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营养师是一份综合性很强的职业,综合了体检医生、营养保健师、保健教育专家、中医、心理咨询师、预防医学医生等职业的特点于一身。他们不但是食物方面的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,是人们迈向健康的引路人。
现在的社会,被环境,垃圾,激素等等因素影响着我们的身体健康,所以,营养师是可以从出生到老,涉及到生活的各个方面,都是需要营养师的
营养师从字面意思来分析:“营”是全面,食物种类全,营养素摄入全,饮食三餐全,也就是如何预防疾病的发生,或者在身体出现健康问题方面如何保证我们身体的正常运行,延长疾病的发生,同时也让自己拥有健康,保持心情愉快
"养"无非就是说在身体出现了不适,发生了疾病,需要用我们健康的饮食结构和正确的生活方式去调理,加快康复。包括:心脑血管疾病,消化道疾病,高血压,糖尿病,脂肪肝,肥胖等,婴幼儿,青少年,中老年人群都是需要营养支持的,尤其现在的年轻人生活节奏快,压力大,只有充足的食物摄入,才能保持正常的需求。
可以说,只要是吃的东西都是和我们的营养师是有关系的
营养师的就业范围非常广泛。营养师的就业方向:
1.保健食品研发质检、医疗器械生产、卫生部门监管督查、防疫、诊所、体检中心等场所工作;
2、在幼儿园、小学、中学、高校等各种学校从事食品指导和监督;
3、在各大酒店、宾馆、高级饭店进行专职工作;
4、在各大美容、整形、塑身、健身等会馆从事健康指导;
5、在医院、社区诊所从事临床和非临床工作;
6、在保险领域从事寿险的指导和销售工作;
7、在教育机构从事培训讲师、在高校从事营养师的导师工作。
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营养师的主要任务就是通过饮食的搭配,让客户的身体能够健康。而我个人并不会选择这样的职业,因为如果想要在这个职业做好的话,一定要学习很长的时间,也要学习很多的知识,个人是没有那样的耐心的。
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营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。报考条件:满足以下条件之一即可:(1)大专以上学历;(2)大专以上相关专业在校生;(3)持有教育学、医学、营养学相关技能证书。考试分别在4月、6月、9月、12月,全年均可报考!
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营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,在营养师法立法中,将以获得资格证书为合格上岗。 从广义上来讲,是指从事与营养相关的专业人士,其不仅具有丰富的营养专业知识,更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验,在本行业内有较丰富的资历。 营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
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1.在诊所从事营养工作负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。2.在餐饮服务业负责管理工作公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。3.公共营养咨询师为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。4.在公共领域从事保健工作的公共营养师他们在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
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在中国大陆,公共营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播。
2005年10月25日,中华人民共和国劳动和社会保障部发布第四批11个新职业。公共营养师作为正式的职业种类和名称进入国家职业大典。2007年1月1日,《公共营养师国家职业标准(试行)》颁布实施。全国各省劳动部门根据本地情况开始相关统一鉴定工作。
他们也监督、指导食物的准备和供应,发展更好的饮食方法,参与研究,并培养个人和团体良好的营养之饮食习惯。
医院中营养团膳部门的目标是为病人、亲属和看护者保留、准备和供应美味的、有吸引力的、营养丰富的食物,另外在医院中营养治疗部门,则是利用营养素和食物来和疾病对抗或是利用特殊营养素以及透过营养师的专业来让重症患者能持续存活甚至是撑过医师所订定的疗程。
扩展资料:
考评办法
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
营养师资格取得:须通过考选部举办的“专门职业及技术人员高等考试营养师考试” 考试等级:高考(专技)
参考资料来源:百度百科-营养师
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