。
请小朋友看看他有几层?(五层)
2、教师播放课件
师:这个宝塔有五层,里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士,听一听他是怎么说的。
制作班级营养宝塔
师:小朋友听了营养博士的话,你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作一个我们大五班的营养宝塔吧?
第一层:谷类、薯类
第二层:蔬菜、水果类
第三层:鱼、肉、蛋
第四层:奶制品、豆制品
第五层:油
教师:每一层归纳出这些食物的种类及好处。(宝塔底层最重要,谷类薯类营养好,蔬菜水果第二层,两类食物不能少,肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃,牛奶豆类第四层,每天记得吃一点,油炸食物在塔尖,尽量少吃要记牢。)
游戏:《我的营养餐》
(1)提问:请幼儿为自己设计一份营养午餐?(幼儿回答)
教师:主食一定不能少,只有肉没有菜,身体缺乏维生素,全是菜也不妙,香香肉儿不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配营养好。
游戏:我的营养餐
教师提出具体要求:1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。
(三)结束部分
教师,我们要选择搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成长。
活动延伸 :
我是小小营养师
幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐,并画出来与同伴交流。
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