营养师推荐的夜宵

宵夜有以下美食推荐：小龙虾。小龙虾是当之无愧的“网红夜宵”，我国已成为世界最大的小龙虾生产国，吃货们已经将快要将小龙虾吃到“濒临绝种”了。烧烤。烤生蚝、烤鱼、烤翅、铁板烧、烤面筋、大鱿鱼，其中最令吃货们疯狂的当属烤生蚝。酸辣粉。麻辣的酸爽。酸辣粉算是四川小吃里非常勾魂的那一类，酸辣的汤汁，滑溜的红薯粉，加上鲜香入味的肉臊子，一碗下去，过瘾得不行。益生菌酸奶。很多人都错误的认为睡前吃乳制品会发胖，其实这是错误的。酸奶中含有大量的益生菌，能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解，因此具有纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。燕麦片。燕麦片也是不错的宵夜选择，并且它与马铃薯一样还能帮助有效的清除肠道中影响睡眠的酸性物质，从而有助于放松神经。同时燕麦还能在大家睡眠的过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡，能防止在睡觉时噩梦不断。

高三学生23点夜宵食谱如下：

1、幸福奶油西兰花汤

水煮沸，加入西兰花，用文火炖7分钟。加入茴香、豆芽、松仁、芝麻，及少许牛奶（约两勺）。放入搅拌机充分搅拌后，倒入碗内，将苹果、梨子切成丁块散撒在表面，一份非常可口美味的营养汤就做好了。

2、最佳聪明汤

将南瓜和地瓜、胡萝卜（少许）分别煮熟。连汤一起，加入橄榄油少许，搅拌，倒出后加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻。这道菜可以每天食用，也可以做点心。

3、五红汤

配料：红枣4枚，枸杞一把，红豆一两，红皮花生一两，红糖适量。

做法：红豆花生浸泡一天，原汁入高压锅压5分钟，放气开阀后加红枣、枸杞、红糖再煮5分钟，晾凉后如冰箱冷藏。到食用前半小时拿出，口感微凉甜糯。

高中生晚餐强调早吃忌油腻：

专家建议：应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。同时要强调早吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食。

搭配原则：高中生主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

推荐食谱：清炖排骨藕汤、豆豉炒豆腐、拌海蜇丝；肉末豆腐、青椒土豆丝、皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉、番茄炒鸡蛋、拌豇亚。

经常吃夜宵对人的身体有四大害处：危害一 人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。还有什么会引起结石呢？饭后坐着吃零食易埋胆结石隐患;零食吃出的胆结石;晚餐太晚容易得胆结石危害二 夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。虽然现在大家都要求补钙，但是钙多了，可真不是什么好事哦。危害三 经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来（包括阴茎动脉），也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。吃了太饱不仅会让你的身材走样，吃得过饱可不仅仅会撑着。危害四 夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位，诱发失眠。因此，想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应，令身体分泌胰岛素，从而发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。夜宵吃完花生毛豆别再吃肉几个小菜加点烤串，恐怕是广大男士最为熟悉的宵夜“模式”了。而许多日人喜欢把花生、毛豆当小菜，加烤肉串吃，觉得烤肉脂肪含量高，可以通过花生毛豆这样的“素食”来中和，绝对符合荤素搭配的原则。其实，事实刚好相反。尤其对于“三高”人群来说，这种搭配更是“错上加错”。肉类含有大量的蛋白质和脂肪大家都不陌生，但花生和毛豆一点儿不比肉差。用来榨油的花生，脂肪含量甚至高于某些肉类。因此，如果你平时能吃10串烤肉，热量已经比5碗米饭还高了，再加上一盘花生一盘毛豆，热量就大大超标了。不过，如果将部分烤肉替换成花生，倒是个不错的选择，既控制了总热量，还能提供大量具有“降脂”作用的不饱和脂肪酸。此外，方便面、烧饼等油脂含量 较高的食物也应尽量避免。如果有条件，低脂牛奶加苏打饼干、清淡的汤面或红豆汤、绿豆汤等都是很好的选择。

不吃宵夜就不会上火，不会引起便秘，口臭等症状，还能让你的脾胃运作正常，保持皮肤的粉嫩

作为一名畅游在减肥长河里的~吃货~营养师，玮玮必须回到这个问题！ 晚上十点以后，还未入睡，但已感饥肠辘辘，吃点啥不长肉又饱腹？ 玮玮推荐如下： 1、无糖或低糖酸奶： 乳制品具有极强的饱腹感，且乳酸能够延缓胃排空，也就是延后饥饿感降临； 此外，乳制品中的钙、镁、氨基酸等营养素能够安抚情绪、舒缓压力，有助于睡眠； 因此，睡前、肚子饿了来一杯低糖或无糖的酸奶是非常好的选择！2.原味坚果： 坚果虽然热量不低，但好在质地较硬，需要反复咀嚼，而在咀嚼的过程中，我们的大脑会慢慢接受到这种进食的信号，从而一定程度上消除饥饿感； 此外，坚果中的脂肪属于消化吸收较慢的食物成分，虽然我们不能吃太多坚果，但却能有效延缓饥饿。 睡前来一小把坚果也是不错的选择哦！3.烤全麦面包或全麦馒头： 香脆的烤面包片是非常诱人的，但缺点也很明显——消化吸收迅速且营养价值低； 然而用全麦面包或全麦馒头替代，就能抵消这些缺点，增加膳食纤维摄入，延缓胃排空~一举多得啊！4.红薯干或水果干（无添加糖的品种）： 红薯干或水果干虽然含糖量不低，但胜在营养丰富、不易咀嚼~ 反复的拒绝能够让我们吃的更少（吃多了腮帮子累啊！），而天然的营养成分又能滋养身体，睡前吃一点，甜甜的味道有助于睡眠哦！5.燕麦粥：一碗热乎乎的燕麦粥下肚，相信您一定满足感爆棚~ 燕麦富含维生素B族、多种矿物质元素以及膳食纤维，满满的浓稠感则来自于对 健康 益处多多的β-葡聚糖，不仅让我们饱腹感强，而且有助维持血糖平稳！ 只要小半碗燕麦粥就能平复我们的饥饿感，安心入睡！希望我的回答对您有所帮助！祝好！相信大家都有吃完晚饭过了几个小时肚子就开始咕咕叫的经历，而这时候家里的零食已经不能满足饥饿的胃了。如果没有什么可口的饭菜垫肚子，那感觉简直是要了命。 我今天给大家推荐的是适合深夜的速食主餐。无论你是加班到深夜才下班来不及吃饭，还是学生党复习功课太辛苦，还是打 游戏 打到废寝忘食，这些主食都是及其方便制作的料理。深夜吃上热乎乎食物的幸福感比一点点啃零食不知道高出多少！ 1 阿宽红油凉面*4 这款网红擀面皮的口味被大多数人所推崇，原因既是它非油炸的 健康 面皮，也有它独家的秘方辣子。口味爽弹有嚼劲，用热水泡过后捞出来再拌上醋和辣子就可以吃啦！虽然肯定不及门店里现做的正宗，但是速食的能做成这样已经相当不错了。 2 阿宽四川铺盖红油面110g*10袋 同样是阿宽的非油炸面条，特色地道的铺盖面，直接加热水冲泡就可以即食哟。夜晚看剧的好伴侣，常备家中横扫饥饿～ 3螺霸王螺蛳粉280g*3 螺霸王家是螺狮粉中的精品，下水煮十五分钟依次放料包进去就可以吃啦～口味是同类型产品中非常棒的，辣度可以根据自身情况调节。 4重庆德庄自煮微火锅*422g 懒人夜宵避不开最近大热的懒人小火锅～又方便又好吃，难怪人见人爱。只需要冷水冲泡即可，随身携带一瓶矿泉水就可以开吃啦，煮十五分钟左右，香味就会溢出来满屋子都是。德庄这款底料是麻辣的，料包主要是素食为主。 5海底捞自煮火锅 海底捞这款懒人小火锅是牛油牛肉的，相比于其他以素食为主的火锅，增添了夜晚肉食主义人群的满足感，并且富有牛油的独特香辣味。自煮步骤参照所有口味的懒人火锅，冷水冲泡就可以吃啦。 6现蒸速食方便自热米饭 懒人火锅之外又一神奇主食，自己在家现蒸就能立刻食用的米饭，菜类有不同品种挑选。蒸饭除了是传统食物，味道也很好，会比下几个速冻饺子类的夜宵营养价值高～ 7重庆酸辣粉挑挑小面 一款开胃的懒人主食，酸辣粉在夜晚冲泡出来的香味应该是极其诱人的。独家的配方，熟悉的味道，不同的只是做法，方便即食，美味只需十分钟。 8新加坡KOK鸡汤面*85g 懒人夜宵主食，还是离不开方便面哒，毕竟任何形式的速食产品源头还是来自于方便面的理念。但是这款新加坡方便面口味却非常棒，汤汁鲜美有食欲。在夜晚吃惯腻了中国xx牌方便面的宅男女们，不妨试试外国的新口味呀。 9芙蓉鲜蔬汤*20 如果夜晚只是想喝一碗简单的热汤，芙蓉鲜蔬蛋花速溶汤应该是你不二的选择。 良心量超多的蛋花和蔬菜，多种口味任选，无论是夏季还是冬季，冲一碗简简单单蛋花汤，暖心不只是一瞬间。 10 排骨菌菇海鲜牛肉粥*12 海鲜肉类粥也是最近的热门速食产品，如果吃腻了油腻辛辣的食物，夜宵来一碗咸粥也是不错的选择呢。另外，不宜食用其他夜宵的病人也可以试试速食粥，冲泡起来方便，且口味众多，总有一款适合你的胃。 首先晚上10点钟以后吃夜宵真的不好，因为你的身体器官需要正常休息的时候 ，你又开始强迫他们开始工作。所以 千万不能把它养成习惯。