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1、绪论、营养学基础(脂类、能量、蛋白质)2、医学基础知识、营养学基础(碳水化合物、维生素、矿物质)3、各类食物营养成分、营养学基础(水、膳食纤维)4、不同生理阶段人群营养1(孕妇、乳母、婴儿、幼儿)5、不同生理阶段人群营养2(学龄前儿童、学龄儿童、老年人、特殊人群)6、营养调查与评价7、膳食指导与食谱编制(第6章)不包括膳食指南与平衡膳食宝塔8、营养教育9、社区营养干预10、食品安全与卫生管理营养标签11、营养强化食品与保健食品基础知识烹调、食品加工与营养12、中药营养13、运动与营养南方医科大学有这方面培训,通过率高
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营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。报考条件:满足以下条件之一即可:(1)大专以上学历;(2)大专以上相关专业在校生;(3)持有教育学、医学、营养学相关技能证书。考试分别在4月、6月、9月、12月,全年均可报考!您可以去超职教育了解下。
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《食养》 高慎东第一讲:“食养简介”1、“食养”与“营养”异同2、个性化营养物质的确定3、个性化重点营养问题4、营养物质的健康影响第二讲:营养失衡的危害1、“营养不良”的误区2、“食养”的首要问题与调整重点3、当前面临的健康问题与“食养”关系4、营养平衡分析第三讲:“知己知彼”与人体需要1、了解自己身体和健康2、因人而异了解自己的饮食所需3、个性化营养目标的确定4、剖析您当前的饮食特点第四讲:“知人善任”与食物营养价值分析1、谷类是基础膳食2、豆类是珍贵资源3、杂豆是珍贵粗粮4、蔬菜、水果的价值5、干果、坚果的分析6、动物性食物的分析7、油盐酒茶糖饮料分析第五讲:食养的“十大原则”1、食物多样,谷类为主,粗细搭配2、多吃蔬菜水果和薯类3、每天吃奶类、大豆或其制品4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食6、食不过量,天天运动,保持健康体重7、三餐分配要合理,零食要适当8、每天足量饮水,合理选择饮料9、如饮酒应限量10、吃新鲜卫生的食物第六讲:构建自己的食养目标1、确定自己的“食养”方案2、分析“旧我”的差异3、循序渐进实践与方法4、当前重点与步骤第七讲:身体疾病与“食养”1、所讲疾病的饮食影响因素 2、所讲疾病的“食养”方案3、特定健康问题的“食养”原则制定4、特定健康问题针对性“食养”宜忌5、有关食养误区第八讲:所讲人群与“食养”1、所讲人群的健康需要2、特定人群的“食养”方案3“食养”原则制定4、有关食养误区第九讲:食养工具1、《食物成分表》的使用2、DIRs的应用3、“食养十三卡”的使用4、家庭改进与社交场合注意事项第十讲:烹调与营养1、烹调对营养物质的影响2、推荐的烹调方式分析3、避免的推荐方式与食品分析4、个性化烹调方式分析第十一讲:食品安全1、细菌性食物中毒2、有毒动植物中毒3、化学性食物中毒4、食物中毒的处理第十二讲、实操1、辨析食物营养价值2、确定自我需要量3、自我“食养”原则的强化4、烹调方式的改进
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都是很简单的基础营养学知识,什么六大营养素啊、食物的热量计算啊、各类人群的营养要求啊、食品卫生啊;基本上就是你报名后给你的那两本书上的内容。技能会比较难,不过我跟我同学都是没有上培训课就自学看那两本书就过了。
一般请营养师这种职业培训老师讲课,是按照小时收费的吧。一个小时50-80元不等。
营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。热爱营养、关注健康
一般情况下,2019年一学期要花几千块钱。在网上学习营养师一般是分级别的,特级的就会更贵一些,普通级别的便宜。 公共营养师可以带给学习者意想不到的收获,让营养学
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60
营养师在不久的将来必火,你可以现在考一个,培训课程是根据课程来安排的,主要包括基础营养学、人群营养学、社区营养学、临床营养学、运动营养学、疾病营养、烹饪营养、美