如何考食品营养师

现在营养师的考试是不支持自考的，只接受官方授权的专业培训机构或者是学校的报名。所以现在想要考营养师证书需要先在培训机构报名学习，然后培训机构会代报名，最后考生才可以在全国统一的营养师考试时间内参加考试。

报考流程为：咨询了解、考生满足报考条件、向培训机构报名、参加课程学习、机构代报名、全国统一时间参加考试。

营养师证书主要考理论是专业知识的考核。理论知识主要是笔试，专业能力知识主要是现场的实际操作。考生考试成绩需要达到总分的60%以上，为合格。考生通过考试后，该证书由劳动和社会保障部门鉴定，核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。

营养师的考试相关说明

营养师的考试科目：《理论知识》时长小时+《专业能力考核》时长小时（两科）

基础知识：其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等，基础知识的考核主要是以营养学为中心，饱和营养学之外的各种基础知识和内容。

技能知识：其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主，需要考生运用自己所学习到的专业理论和专业技能，充分发挥自己的潜力，并且做出准确的分析。这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。

100分（60分及格）单科不及格，下次补考一科，另一科（及格）的成绩保留一年。

以上内容参考：百度百科-公共营养师资格证

1、如果本人既不是相关专业，又没有从事相关医药、食品、保健品等相关工作(即从业经验)，建议考助师级。专业不限，中专、技校、高中以上学历的人员(含在校生)。

2、不是相关专业，但经过专业的岗位培训，从事2年以上有关医、药、营养、保健、食品加工、幼教、育婴、酒店管理、保健品、食品营销或管理等专业人员。经单位出证明。可以考中级。

3、 不是相关专业，但中专同等以上学历，经过专业岗位培训，从事医疗、营养、保健、幼教、餐饮、保健品营销及管理等相关工作5年以上的人员，经单位出证明。可以考高级。

扩展资料：

根据《注册营养师水平评价制度暂行规定》：

第六条 营养师基本从业资格和职业水平评价包括课程、实践和考试， 注册前的考试实行全国统一大纲、统一命题、统一组织，每年举行1-2次考试。

第七条  教育和考试工作组负责研究拟定注册营养师职业水平评价考试科目、考试大纲、考试试题。注册和监督管理工作组负责注册营养师职业水平评价考试的管理和监督。

第八条  凡符合下列基本条件的，均可申请参加注册营养师职业水平评价和考试：

（一）注册营养师

1、营养及相关专业本科学历；

2、修完营养师的设置课程并获得相应学分；

3、从事营养及相关工作满1年或在实践基地实习满1年；

4、具有独立工作能力。

(二) 注册营养技师

1、营养相关专业大专学历或其他专业本科学历；

2、修完营养技师设置课程并获得相应学分；

3、从事营养及相关工作2年。

参考资料来源：百度百科-公共营养师资格证

参考资料来源：中国营养学会官网-注册营养师水平评价制度暂行规定