人工智能营养师效益分析

无人驾驶、AIoT、手机等应用了AI技术的产品以及理念，已经成为很多人生活中不可或缺的一部分。如果让消费者说到底什么是“AI”？除了脑中会浮现出“人工智能”四个字以外，好像也没有太多可以诠释的内容，但不可否认AI改变我们生活的例子数不胜数。借用AI领域蒋炜教授的一句话：“人类和AI之间的关系，是形而上的，但不仅仅在精神层面，也涉及技术性问题，最终更要改变人们生活的点滴。”

就在近日，AI 科技 家电品牌COLMO举办了一场以“AI 重构未来营 养生 活”主题的COLMO AI营养冰箱发布会，与以往所谓的“智能冰箱”不同，COLMO AI营养冰箱把AI智能与消费者生活从“形而上”的关系，落地到品质生活的实践，将营养 健康 属性与AI智能相结合，给予消费者最“无脑”的 健康 营养体验。

冰箱行业创新勿脱离本质

众所周知，作为白电三大件的空调、洗衣机、冰箱，覆盖从空气环境、到穿衣 健康 ，再到冰箱品类的饮食 健康 ，一直都是家电企业坚持的初心。而新时代的家电产品除了本职职能以外，其重点也上升为将品质感生活固定为生活常态，而不是尝鲜。

此外，AI智能冰箱也绝对不是指加装一块屏幕的冰箱，也不是在冰箱上可以直接购买食材这么简单，在冰箱这个成熟品类中，产品创新的难度之大几乎是一个公认。在笔者看来，冰箱行业的创新、与智能时代的结合，还是需要围绕着冰箱的本质—保鲜、养鲜入手。而在本次COLMO“AI 重构未来营 养生 活”主题发布会上，笔者看到了一条正确的行业创新之路。

三大AI 科技 树立智能标杆

会上冬奥会营养师李佳容的一句话让笔者深感认同“新鲜不等于营养，给奥运健儿们配餐更需要科学的严谨，也需要大量菜品的数据、运动员摄入的数据分析，也就是大家常说的‘大数据’支撑”，开个玩笑的说，营养师其实也像是一个‘人形营养AI’。

如果深扒COLMO极客冰箱“AI”属性的核心，无非是“感知+计算+控制”相结合的智能、自主。而本次COLMO发布的AI营养冰箱·极客冰箱也正是围绕着这三点进行的AI 科技 赋能。在COLMO极客冰箱中拥有一颗I-Brain智慧芯片，就像存满了索尼影视各大导演对于画面表现认知的X系芯片一样，这个存在于冰箱体内的芯片也储存了200+食材的大数据库，每个食材最佳的存储温度，放入的食材都能匹配到精准的制冷量。

如果说温度是食材保鲜最重要的一环，湿度的作用更是不逞多让。在COLMO极客冰箱中，搭载了首创的精密湿度传感装置，以顶部视角精密探测食材呼吸时水分子释放状态，搭配COLMO VC+主动锁养 科技 ，能够使果蔬VC保有率达81%以上。放入冰箱内的食材可以得到全面保证。让食物呈现极近最初的新鲜、营养和口感，用户每一口食物都如新出菜地一样富含 健康 营养高VC状态。

在除菌杀菌的基础功能方面，COLMO极客冰箱搭载DPS+除菌技术，通过高压电离空气结合贵金属催化，形成100万级/秒的高活性离子，24h小时主动去除冰箱常见细菌，防止食材营养元素被分解。根据CQC标志认证试验报告显示，COLMO极客冰箱存储环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌去除率可达99%。

基于在温度、湿度、除菌抑菌三项核心技术上的应用，COLMO极客冰箱创新出光伏级AI抑嘌呤 科技 ，通过感知+计算+控制，抑制ATP转化为嘌呤。像干湿难辨的鲜松茸可以匹配到专属湿度，水分易流失的车厘子可以匹配到95%的高湿。在精准存储环境匹配的背后，是COLMO科研实验室基于AI抑嘌呤千百次测试的结果，光伏级AI抑嘌呤技术来对食材的“不 健康 ”的成分进行去除，运用VC+增养技术来增加食材的营养价值，这些都拥有数据支撑。

最难能可贵的是，没有复杂的分区，也没有多余的操作，COLMO极客冰箱在 健康 营养的存储体验上，极尽可能的将生活还原到最初的简单状态，体验确是高品质。

民以食为天。如今的消费者购买冰箱，早已不是简单的食物存储需求，而是更加看重冰箱的保鲜、除菌、杀毒和 健康 功能。更难能可贵的是，在COLMO极客冰箱刻画的未来中，冰箱和我们的关系更像是一个管家，无处不在的参与我们生活中，不需要我们去主动去学习如何活的更有品质感，而是主动的为我们提供品质生活，这才是 科技 时代具有AI属性的高端冰箱应有的模样。

人工智能不仅是题主所提到的基于自然语言的人机交互，比如人脸识别、人体姿态捕捉也是不错的人机交互方式，虽然没有语言看起来那样智能，但也能达到不少高效的交互结果。

——1、健康医疗方面

——3、信息安全方面

(一)自雇型创业 所谓自雇型就业，即“自己雇自己”的就业。与以往对下岗职工的培训只局限于“技能培训”这一简单层面上不同，自雇型就业培训着眼于唤醒失业者的创业意识，培养失业者的创业能力，继而通过全程跟踪、扶持，让失业者走上自主创业的道路。 公共营养师的创业不外乎这几种方式，有时是这几种方式的结合，要求我们根据自身特点和追求目标选择适合自己的创业方式。只有努力了，才会有成功的机会。 (二)合伙创业 既可以是几个志同道合的人共同出资创业，也可以是志趣相投的出资人和有管理经验、知识体系的人共同创业，也可以是有资金的人与有技术、有发明的人合伙创业。这种创业除了搞好市场调查和项目可行性论证外，很重要的一条是要处理好合伙人之间责、权、利特别是利益关系。 (三)投资新建型创业 这是一种靠自有资金或以资产抵押贷款投入的创业途径，也是广为采用的创业途径。 选择这种创业途径，关键是要规避或减少投资风险、为此，必须注意做到：一是选好项目，要选择那些需求量大，有市场前景的项目；二是要进行好市场调查；三是要进行好项目可行性论证；四是要做好投资效益分析和投资概算；五是要量力而行。 (四)从零开始，自我积累式创业 在中国，许多创业者都出身贫寒，并没有太多资金投入，而是凭着一股韧劲、一股吃苦耐劳的精神，历经磨难，百折不挠，经过曲曲折折的路才获得创业的成功。（整理）