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哼哼郭Eva
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大锅饭饭饭饭

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萝卜,海森,银耳。2018年12月4日贵州卫视医生开讲节目请到的嘉宾是张晔。主题是食补中的白富美。主要介绍的是白萝卜吃法推荐,生萝卜和熟萝卜会有什么区别,吃海参禁忌人群,挑选海参的小窍门,银耳的挑选等相关内容。张晔,解放军309医院营养科前主任,中国营养学会会员。

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永远幸福66

用料:大蒜500克,醋250克,糖色50克,食盐30克,酱油100克。做法:1、削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次。2、再加水撤去辣味,每天换水1次,连续4天。然后捞出蒜头,沥干水分,按每5000克的蒜头加盐(750克),白糖(1000克),凉开水(1000克),拌和,再入缸腌制,放阴凉处。3、15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。

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